為什么博山燒烤這么便宜？博山開元洞和淄博哪里的燒烤好吃？淄博哪里有燒烤的地方？淄博有哪些好吃的？淄博好吃的有:周村燒餅、博山燒烤、歡喜餃子、博山稀飯、蔬菜煎餅。中國最正宗的燒烤之城，中國最正宗的燒烤之城，是淄博，淄博燒烤有什么特色？4.太白湖燒烤廣場太白湖燒烤廣場位于淄博市臨淄區(qū)太白湖上，是集燒烤、娛樂、旅游為一體的大型燒烤廣場。

淄博美食:周村燒餅、博山燒烤、歡喜餃子、博山稀飯、蔬菜煎餅。1.周村燒餅周村燒餅是淄博市周村的傳統(tǒng)小吃。它起源于漢代的胡餅。經(jīng)過幾千年的發(fā)展演變，直到1979年才正式命名為山東周村燒餅。周村燒餅有酥、香、薄、脆四大特點，越嚼越香，受到很多外地游客的喜愛。還獲得了“中國山東省名小吃”、“中國山東淄博名點”、“網(wǎng)絡(luò)名人好美食，友好山東”等榮譽稱號。

博山燒烤是用60公斤重的活豬，宰殺后對半切開，先放在通風處自然晾干，然后去骨，切成長條，用椒鹽腌制，最后用果樹熏制而成。吃起來有木頭的香味，肥而不膩，很受歡迎。3.開心餃子開心餃子是淄博市當?shù)氐拿耖g小吃。其實做起來還是比較簡單的。就是把糯米蒸熟晾涼，然后炒到蓬松，蘸上糖漿，做成大小不一的丸子，再用東西串起來。

燒烤是我們生活中很常見的食物，歷史悠久，風味獨特。在不斷傳承發(fā)展的過程中，燒烤文化包含了不同地區(qū)的文化和飲食特點，形成了許多具有地方特色的分支。黃家燒烤黃家燒烤起源于明末清初的濟南，至今已有300多年的歷史。黃家燒烤以去毛去內(nèi)臟的豬為食材，直接在火上燒烤整只動物。每隔23厘米用刀切開豬肉表面，在表面撒上烘焙材料。

中國燒烤最正宗的城市是淄博。山東燒烤遍布全省，但今天我們自信YYDS是天下第一。好像只有淄博不夸淄博人，但是淄博燒烤真的很突出。淄博地處山東，地域不算最廣，人數(shù)也最多，但地處省中心，毗鄰六市，食材風俗都可以發(fā)揮四個方向的長處。一個原因是什么都烤，一個原因是正宗淄博燒烤每桌必有小灶。上桌的羊肉串已經(jīng)烤到半熟，火候由食客自己掌握。

鹵汁是淄博燒烤的第一特色，這是區(qū)別于其他地方燒烤的最顯著的特點，也是淄博燒烤的底子，是淄博人的故鄉(xiāng)。淄博其他好吃的豆腐盒是山東淄博的一道傳統(tǒng)菜，以油炸豆腐塊為主。填滿餡料，再放入鍋中蒸熟，你現(xiàn)在能吃到的豆腐盒，已經(jīng)從原來的傳統(tǒng)素餡、三鮮餡，變成了蝦餡、海腸韭菜、黑椒牛肉等12種餡料。

1。羊肉串:羊肉串是淄博燒烤的代表之一。新鮮羊肉，用特殊調(diào)料腌制，烤在竹簽上，外嫩里香，味道鮮美。牛肉串:和羊肉串類似，牛肉串是淄博常見的燒烤。2、腰花:淄博人喜歡在燒烤的時候吃腰花，這種肉條切的很薄，多加點調(diào)料腌制，再燒的時候加碳片和辣椒，味道特別好。烤雞串:淄博的烤雞串很獨特。它們用綠豆汁和秘制醬腌制，再用炭火烘烤，味道清香。