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1，蒸蒜泥排骨怎么做的
2，怎么烹飪蒜蓉蒸排骨
3，剁椒蒜蓉蒸排骨的做法步驟圖怎么做好吃
4，比酒樓還好吃的蒜蓉蒸排骨怎么做

1，蒸蒜泥排骨怎么做的

原料：新鮮排骨王（6元）、大量蒜蓉。調味料：鹽、糖、料酒、蠔油、醬油、生粉。做法：1、排骨洗干凈，用一把鋒利無比的刀斬件，瀝干水，備用；2、蒜剝皮，剁成蓉；3、將鹽、糖、料酒、蠔油、醬油、蒜蓉加入排骨中，拌勻，然后放在冰箱里冰鮮閣的腌足24個小時。（這樣做是為了讓排骨充分吸收蒜蓉味道）；4、排骨腌足時間后，從冰箱里取出來，再加點生粉拌勻；

蒸蒜泥排骨怎么做的

2，怎么烹飪蒜蓉蒸排骨

【材　料】: 小排骨300公克辣椒2根蒜仁80公克【調味料】: A.鹽1/2茶匙味精1/2茶匙砂糖1茶匙太白粉1大匙水20㏄米酒1大匙蠔油1大匙 B.沙拉油100㏄香油30㏄如何做蒜蓉蒸排骨的制作方法：1.排骨剁小塊，以流動的冷水沖洗去血水后撈起，瀝干水份備用。2.辣椒切細；蒜仁切末，以大碗盛裝，備用。3.熱鍋，倒入100㏄的沙拉油，以大火將沙拉油燒熱至油溫約180℃，沖入作法2的蒜末中成蒜油備用。4.將作法1的排骨塊倒入大盆中，加入所有調料A及作法2的辣椒細，充分攪拌均勻至水份被排骨塊吸收。5.於作法4的盆中加入作法3的蒜油及香油拌勻，放入蒸籠以大火蒸約20分鐘即可。

怎么烹飪蒜蓉蒸排骨

3，剁椒蒜蓉蒸排骨的做法步驟圖怎么做好吃

剁椒蒜蓉蒸排骨的做法材料罐頭豆豉鯪魚剩下的醬料雞胸1塊青椒2個小紅辣椒2根料酒1湯匙（15ml）干淀粉1湯匙（15克）醬油1湯匙（15ml）糖1茶匙（5克）做法1）將罐頭豆豉鯪魚里面的魚吃掉。（嘿嘿）吃完后，將里面的豆豉和油全部留用哈；2）青椒去蒂去籽洗凈后，用手掰成4厘米大小的塊。小紅辣椒斜切成片；3）雞肉洗凈后，從中間片一刀，再切成寬4厘米，厚2毫米的片（不用太薄，當然，也別太厚。）放入碗中，調入料酒，干淀粉攪拌均勻后放一邊腌制2分鐘；4）鍋中倒入油，待油7成熱時（微微冒肉眼可見的煙）放入雞肉片，用鏟子滑散。炒到雞肉片變成白色，立即盛出；5）鍋中不用倒入底油，將豆豉醬連油一起倒入，炒出香味后，放入紅椒片，然后倒入青椒片，不斷用鏟子翻炒，期間千萬不要加水，否則特難吃哈；6）2分鐘后，倒入炒好的雞肉片，調入醬油和糖，攪拌均勻后馬上關火盛出。

同問。。。

剁椒蒜蓉蒸排骨的做法步驟圖怎么做好吃