5.鍋內(nèi)加油，燒至七成熱，放入紅辣椒片，倒入煎餅絲，翻炒2分鐘，然后倒入醬油，再放入白菜絲，翻炒至菜絲變軟，倒入少許米醋，加鹽和糖，翻炒肉絲，翻炒均勻，撒上少許味精,4.翻炒至變色,如果你喜歡吃肉，可以用肉片或肉絲代替雞蛋，或者加入其他你喜歡的蔬菜，先炒一下，然后炒餅，因?yàn)轱灪茈y做:墩切時(shí)間:10~30分鐘,10.一股家常炒餅完了。

1。主料:煎餅300克、白菜300克、里脊肉200克、紅辣椒1個(gè)、大蔥半根。2.調(diào)料原料:料酒1湯匙(15ml)淀粉1湯匙(15g)醬油1湯匙(15ml)米醋1茶匙(5ml)糖1/2茶匙(3g)鹽1茶匙(5g)味精1/4茶匙(1g)。3、煎餅切成細(xì)絲，白菜洗凈切成細(xì)絲，紅辣椒洗凈去蒂斜切成片。里脊肉順著肉的紋理切成絲，加入料酒、醬油、淀粉，攪拌均勻，腌制5分鐘。4.把油倒進(jìn)鍋里。油七成熱時(shí)，放入蔥段炒香，然后倒入豬里脊。翻炒至豬肉變色，盛出待用。5.鍋內(nèi)加油，燒至七成熱，放入紅辣椒片，倒入煎餅絲，翻炒2分鐘，然后倒入醬油，再放入白菜絲，翻炒至菜絲變軟，倒入少許米醋，加鹽和糖，翻炒肉絲，翻炒均勻，撒上少許味精。

1。材料:瘦肉200g，炒餅絲，白菜半顆，干紅辣椒2個(gè)，胡蘿卜半根，蔥姜蒜末，醬油2勺，胡椒面1勺，鹽1勺，雞精少許。2.將白菜、胡蘿卜、瘦肉切絲，蔥、姜、蒜、干紅辣椒換刀備用。3.將油燒開(kāi)，加入瘦肉。4.翻炒至變色。5.將蔥、姜、蒜、干辣椒翻炒，加入適量的胡椒面調(diào)味。6.將切好的蔬菜翻炒至變軟，加入一些鹽調(diào)味，然后加入少量水。7.加入蛋糕絲，蓋上鍋蓋，小火燉一分鐘。8.打開(kāi)蓋子，加入蒜末。雞精來(lái)調(diào)味。9.將切好的蛋糕絲和蔬菜絲快速翻炒均勻，然后出鍋。10.一股家常 炒餅完了。

如果你喜歡吃肉，可以用肉片或肉絲代替雞蛋，或者加入其他你喜歡的蔬菜，先炒一下，然后炒餅，因?yàn)轱灪茈y做:墩切時(shí)間:10~30分鐘。主料，蛋糕絲，半個(gè)蛋糕，雞蛋，3個(gè)白菜絲，一盤(pán)胡蘿卜絲，一小盤(pán)蔥，少許橄欖油，少許鹽-，2.熱鍋放油，雞蛋炒熟搗碎，備用。3.配料，蛋糕絲，雞蛋，卷心菜絲，胡蘿卜絲。4.燒熱鍋，放入洋蔥翻炒，5.繼續(xù)加入胡蘿卜絲翻炒2-3分鐘。6.加入白菜絲，繼續(xù)翻炒3-4分鐘左右，7.這個(gè)時(shí)候加醬，醬油，耗油，加鹽。家里不吃雞精和味精，所以沒(méi)放，8.然后加入蛋糕絲繼續(xù)翻炒。9.如果太干，可以加適量白水，10.最后，加入煎蛋。11.翻炒片刻即可出鍋。