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1，紅豆派怎么做

原料：白吐司2片、帶顆粒紅豆泥100克、草莓8顆。做法：1、將每片吐司斜切成兩個三角形吐司片；2、以一片三角形吐司，鋪上1/4分量的紅豆泥，再放上2顆草莓即可；3、依序做好4份草莓紅豆派。

紅豆派怎么做

2，紅豆派怎么做

原料：飛餅兩張，紅豆沙適量，蛋液少許。紅豆派做法1、飛餅室溫軟化后搟一下，從中間一切為兩。2、在其中一個上面放紅豆沙，適當的留一些邊緣，邊緣抹蛋液。3、把另外一半蓋在上面，用叉子在周邊壓出花紋。注意一定要壓緊，防止烤的時候裂開。4、刷上蛋液，放烤盤里。5、烤箱180度，中層，上下火25分鐘，根據自家烤箱定吧，烤制到表面金黃即可。赤小豆的營養價值赤小豆，又名紅小豆、朱小豆、赤豆、紅豆等。赤小豆富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維和鈣、磷、鐵、銅等礦物質，并含有維生素Bi、維生素B2、煙酸等營養成分

紅豆派怎么做

3，自己在家怎么做紅豆派

紅豆派的制作材料：主料：甜派皮250克輔料：赤小豆120克,雞蛋清45克,果膠3克,麥芽15克,調料：白砂糖120克紅豆派的做法：1. 將甜派皮搟約0.4厘米厚，壓入派模中并用叉子戳洞，松弛約10分鐘；2. 隔紙壓鎮石放入烤箱200/200℃，烘烤約12分鐘；3. 取出紙與鎮石后再放入烤箱繼續烤約3～5分鐘至表面呈金黃色備用；4. 將洋菜加水煮至滾沸后，加入蜜紅豆拌勻至再次煮沸；5. 加入麥芽煮至糊化，倒入派皮中；6. 蛋白用打泡器打至發泡；7. 將細砂糖分兩次加入，打至干性發泡，再用擠花袋擠在紅豆派上；8. 放入烤箱以200/200℃烤約2～3分鐘，至蛋白表面呈現淡淡黃褐色即可。紅豆派的制作要訣：1. 蜜紅豆可以買現成的，如果自己制作，可用120克的煮熟趁熱加入60的細砂糖拌勻即可。食物相克赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。

自己在家怎么做紅豆派

4，丹麥紅豆派的做法

紅豆派的做法主料面粉30g輔料油適量黃油5g紅豆沙餡適量步驟1.仍舊是一人量：面粉40克，用飲水機的熱水燙成雪花恕狀，然后揉成一個面團，醒20分鐘。2.紅豆沙餡放入1大勺蜂蜜，適量煉乳拌勻。3.黃油5克融化備用。4.醒好的面團揉光滑，用搟面杖搟成長方形的樣子，把黃油抹在派皮中間1／3的位置。5.將派皮向中間對折，邊緣處壓緊。6.第二次把派皮重新搟開。在派皮中間1／3的位置抹上黃油。7.將派皮向中間對折，邊緣處壓緊。第三次把派皮搟開。在派皮中間1／3的位置抹上黃油。8.重復這個步驟5-6次，直到派皮已經有很多層次了。用搟面杖將派皮搟開，將派皮切成餛飩皮大小的長方形面片。9.用勺子把調好味兒的紅豆沙餡放在派皮正中央10.對折，其余三邊捏緊，一個紅豆派就做好啦。依次做完所有的紅豆派11.把做好的派表面刷上蛋黃液（這一步我忘記了）鍋燒熱，放入適量的油。油溫燒至六七成熟，把派下鍋炸，期間要開小火，以免炸糊12.炸至派兩面金黃就可以撈出來了，瀝油，晾一會兒就可以吃了。

面團原料：高粉380克，低筋面粉120克，即發干酵母10克，細砂糖50克，鹽1+1/4小匙，奶粉15克，蛋75克，水215克，黃油40克。裹入油：片狀黃油220克。餡料：煮好的紅豆適量。做法：⒈將面團原料放在一起，揉至面團表面光滑、有很好的延展性，攤成大片，用保鮮袋包好，放入冰箱冷凍30分鐘。⒉在片狀黃油放在撒了高筋面粉的案板上，搟成正方形。⒊取出面團，搟成比黃油塊大的正方形。4.將片狀黃油放在面團中間后四角折上來，接口處捏緊，搟成長方形大片，自左右各1/3處向中間折。再將折好的面團搟成長方形大片，再從左右各1/3處向中間折，完成第2次3折。放入冰箱冷藏半小時。5.再次將面團搟成長方形大片，在表面約2/3的面積上鋪滿紅豆餡料后，并向面團內按一按。將未放蜜紅豆的一邊向內折，然后再折一下。6.將折好的面團搟至約3.5cm左右厚，用利刀修去側邊后，切成約2.5cm厚的條狀，切面朝上放入模具中，在溫暖濕潤處進行最后發酵。7. 編成辮子狀，兩頭放最下面，切面朝上放入模具中，在溫暖濕潤處進行最后發酵。8.最后發酵結束，入預熱220℃的烤箱，中層，上下火，20分鐘。