此外，由于亞麻油酸含量較高，其儲存穩定性和熱穩定性較差，營養價值也低于以亞油酸和油酸為主的食用油,把過期的亞麻籽油扔了太可惜了,亞麻籽油，有補腦健腦的功效,亞麻油有特殊氣味，食用品質不如花生油、芝麻油、葵花油籽油,亞麻籽油能擴張血管，有降血壓的作用,實際過期亞麻籽油油的用途很多:1,亞麻籽油又稱亞麻籽油。

1、亞麻 籽油提取自亞麻種子，營養豐富，含有人體必需的氨基酸、多糖、維生素和礦物質。2.日常生活中可以做食物，也可以入藥。具有養血祛風、潤燥通便功效。可用于治療皮膚瘙癢、潰瘍和濕疹。3.亞麻 籽油其所含的有效成分還具有調節血脂、降低血糖、抗腫瘤、營養腦細胞、調節神經障礙等作用。4.亞麻 籽油含有較多的維生素E，能清除血液中的自由基，延緩衰老，抗氧化，適用于冠心病、高血脂人群。

實際過期亞麻 籽油油的用途很多:1。作為潤滑油。家里有鎖，汽車軸承不好開，可以滴點過期油潤滑；在容易生銹的鐵制品上摩擦，防止生銹。2.它可以用來種花。每次往花盆里倒一小杯過期的油，花就吸收了油里的營養，長得很健康。但是注意不要倒的太多或者太頻繁。制作肥皂。將油和堿按一定比例混合攪拌，然后倒入自制的模具中，24小時后變固體時取出，靜置一個月。4.涂手油。皮膚干燥的人可以將手或腳浸泡在食用油中一段時間，或者將油擦在身上；愛美的女生也可以經常把手指泡在油里，這樣指甲會長得很好，透明，結實。5.也可以用來清潔家具。清洗后家具表面光潔明亮，還能防蚊蟲。把過期的亞麻 籽油扔了太可惜了。其實可以應用到生活的方方面面。下面舉幾個例子，其他的方法需要在生活中慢慢發現。

亞麻籽油，有補腦健腦的功效。亞麻 籽油含有不飽和脂肪酸，能增強嬰幼兒思維能力的智力發育，還能延緩老年人記憶力減退。亞麻 籽油能擴張血管，有降血壓的作用。亞麻 籽油含有不飽和脂肪酸和天然優質維生素E，能分解體內脂肪，所含維生素K能吸收皮下多余脂肪外用，有減肥的作用。亞麻 籽油中所含多糖具有抗腫瘤、抗血栓、抗病毒、降血脂作用。

亞麻籽油又稱亞麻籽油。亞麻油中含有9-11%的飽和脂肪酸、13-29%的油酸、15-30%的亞油酸和44-61%的油酸，亞麻油有特殊氣味，食用品質不如花生油、芝麻油、葵花油籽油。此外，由于亞麻油酸含量較高，其儲存穩定性和熱穩定性較差，營養價值也低于以亞油酸和油酸為主的食用油，做菜有點像橄欖油，只能低溫煮或者拌涼菜。