現在開在德陽的西昌火盆燒烤,大大小小的也已經有很多家了,下面就推薦一家個人覺得還不錯的西昌燒烤。也吃過東北的燒烤,也吃過新疆的紅柳烤羊肉串,都挺不錯的,店鋪挺大,來了就必點跑山小香豬、五花肉、烤排骨、麻辣牛肉等等,最好吃的就是他家的五花肉和香豬肉,把兩種肉放在一起,蘸點干辣椒面,用生菜一裹,絕對好吃。
1、你覺得,就你吃過的燒烤,哪里的最好吃?
徐州的,沒錯,就是徐州的那個“一家人”燒烤店,不是新疆,不是云貴川,也不是大東北。好像上過湖南的綜藝《天天向上》,聽說火了之后賺了不少錢,鋪面也換了,經朋友介紹和朋友去吃過一回,彼時他還沒這么火,店面也很隨意,狠接地氣,就是一家人的小院兒房子,可以說沒什么排面。大晚上十一二點去燒烤生意還是好得不得了,他賣得最好的就是腰子和羊蛋,
徐州叫“老球嫩腰”,我看徐州人不少都拿著卷餅卷著吃,香得很。說來也巧,我們去,正好還有腰子和羊蛋,老板,那個中年瘦男人說平時這時候來基本就沒了。他烤的腰子很油,我覺得單吃估計有點膩,他們都卷烙饃(薄薄的小單餅子)吃,誒,就恰到好處了。羊蛋旺火烤制,還帶有血腥味,但是奇怪的是不腥,感覺也不老,Q嫩Q嫩,
不知道人家是用了啥秘制調料還是燒烤技術確實到位?燒烤就是重口味才好吃,他們這家店當時也很接地氣,二樓平房頂也坐得滿滿堂堂。晚上燈火昏黃,煙霧繚繞的,滿是人間煙火味兒,也吃過東北的燒烤,也吃過新疆的紅柳烤羊肉串,都挺不錯的。但可能我是個中原人,徐州也恰好算是中原地帶,正好符合我的口味,小單饃卷著油乎乎的燒烤腰子,統共吃過那么一回,便再也不能忘懷,有機會一定還要去吃。
2、德陽哪家西昌火盆燒烤好吃?
西昌火盆燒烤時西昌非常有代表性的特色美食,有一句話是這么說的,“小豬肉、小腸、五花肉、孜然、蒜香、干辣椒、啤酒合體拯救了命中缺肉、五行缺串的西昌人“,其實這句話不僅僅是針對西昌人,很多四川人都特別喜歡吃西昌燒烤,德陽人就是其中之一。現在開在德陽的西昌火盆燒烤,大大小小的也已經有很多家了,下面就推薦一家個人覺得還不錯的西昌燒烤,
西昌正宗火盆燒烤,這家開在青衣江與泰山路交叉口,位置還是很好找。店鋪挺大,來了就必點跑山小香豬、五花肉、烤排骨、麻辣牛肉等等,最好吃的就是他家的五花肉和香豬肉,把兩種肉放在一起,蘸點干辣椒面,用生菜一裹,絕對好吃!而且不會太膩,小香豬也特別好吃,烤的半焦半焦再吃,非常香,他家菜品的分量還是比較足的,味道也棒棒的。