2.放下包菜翻炒一到兩分鐘,包菜炒肉的關(guān)鍵在于包菜“酥”的口感和豬肉的“嫩滑”相結(jié)合，所以火候的掌握非常重要,健脾和胃青椒包菜豬肉青椒，炒肉的主料包菜生料酒、醬油、少許干紅辣椒和郫縣蒜淀粉青椒包菜炒肉的步驟1,包菜爆炒牛肉包菜爆炒牛肉是一道家常菜，它的主要配料是包菜和牛肉。
包菜炒肉的關(guān)鍵在于包菜“酥”的口感和豬肉的“嫩滑”相結(jié)合，所以火候的掌握非常重要。制作方法如下:配料:包菜1，少量肉。具體步驟如下:1 .清洗包菜，切好待用，鍋加熱，瀝干油。2.放下包菜翻炒一到兩分鐘。3.然后，加入處理過的豬肉翻炒。4.翻炒至豬肉變色，加鹽，少鹽，少油，胡椒粉。5.少加水，翻炒至水干。
包菜爆炒牛肉包菜爆炒牛肉是一道家常菜，它的主要配料是包菜和牛肉。中文名包菜炒牛肉主料牛肉分類家常菜口味咸香制作過程炒快航制作方法準(zhǔn)備材料主料:牛肉60克、白菜500克、調(diào)料:大蒜(白皮)姜5克、鹽3克、味精2克、白糖2克、糯米粉3克、植物油20克、制作方法適當(dāng)1。Will 包菜(。2.選取新鮮牛肉，洗凈，切片，腌制；3.將姜煸炒，放入牛肉煸炒至八成熟。4.將蒜末炒香，加入包菜至熟，再放入牛肉，加入鹽、味精、糖、濕淀粉，略炒。健脾和胃
3、五花肉炒 包菜的家常做法青椒包菜豬肉青椒，炒肉的主料包菜生料酒、醬油、少許干紅辣椒和郫縣蒜淀粉青椒包菜炒肉的步驟1。肉，青椒，/12345677，不要很細(xì)。包菜切大一點，切碎五瓣大蒜。2.當(dāng)油熱的時候，把油放進(jìn)鍋里，油五成熱時，放一半蒜泥和少許郫縣豆瓣醬，翻炒，放入豬肉。3.炒肉絲變白，放料酒，生抽，老抽，我放多了，所以沒放鹽。我不是嚴(yán)格意義上的肉絲，因為這部分有脆骨，總之就是一樣的炒法！4.加入青椒，翻炒一會，加包菜，蓋紅辣椒三分鐘。5.開蓋翻炒，嘗嘗咸咸的味道，閑的時候倒點熱水，淡的時候放點醬油，加入剩余的蒜泥。遇到問題并不可怕，不懂就多問，多練多考，總會得到滿意的解決方案。
