開封特產(chǎn)的一種包子，因餡里有湯水兒而命名。狗不理包子以豬肉餡為主，現(xiàn)在各種餡都有，有一百多年歷史，貿(mào)然做生意，哪怕是很小的生意，還是有風(fēng)險的，所以事先掂量一下自己的承受范圍很有必要，等自己有經(jīng)驗豐富了，再開店，開店容易，守店難，希望我的回答能幫到你，如果有什么疑問，歡迎可以留言，我會一一回答。

1、早餐包子培訓(xùn)哪里靠譜？

珠海新東方包子課程有：1、狗不理：天津著名包子，以小名狗子得名。狗不理包子以豬肉餡為主，現(xiàn)在各種餡都有，有一百多年歷史，2、叉燒包：流行于廣東與香港的一種在餡里放入叉燒醬的包子，味甜而獨特。3、小籠包：用小籠屜做的包子，南方味道偏甜，北方味道偏咸，4、奶皇包：廣東特有的一種甜味包子，以蛋黃做餡，是廣東甜包子里最負(fù)盛名的一種。

5、肉包子：泛指用肉做餡的包子，大多數(shù)包子都是肉餡的，只是肉的種類不同而已，6、灌湯包：開封特產(chǎn)的一種包子，因餡里有湯水兒而命名。7、豆沙包：也叫澄沙包，是用去皮小豆做餡包的包子，8、韓包子：成都一種比較有名的包子，皮薄松泡、餡心飽滿、入口化渣。珠海新東方教程從基礎(chǔ)開始保教包會，可以選擇多種也可以選擇單品學(xué)習(xí)。

2、早點面點小吃培訓(xùn)班哪里有？

培訓(xùn)班很多，關(guān)鍵是找對，何為“對”？學(xué)回來的東西至少等等同于花出去的錢！其實只要你找對了，學(xué)到的知識價值基本都超出花出去的那點學(xué)費的，最后還是在于個人如何利用學(xué)會的東西，這里不方便直接推薦哪家教育機構(gòu)，因為涉及到推廣營銷，不過，我可以給你兩條“找到好的學(xué)習(xí)老師”的途徑！1.加入廚師群，圈子里的人最懂圈內(nèi)規(guī)則，很多人已經(jīng)幫你試過錯了，問問他們的推薦，不會差。

3、想開個早餐店，哪里可以學(xué)習(xí)做早餐面點的知識？

我說說我的經(jīng)歷吧:我在15年3月份左右辭掉以前的工作，準(zhǔn)備自己開個小店做點生意，因為我有個親戚開鹵菜店，生意挺好的，我就跟他學(xué)，學(xué)了20天左右，就在菜市場里租了個小門面搞起來了。最后死守了3個月還是關(guān)門大吉了，生意不好，別人一天能做五六千的營業(yè)額，我做三五百沒勁，這行原材料成本高，兩天賣不掉菜品就不行了，

門面轉(zhuǎn)出去不算自己一分工錢，還虧了兩萬多。貿(mào)然做生意，哪怕是很小的生意，還是有風(fēng)險的，所以事先掂量一下自己的承受范圍很有必要，15年8月份，之前的一位同事跟人合伙開了一家粉面館，我找他就去他店里上班，做生意虧了也沒想太多，只是想先找份事做著，畢竟有家要養(yǎng)。粉面店經(jīng)營炒菜，蒸菜，粉面，還有包點，不想做廚師，本人戴個眼鏡做事不方便，后面就選擇做白案，學(xué)做包子。

剛開始啥都不懂，主要負(fù)責(zé)售賣，不忙的時候就看師傅們怎么做，有什么需要幫忙的，就搭把手，下班了，上網(wǎng)看看視頻，買了原材料，蒸鍋自己在家學(xué)著做，做幾次，自然就對包子饅頭有個初步的了解。在后面的工作中，持續(xù)努力學(xué)習(xí)，16年就做師傅了，整個白案我負(fù)責(zé)，人不多三個人，白案一天營業(yè)額1500左右，18年5月份，自己和幾個朋友，合伙開了包子鋪，目前已經(jīng)開了4家，都在經(jīng)營中，生意穩(wěn)定。

做這行需要持續(xù)不斷的學(xué)習(xí)，時刻要研究自己的產(chǎn)品，雖然不是什么高科技，但要做好，得用心，所以我建議，不妨參考一下我的經(jīng)歷，想好后，找個合適自己的店，去打工學(xué)習(xí)。等自己有經(jīng)驗豐富了，再開店，開店容易，守店難，畢竟不缺市場，不缺機會，缺的是賺錢的能力，希望我的回答能幫到你，如果有什么疑問，歡迎可以留言，我會一一回答。