日韩电影免费观,国产精品久线观看视频,2001个疯子在线观看

本文目錄一覽

1，冬菇悶雞怎樣才好吃
2，怎么樣做冬菇燜雞才好吃
3，冬菇燜雞怎么做
4，冬菇燜雞做法
5，冬菇燜雞做法
6，如何制作冬菇燜雞

1，冬菇悶雞怎樣才好吃

冬菇燜雞先把冬菇泡發(fā)，然后將雞用高壓鍋燜一下降，這樣搞的話就是很好吃，加一些配料啊，花花椒椒椒還有

冬菇悶雞怎樣才好吃

2，怎么樣做冬菇燜雞才好吃

冬菇燜雞配料：姜數(shù)片，蒜2枚，香蔥若干，泡軟的冬菇若干生抽、生粉一勺、糖一點(diǎn) 做法：將雞用生抽、生粉、糖腌半小時(shí) 冬菇去蒂，瀝干水油燒開，將配料放進(jìn)去爆香放雞炒。途中蓋上鍋蓋，沿鍋邊緩緩到入涼水，聽到吱吱的水汽聲音。燜一會(huì)，見到雞露出一些骨頭即起鍋。這樣的做法，雞肉嫩華，略帶冬菇的香味。

怎么樣做冬菇燜雞才好吃

3，冬菇燜雞怎么做

材料：1、光雞半只：斬件后用適量的鹽、白糖、生粉、生抽、胡椒粉拌勻，腌20分鐘；2、冬菇15克左右：清洗干凈，用溫水泡軟，撈起，泡冬菇的水留用；3、生姜1塊，蔥2棵：生姜切片，蔥的蔥頭部分切段，蔥的葉子部分切蔥花。做法：1：熱油鍋，把姜片和蔥白段，放進(jìn)鍋里爆香；2：撈起雞肉放進(jìn)鍋里，保持大火煎1~2分鐘，帶點(diǎn)金黃再翻面；3：翻面后，同樣的方法煎至金黃；4：把冬菇加進(jìn)去；5：加入冬菇后，把腌雞的調(diào)料也倒進(jìn)鍋里，翻炒均勻；6：把泡過冬菇的水，倒進(jìn)鍋里（水不要多，只需浸過雞肉的1/3即可）；大火煮開后，轉(zhuǎn)慢火燜煮5~8分鐘左右，雞肉熟透即可；7：加入蔥花翻炒均勻，把汁收至將干就可以上碟了。

冬菇燜雞怎么做

4，冬菇燜雞做法

棗菇燜雞的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜產(chǎn)后調(diào)理食譜營養(yǎng)不良食譜口味：咸鮮味工藝：燜棗菇燜雞的制作材料：主料：雞1000克輔料：香菇（鮮）100克,棗（干）50克調(diào)料：醬油100克,料酒20克,鹽5克棗菇燜雞的特色：軟嫩可口，營養(yǎng)豐富。教您棗菇燜雞怎么做，如何做棗菇燜雞才好吃 1. 雞宰殺放沸水中，浸泡后煺毛，洗凈，斬去頭、腳，用刀在腑下割開，取出腸雜，以溫水沖洗抹干；2. 將鹽、酒擦遍雞表里，再以醬油涂抹周身，晾干；3. 鍋內(nèi)加水，上火煮沸，投入雞，加香菇、紅棗同煮，一小時(shí)后翻身，加入鹽調(diào)好口味，加蓋，以小火燜半小時(shí)即成。香菇燜雞的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜香菇燜雞的制作材料：主料：土雞半只,香菇幾朵,蔥姜適量,八角二顆教您香菇燜雞怎么做，如何做香菇燜雞才好吃1、土雞洗凈斬塊，香菇用溫水泡30分鐘（泡香菇的水不要倒掉）　　 2、炒鍋下油，下蔥姜爆香。放入雞塊大火爆炒出油，加一勺料酒、一勺糖、兩勺醬油、加入香菇水半杯，少許鹽。大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜20分鐘即可。

5，冬菇燜雞做法

主料：雞(半只)、冬菇 (8朵)　　調(diào)料：姜 (適量)、生抽 (適量)、糖， (適量)、鹽 (適量)、油 (適量)　　廚具：炒鍋　　步驟：1. 雞斬件，冬菇用熱水泡發(fā)，多清洗幾次。2. 燒熱鍋，下油，倒入雞炒香。3. 炒到變色，加入適量糖，生抽一起炒。4. 加入適量清水，把冬菇倒入一起燜。5. 煮開后加少量鹽一起燜，這樣更入味。6. 中火燜到汁剩少量就可以。

做法：燜口味：家常味雞半只香菇15克調(diào)料食鹽適量姜1塊生抽適量淀粉適量白糖少許胡椒粉少許小蔥2顆觸碰食材圖片可獲得購物信息哦！冬菇燜雞的做法光雞半只：斬件后用適量的鹽、白糖、生粉、生抽、胡椒粉拌勻，腌20分鐘；冬菇15克左右：清洗干凈，用溫水泡軟，撈起，泡冬菇的水留用；生姜1塊，蔥2棵：生姜切片，蔥的蔥頭部分切段，蔥的葉子部分切蔥花。熱油鍋，把姜片和蔥白段，放進(jìn)鍋里爆香；撈起雞肉放進(jìn)鍋里，保持大火煎1~2分鐘，帶點(diǎn)金黃再翻面；翻面后，同樣的方法煎至金黃；把冬菇加進(jìn)去；加入冬菇后，把腌雞的調(diào)料也倒進(jìn)鍋里，翻炒均勻；把泡過冬菇的水，倒進(jìn)鍋里（水不要多，只需浸過雞肉的1/3即可）；大火煮開后，轉(zhuǎn)慢火燜煮5~8分鐘左右，雞肉熟透即可；加入蔥花翻炒均勻，把汁收至將干就可以上碟了。

6，如何制作冬菇燜雞

先把雞用糖、鹽、胡椒粉、油、醬油腌一下，生粉可放可不放，如果放得多了，一下鍋的時(shí)候鐵定會(huì)粘，而且很快就會(huì)焦的。不過生粉也有它的好處，能使肉質(zhì)更加嫩滑。　　腌得越久越好，不過要是沒時(shí)間，半小時(shí)也夠了。最好先用刀在上面劃幾道，我通常會(huì)貼著雞腿的骨頭劃，雖然做出來呲牙咧嘴的，但是勝在易熟。　　　　這時(shí)要把干的冬菇（花菇）用開水泡軟。這里有訣竅，水一定要夠燙，不然冬菇自己有一種甜味摻在里面，我接受不了。泡到全部發(fā)開以后就可以撈起改刀，切小塊容易入味。　　等萬事俱備以后可以開油鍋，放蒜頭進(jìn)取爆香，先倒雞塊進(jìn)去略煎。待它表皮略焦時(shí)可以把冬菇放進(jìn)去，放略浸過肉的水，再加醬油和鹽用文火燜，燜到水幾乎干了就可以出鍋。這道菜以咸味為主，糖的話腌肉那里已經(jīng)夠了，不用再加。

原料/調(diào)料：　　冬菇10克、土雞200克、戲椒1只、姜、蔥各10克。花生油30克、鹽10克、味精8克、白糖3克、蠔油10克、生粉10克、麻油5克。　　制作流程：　　1.冬菇、紅椒、姜都切片、土雞切塊、蔥切段。　　2.雞塊、冬菇、姜片、紅椒、蔥段加入鹽、味精、白糖、蠔油、生粉、麻油拌勻待用。　　3.蒸鍋燒開水，放入原料，用旺火蒸10分鐘拿出，油燒開淋入雞上即成。

半只雞，一袋冬菇，若干蔥、姜、蒜，當(dāng)然還有一罐海天柱候醬。先把雞洗干凈，剁成小塊，然后把蔥姜蒜切成絲撒在上面，倒醬油腌20分鐘左右。同時(shí)洗冬菇，泡在碗里等它變軟，時(shí)間與腌制雞肉的時(shí)間大致相等。再洗一把香菜備用。好，時(shí)間差不多，可以開始炮制。倒少許油在偶那不銹鋼鍋里中火燒熱，將腌好的雞塊和發(fā)好的冬菇倒下去，用鏟子使之受火面保持均勻，猛火煮5分鐘左右就可以轉(zhuǎn)為小火燉了。約10來20分鐘之后開始有香味飄出來，啊呀啊呀，香得一米。 30分鐘即可起鍋，起鍋前加柱候醬上色，并放香菜作為點(diǎn)綴，一鍋香噴噴地冬菇燜雞就OK啦。

配料：姜數(shù)片，蒜2枚，香蔥若干，泡軟的冬菇若干生抽、生粉一勺、糖一點(diǎn) 做法：將雞用生抽、生粉、糖腌半小時(shí) 冬菇去蒂，瀝干水油燒開，將配料放進(jìn)去爆香放雞炒。途中蓋上鍋蓋，沿鍋邊緩緩到入涼水，聽到吱吱的水汽聲音。燜一會(huì)，見到雞露出一些骨頭即起鍋。這樣的做法，雞肉嫩華，略帶冬菇的香味。