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自制香煎豬排步驟1。豬排洗凈備用，鍋中倒油。接下來豬排，最好一起做。第一，炒鍋兩面都有輕微的焦痕(怕上火的就算了，豬排看起來是定型的，可以拿鍋備用)。2.取一個小碗，加入適量的水，然后依次加入米酒、醬油、醋、糖、鹽、雞精。3.鍋里再倒一點油，把之前炒好的豬排倒入鍋里，然后在2里倒入調料。(如果前面的豬排煮的不是很熟，先開小火煮一會兒，再開大火收汁。).轉豬排在收汁的過程中確保每個人都吸過湯。而且這樣生產出來的豬排顏色會很好看。
主料豬排300g輔鹽、醬油、白糖、黑胡椒、香油。第十一步。將豬排切成大塊。電烤盤煎的做法豬排步驟22。切成大塊的豬排個十字刀。電烤盤煎的做法豬排步驟33。將切好的豬排放入大碗中，加入適量的鹽、醬油、糖拌勻。電餅鐺煎的做法豬排步驟44。加入黑胡椒拌勻。電餅鐺煎的做法豬排步驟55。倒入少許香油拌勻，然后腌制半小時。電餅鐺煎的做法豬排步驟66。在電餅鐺中倒入少許油，加入鹽豬排煎至熟。如何用電烤盤煎豬排步驟77。煎豬排兩面至微黃。
3、早餐之香煎 豬排怎么做步驟1。豬里脊肉切片(厚度根據自己喜好5-10 mm左右)，2.用刀背或搟面杖敲打豬里脊肉，這樣豬里脊肉會變薄變大，腌制時會更美味。3.用鹽、料酒、醬油、黑胡椒腌制10分鐘，4.準備外層的黏稠材料，分別放入碗中，蛋液要打散。5.首先，在肉片兩面均勻地涂上生粉，6.然后在上面均勻的涂上一層蛋液。7.最后用一層面包屑把它們包起來，面包屑要完全蓋住肉片，8.在熱鍋里加熱油。油燒至六成熱時，將肉片放入鍋中用中小火煎至兩面金黃，9.加番茄醬味道更好。提示1，如果時間允許，可以把切好的肉腌制30分鐘，這樣更美味。2.里脊切好后建議不要省略打漿的過程。
