冰凍大蝦怎么做好吃,對于冰凍的大蝦如何做，對于不常吃的人來說還真是不太了解，下面給大家介紹一下，個人的一點小經驗,二、對于凍了很長時間，不太新鮮的蝦，或是就散冰存放的蝦來說我常常用來剝蝦仁，再炒菜，像炒西蘭花、黃瓜片或是做湯也可以冷凍蝦怎么做好吃,1、大蝦洗凈瀝干,10、出鍋后撒上剩余的大顆腰果，淋上咖喱就好了冷凍蝦怎么做好吃,1、大蝦洗凈瀝干。
1、大蝦洗凈瀝干。2、花菜、胡蘿卜洗凈切塊。姜切片、洋蔥切小片。3、腰果、核桃烤箱烤至2面金黃，取部分搗碎備用。4、番茄放在深碗里，加開水燙15分鐘，剝皮切小塊備用。5、椰漿入煮鍋，加入紅咖喱醬，煮開。6、加水繼續煮開、煮至液體表面看得見紅咖喱醬里出的紅油。7、加入紅蘿卜塊、番茄塊、腰果核桃碎煮開轉小火，燉15分鐘左右至紅蘿卜塊軟糯。8、加入花菜繼續燉。9、炒鍋冷鍋熱油，加姜片和洋蔥片超出香味，入大蝦翻炒至蜷曲、2面變紅，全部扔入燉鍋。10、出鍋后撒上剩余的大顆腰果，淋上咖喱就好了
對于冰凍的大蝦如何做，對于不常吃的人來說還真是不太了解，下面給大家介紹一下，個人的一點小經驗。一、煮蝦，原汁原味，影響豐富，簡單好做。但對于用冰塊保存的大蝦來說，不能先化凍再水煮，如果先化凍了再煮的話，那樣蝦頭就會發黑，品相比較難看。我常用的做法是將整個冰塊放鍋中加熱，不需要再添加水了，加點鹽就可以了，這樣煮出來的蝦即好吃有咬頭，頭還不會發黑，品相好看。二、對于凍了很長時間，不太新鮮的蝦，或是就散冰存放的蝦來說我常常用來剝蝦仁，再炒菜，像炒西蘭花、黃瓜片或是做湯也可以
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