適當方法:/1200小蔥洗凈扎好，姜片洗凈拍松，小蔥洗凈切成粉；將驢肉和驢骨放入大鐵鍋內，放入小蔥、姜片、八角，同煮，驢肉至肉爛，撈起切片；汁呈乳白色時，放入驢肉切片，煮沸,快速翻炒，直到肉熟透,炒菜的具體方法驢肉:驢肉，胡蘿卜和青椒分別切塊,熟驢肉可以用胡蘿卜和青椒炒驢肉，哪個好吃:驢肉200g，胡蘿卜一根，青椒50g，食用鹽3g，山茶油10Ml,臘炒竹筍驢肉:臘熏的驢肉很硬,肉湯驢肉鍋。
熟驢肉可以用胡蘿卜和青椒炒驢肉，哪個好吃:驢肉200g，胡蘿卜一根，青椒50g，食用鹽3g，山茶油10Ml。炒菜的具體方法驢肉: 驢肉，胡蘿卜和青椒分別切塊。胡蘿卜在熱水中煮。燒熱一鍋，放少許山茶油，油燒熱后放入青椒、胡蘿卜翻炒。放驢肉進去，快速翻炒，稍后加鹽。快速翻炒，直到肉熟透。不要猶豫，加速前進。肉湯驢肉鍋。湯驢肉鍋原料:香油、米酒2茶匙、白胡椒1茶匙、鹽2茶匙、雞精1茶匙、驢骨0.5茶匙驢肉 300克、香蔥200克、姜2片、八角1片。適當方法:/1200小蔥洗凈扎好，姜片洗凈拍松，小蔥洗凈切成粉；將驢肉和驢骨放入大鐵鍋內，放入小蔥、姜片、八角，同煮，驢肉至肉爛，撈起切片；汁呈乳白色時，放入驢肉切片，煮沸。加入鹽、雞精、白胡椒粉、米酒、香油。
2、熟 驢肉怎么炒著 好吃其實這個直接切成塊加熱就可以吃了。臘炒竹筍驢肉:臘熏的驢肉很硬，需要蒸5到10分鐘才能變軟切片。可以用鮮驢肉炒，不用蒸！鮮蒜切絲，竹筍切片，小辣椒切丁，鍋內油熱時，將竹筍炒至微黃，加入鮮辣椒丁、蒜泥沫、干辣椒粉、熏蠟驢肉片。
