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1，天津特色美食都有什么

炸糕、麻花、狗不理包子、貓不聞餃子、張記包子、煎餅果子、大餅雞蛋、老豆腐、大油餅、果子、鍋巴菜、蔥油餅。。。

天津特色美食都有什么

2，天津特色美食

天津特色美食：1、煎餅馃子是天津的著名小吃，是天津人的早點里必不可少的一部分。煎餅馃子是用綠豆面攤成的薄餅，然后加入馃子、醬、腐乳等多種食材一起制作而成的卷餅。2、楊村糕干是天津市的傳統名吃。糕干是用大米、白糖、紅豆、芝麻等多種食材一起經過浸泡、碾壓、發酵等十幾道工序制作而成的。楊村糕干吃起來松軟、香甜、可口。3、糖礅是天津的傳統小吃，其實就是冰糖葫蘆，只不過各地的叫法不同。普通的糖礅是用山楂為主料，加上白糖和蜂蜜制成的，不過經過發展和創新，現在的糖礅有各種水果做的，還有蔬菜做得都有，品種繁多。4、鍋巴菜是天津的特色傳統小吃。鍋巴菜是用綠豆和小米一起磨成漿，然后攤成薄餅，用刀切成柳葉狀的小塊，配上鹵汁、辣椒油、芝麻醬、香菜等一起拌勻食用。吃起來柔軟滑嫩，香氣撲鼻。5、熟梨糕是天津的特色風味小吃。雖說是梨糕，但是和梨子卻沒有半毛錢關系，熟梨糕是用大米磨漿后放在蒸鍋里蒸熟，然后蘸著各種小料吃。熟梨糕在天津可是很多人從小吃到大的小零食。

天津特色美食

3，天津有什么特色美食

天津大麻花

麻花

包子炸糕,好多了!來嘗嘗就知道了!老好吃呢

天津有什么特色美食

4，天津特產有哪些

天津特產有：狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、煎燜子、煎餅馃子、果仁張、鍋巴菜、沙窩蘿卜、上崗子面茶等。狗不理包子狗不理包子始創于公元1858年，至今有100多年歷史的它為天津三絕之首，是中華老字號之一。十八街麻花十八街麻花是一道傳統名點，每個麻花中心夾有一棵由芝麻、桃仁、青梅等小料配制的什錦餡酥條。耳朵眼炸糕耳朵眼炸糕始創于清朝光緒年間，舊時因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名，成品酥皮脆而不硬、餡鮮嫩而不干、細甜爽口、香味芬芳。煎燜子煎燜子是天津市著名的傳統小吃，屬于傳統節日食品。舊時每逢農歷二月初二日，幾乎家家煮煎而食之。煎餅馃子煎餅馃子是天津的著名小吃，天津人以它為早點。煎餅馃子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有馃子或者薄脆的馃篦兒組成。果仁張果仁張是天津市的特產之一，中華老字號，其果仁制品已有160余年歷史，種類繁多，諸如琥珀花生仁、奶香瓜子仁等優質產品。鍋巴菜鍋巴菜是天津具有濃郁地方特色的小吃，創于清光緒年間，其特點是色香味型俱佳，成品五彩繽紛，多味混合。沙窩蘿卜沙窩蘿卜產于天津市西青區辛口鎮小沙窩村，因此得名。入口酥脆，甜辣適中且營養豐富。上崗子面茶上崗子面茶是天津的一道特色傳統小吃，原材料主要是糜子面和麻醬。糜子面以磨得非常細毫無顆粒感為佳，這樣口感細膩絲滑、食之不膩。

5，天津特色美食有哪些吃的

天津有三絕，都不錯的。。嘿嘿。。牛肉豬肉做的菜都很好的。我吃過的

天津吃的很多，豆腐干。。。豬肉什么的，都不錯

6，天津必吃的十大美食

天津必吃的十大美食有煎餅果子、天津麻花、天津包子、天津炸糕、糖暾兒、鍋巴菜、天津素包、麻醬燒餅、天津餛飩、楊村糕干。1、煎餅果子是天津著名的傳統特色小吃，天津的煎餅裸子和山東煎餅果子不同，是由綠豆面制作的薄餅，雞蛋，還有饌子或者薄脆的“課篦兒”組成，配以甜面醬，蔥末，香菜，辣椒醬作為佐料，也是天津有名的早點小吃。2、天津麻花是中國天津最有名小吃之一，與狗不理包子、耳朵眼炸糕合稱為天津三絕，為油炸食品之一，其外形呈較鏈形，故又稱“較鏈棒”，已有一百多年歷史，是天津著名的傳統小吃。3、天津包子是到天津必吃傳統風味小吃，有狗不理包子、水餡包子、天津素包等幾種較為出名。狗不理包子始創于公元1858年，為“天津三絕”之首，以其鮮而不膩，清香適口，面、餡選料精細，制作工藝嚴格，外形美觀而聞名國內外，是天津乃至中國一道聞名中外的傳統名小吃。4、天津炸糕又稱耳朵眼炸糕，是天津十大特色小吃排行榜上的美食，也是天津傳統特色名點。耳朵眼炸糕和狗不理包子、十八街麻花并稱為天津三絕。天津炸糕中比較有名氣的還有陸記燙面炸糕，燙面炸糕是以面粉作為材料，與耳朵眼炸糕不同。5、糖暾兒糖暾是中國京津地區的一種傳統小吃，冰糖葫蘆和糖葫蘆是北京的叫法，在天津則稱之為糖磁。而在京津以外的青島則被稱為“糖球”，冰糖葫蘆酸甜可口、色彩艷麗，是在中國各地都非常流行的一種小吃。6、鍋巴菜天津話稱“嘎巴菜”。天津的鍋巴菜既是特色小吃，又是湯、還是菜，入選由中國烹飪協會主辦“中國地域十大名小吃”天津榜名單，還被中國旅游協會評定為“中國金牌旅游小吃”稱號。7、天津素包天津素包是天津傳統風味小吃，常見的素餡包子有香餡、白菜餡、豆角餡、油菜餡、蝦皮韭菜餡、綠豆芽餡等，也是天津著名的面食小吃。天津素包被中國烹飪協會評選為天津“中國地域十大名小吃”。8、麻醬燒餅京津地區的風味小吃，天津的麻醬燒餅和北京的還不一樣，北京的麻醬燒餅是帶椒鹽咸口的，而天津的麻醬燒餅里摻了紅糖、白糖是甜咸口的。天津麻醬燒餅是以面粉為餅，芝麻醬為餡，是天津特色美食小吃之一。 9、天津餛飩天津著名的風味小吃，餡大皮薄，個大，大多都是豬肉末調餡，包入薄面片里，煮熟，碗內放蝦皮，冬菜或蝦皮、紫菜，澆上滾燙的骨頭湯。10、楊村糕干天津一道美味小吃，當地制作糕干的店鋪很多，尤以楊村糕千歷史悠久，為最正宗，是天津市地方民間糕類小吃。楊村糕干及其制作工藝入選天津市首批非物質文化遺產項目，早在清代就曾作為糕點貢品。天津市介紹天津是中國北方最大的港口城市、國際性綜合交通樞紐、國際消費中心城市、國家物流樞紐、全國先進制造研發基地、北方國際航運核心區、金融創新運營示范區、改革開放先行區、首批沿海開放城市、亞太區域海洋儀器檢測評價中心。

7，天津特色美食有哪些

狗不理包子是那最有名的

大麻花和狗不理包子

太多了,你可以去天津看看啊

炸糕、麻花、狗不理包子、貓不聞餃子、張記包子、煎餅果子、大餅雞蛋、老豆腐、大油餅、果子、鍋巴菜、蔥油餅。。。

8，天津特色美食

提起天津，人們首先想到的是相聲，但在這座老城古典輕快氛圍的背后，也蘊藏著令老天津人無法忘卻的特色美食，比如：煎餅果子、炸糕、狗不理包子、天津迎賓腸、大麻花，等等。1、煎餅果子天津的煎餅果子不同于現在風靡全國的山東煎餅果子，天津煎餅果子用綠豆制作面糊，而山東的是用黃豆制作。兩者相比之下綠豆制作出來的煎餅豆香味十足，毫無豆腥味，吃起來也特別有韌勁，你們來到天津，煎餅果子一定要去嘗試一下。2、炸糕在天津的大街小道上賣炸糕的店鋪數不勝數，深受食客歡迎。炸糕起源于清光緒年間，因為其精細的做工，實惠的價格，豐富的口感而深受皇宮貴族，市井百姓的喜愛。炸糕看起來色澤金黃，聞上去豆香十足，吃起來也是外酥里糯十分爽口。3、狗不理包子狗不理包子當屬天津小吃之絕，是一道聞名海內外的美食，它始創于咸豐年間，經過了數百年歷史的考驗與沉淀。現如今狗不理包子更加注重對餡料的選用和對加工工藝的嚴格細致。剛出爐的包子熱氣騰騰，吃上一口鮮嫩多汁，一點也不膩。4、天津迎賓腸天津迎賓腸顧名思義是老天津人接待客人會上的一道小吃，是許多80、90后心目中的美食。不同于其他香腸加各種調味料，迎賓腸是加植物香辛料，這樣就顯得更加健康，再加上獨特的灌制工藝，迎賓腸吃起來也更加肉質緊密，香味濃郁。5、大麻花相信許多人都見過有街邊有車售賣天津大麻花，摞疊在車上的麻花看上去好不壯觀，再加上金黃誘人的外表讓人瞬間垂涎三尺。天津麻花有各種口味的夾餡，吃起來口感油潤，特別酥脆。而且麻花放長時間也不會棉，十分適合當作休閑零食。6、銀絲卷銀絲卷是一道京津冀地區的傳統小吃，但是在天津更加受人們歡迎。它因為面坯里有縷縷銀絲而得名。烹飪時可以蒸制，也可以烤制。做好的銀絲卷外觀色澤金黃，銀絲色澤潔白，吃起來油潤酥脆，余味綿長，是一道上好的宴會點心。7、鍋巴菜鍋巴菜里的鍋巴并不是大米制作的，而是用小米漿攤制的煎餅。將煎餅剪成柳葉狀放在碗里再澆上鹵汁撒上芝麻，香菜末，如果能吃辣便再加上幾勺辣椒醬。它整體造型看起來色彩繽紛，聞上去香味撲鼻而來，吃起來香脆適口十分美味。8、熟梨糕雖然叫熟梨糕，但是它的制作可與梨子沒有半點關系，因為外觀看上去潔白柔潤像梨肉一樣所以叫做熟梨糕。它是將大米和小米磨成面，然后用蒸汽蒸熟，表面上再抹上各種果醬。外觀看上去五顏六色十分養眼，吃上去也十分軟糯清甜。9、羅漢肚羅漢肚是將豬肚里面塞滿各式滿滿的餡料，將它們緊密壓實，然后再讓入鍋中醬汁，待它出爐冷卻再切成片狀，擺盤。羅漢肚看上去十分具有光澤，而且里面的餡料也十分緊固不散，吃上去口感富有層次，味道上也是醬香十足，鮮咸適口。10、茶湯天津茶湯的歷史更加悠久，起源于明朝末年，它是將糜子面加以紅綠絲，芝麻，紅糖，瓜子仁等食材用熱水沖泡而成。大家在街上看見的用龍嘴銅壺沖出來的就是茶湯。它吃上去香甜潤口，在炎夏吃上一碗茶湯，也更是不覺暑意，十分清爽。

9，天津特色美食是什么

狗不理包子-推薦吃幾個就完了,包子太貴!油大! 煎餅果子-天津都是3元左右的,建議搭配豆漿喝! 十八街麻花-盡量去總店買,總店都是新鮮的麻花! 紅旗飯莊是天津菜系飯館,比如-全爆惠賓飯店雖然不是津菜為主,但是它是天津老飯店! 當時它與川魯飯店、天一坊飯店可以是三足鼎立，后來川魯飯店和天一坊不是黃了就是被收購了，則惠賓是唯一幸存的飯店... 食品街也不錯,但是太多了,有些不好選!95年的風味食廊也不錯,每個店都不錯,可惜黃了! 鴻起順是回民飯店,但是它的經營比較不錯! 想吃天津制作的蝦醬?去東贏海鮮城! 小吃方面建議你在夏天晚上去古文化街溜達,那里小吃比較多,比如茶湯,天津撈面,大力糕等! 塘沽最好的就是海鮮,不過秋天是螃蟹最肥的!

天津的特色美食可謂數不勝數，最出名的有：十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎餅馃子、石頭門檻素包、大福來鍋巴菜、果仁張、芝蘭齋糕干、老豆腐、大橋道湯圓等等等等。

10，天津有哪些小吃

天津小吃起源于民間，得勢于地利，獨具特色。古有九河下梢之說，盛產魚、蝦、蟹、民間素有"吃魚吃蝦，天津為家"的說法。從地理上看，天津位于華北平原的東北部，東臨渤海，西扼九河，北界燕山，南憑港淀，河海干鮮、野、山貨資源豐盛。這一切為津門小吃手藝人提供了廣闊的施展才華的天地，同時也決定了天津小吃獨具的特色，下面我們就來看看天津10大小吃，本地人愛吃，外地食客稱贊，看看有沒有你愛吃的。1、耳朵眼炸糕耳朵眼炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃，是天津地區著名的傳統小吃之一，與狗不理包子、桂發祥麻花并稱"津門三絕"食品。耳朵眼炸糕起源于晚清光緒年間，因炸糕店緊靠著一條只有1米多寬的狹長胡同--耳朵眼胡同，人們便風趣地以耳朵眼來稱呼劉記炸糕鋪。雖日偽時期曾改名為"增盛成"，但耳朵眼炸糕鋪則越叫越響。炸糕也被稱為"耳朵眼炸糕"了。2、天津麻花天津麻花是一道色香味俱全的傳統小吃名點。早在一百多年以前，在天津衛海河西側，繁華喧鬧的小白樓南端，有一條名為十八街的巷子，原來巷子之中有一家小小的麻花鋪，字號喚作"桂發祥"。十八街麻花是經過反復探索進行創新，在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡，使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同，創造出的什錦夾餡大麻花。其特點是香、酥、脆、甜，在干燥通風處放置數月不走味，不綿軟、不變質。3、豆皮卷圈豆皮卷圈是天津地區特色傳統小吃名點，以綠豆面煎餅作皮，以豆菜、粉皮、面筋、香千、香菜腐乳等配制成餡，裹而炸之。香味濃郁，清淡可口。炸素卷圈，色澤金黃，外脆里嫩，清淡適口，是天津特色風味小吃，不僅是本地人愛吃，好多外地食客第一吃到后極為贊賞。4、煎餅果子煎餅果子是天津人的小吃。它是由綠豆面薄餅、雞蛋、還有油條或者薄脆組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬(可選)作為佐料，口感咸香，如今的煎餅原料已經不僅限于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面、黑豆面等等多種選擇。但是，天津人依舊堅持著傳統的吃法，正宗煎餅果子中選用的食材只有綠豆面、油條以及蔥花及其他佐料。天津之外的省份多有在煎餅里夾火腿、香腸、甚至豆腐絲、肉松等原料的，雖被商家冠以煎餅果子之名，卻有名無實，早已與正宗相去甚遠。5、果仁張小吃果仁張至今已有160多年歷史，第一代張明純和第二代張維順曾在清宮御膳房當廚，專門炸制各種小食品，受到皇上嘉許和西太后賞識，遂被譽為宮廷小吃。解放后，第三代張惠山炸制的凈香花生仁、玻璃核桃仁、虎皮花生仁等品種，在1956年天津市飲食商業優質品種展覽會上被評為優良食品，參加過博茨瓦納國際博覽會。6、津味鍋巴菜津味鍋巴菜(俗稱嘎巴菜)是天津獨有的地方傳統風味小吃，嘎巴菜色、形美觀，多味混合，清香撲鼻、素淡爽口。"嘎巴"香嫩有咬勁，鹵子透亮而覺鮮。加上綠豆性甘涼，能清熱，解暑，利水、解毒，因此，每逢夏季，備受歡迎。煎餅果子和嘎巴菜都是熱吃的，夏天也如此，他們都是以綠豆為主料，佐以小米，所以能解毒清熱，開胃健脾，化淤滯，療便秘，有益健康，百吃不厭，而且酒后可解酒。

11，天津都有什么好吃的有什么特產與美食

天津三絕：耳朵眼炸糕；十八街麻花；狗不理包子。耳朵眼炸糕要去天津東北角的正宗店里吃。到了東北角也就鼓樓文化街一問大家都知道怎么走，會很熱情的告訴你的。這個店里還有鍋巴菜啊，麻團啊，等等很好吃很正宗的早點，當然了，中午也有賣。炸糕有很多口味，可以都嘗一嘗。十八街麻花，很多地方都有桂發祥的店。大沽南路上有，南市食品街也有。也有很多品種，這個可以買禮盒裝的帶回家，也方便送人。狗不理包子，可以去濱江道上的正宗狗不理包子店吃，便宜的大概合著5元一個吧。還有貴的。也有賣速凍的禮盒裝的。冬天如果路途近，也可以帶回家。以上這些吃怠撣糙趕孬非茬石長將的都可以再南市食品街吃到。祝您，玩的愉快！

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天津四絕：耳朵眼炸糕；十八街麻花；狗不理包子；楊村糕干。在食品街都可以買到比較正宗的。

天津能算上有特色的基本上都是早點（到了外地才感覺到的），比如：煎餅果子（正宗的沒腸沒菜）、鍋巴菜、豆腐腦（南方人慎吃）、炸糕。。。普通的早點攤的就很好沒有太特殊的地方還有就是狗不理價格很貴也沒什么怠撣糙趕孬非茬石長將特殊的貓不聞餃子還好十八街麻花一般是送人的東西平時很少有人當飯吃糖dun兒（就是糖葫蘆）

12，天津特色美食最好吃的是什么

天津特色美食 --- 天津，我國北方的第一大港。天津人愛吃，也是出了名的。今天就讓我們一起走進天津，去品嘗那里歷史悠久的美食吧！ 1.狗不理包子津門食品三絕之一。相傳，清光緒年間，河北武清縣一農家，四十得子，為求平安養大，為其取名"狗子"。狗子十四來津學藝，在一家蒸食鋪做伙計，他心靈手巧又勤奮好學，練就一手好手藝，不甘寄人籬下，自己擺起包子攤，作出的包子色香味形都獨具特色，十里百里的人都來吃包子，生意十分興隆，狗子忙得顧不上和顧客說話，這樣一來，吃包子的人都說"狗子買包子一概不理"，久而久之，都就把他的包子叫"狗不理"。

4.熟栗糕做小吃的是位大叔，一輛三輪車裝著所有的家什，一個冒著汽兒的高壓鍋，一摞薄薄的象咱烤鴨卷餅大小的餅托，兩排大口罐頭瓶裝著五顏六色的醬，有意思的是他做小吃的器具，底下帶洞洞小石碗兒和里面帶眼眼的小銅托，石碗的托和石碗差不多大小，摞起來正好變成下面石碗的蓋蓋，正好能放在高壓鍋的排氣孔那兒。聽到女兒的問話，大叔答道：“熟栗糕！” 我沒有聽清，請大叔再重復一遍，大叔又說了一遍，我還是沒有聽清“不好意思，您能告訴我是哪兩個字么？” 大叔笑呵呵地耐心告訴我： “熟是生熟的”熟，栗是栗子的栗！” 我這才聽明白，仔細看著大叔的制作過程。　　制作原料是大米粉，和好水的米粉堆在臉盆里，石碗里蹭些許油，大叔用小勺將米粉放在石碗里抹平，然后放在高壓鍋氣孔上，幾個放一摞，不斷將熟了的放在餅托上，又放上生的，數個小碗不斷輪換，大叔的左右開弓制作流程非常流暢，不一會兒，一個餅托上7個小餅放好了，交給吃客自己抹醬，那醬有巧克力、豆沙、獼猴桃、草莓、橘子、紅果等7、8種，可以根據自己的口味愛好隨意，女兒抹了個巧克力再抹豆沙，緊接著把勺子又伸向巧克力醬，我舉著相機急了：“拜托！你抹個五顏六色好不好，照相好看！” 女兒說：“我就愛吃巧克力和豆沙的！” 大叔說，“我這醬都是面包店里淘換來的，全是正宗貨！” 女兒才不情愿地把勺伸向其他醬。　　小吃就是米糕加果醬的味道，沒有什么特別的，但我非常喜歡觀察小吃的制作過程，想象沒有高壓鍋的時代，是不是在鍋蓋上焊一個排氣孔來制作呢。

天津特色美食最出名的是狗不理包子

3.十八街麻花桂發祥麻花的創始人是范貴才、范貴林兄弟，他們曾在天津大沽南路的十八街各開了“桂發祥”和“桂發成”麻花店，因店鋪座落于十八街，人們又習慣稱其為十八街麻花。十八街麻花是經過反復探索進行創新，在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡，使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同，創造出的什錦夾餡大麻花。其特點是香、酥、脆、甜，在干燥通風處放置數月不走味，不綿軟、不變質。來天津旅游的國內外賓客，臨走時都要帶上幾盒麻花，送親朋好友。