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1，牛肉和鮮蘑能在一起吃嗎

絕配。鮮蘑菇炒牛肉。黑椒金針菇浸肥牛。都是非常美味的菜肴。【本團(tuán)出品拒絕復(fù)制認(rèn)真作答支持原創(chuàng)】

牛肉和鮮蘑能在一起吃嗎

2，炒蘑菇怎么做好吃牛肉炒蘑菇的家常做法

先爆鍋，然后加入蘑菇，胡蘿卜炒2分鐘，加辣椒，洋蔥，炒1分鐘，加鹽，水淀粉勾芡，好。

材料各種蘑菇，洋蔥，胡蘿卜，辣椒做法先爆鍋，然后加入蘑菇，胡蘿卜炒2分鐘，加辣椒，洋蔥，炒1分鐘，加鹽，水淀粉勾芡，好。

炒蘑菇怎么做好吃牛肉炒蘑菇的家常做法

3，平菇炒牛肉要怎么做好吃平菇炒牛肉要哪些材料如何做平菇炒牛肉

平菇炒牛肉詳細(xì)制作步驟 1. 牛肉、平菇洗凈，將牛肉切成方塊，平菇切成厚片； 2. 鍋中放油燒熱，放入蔥末、姜末爆香，再加入牛肉塊煸炒至五分熟，放入醬油、八角，加水淹沒牛肉；3. 放白糖、米酒，燒沸后用文火燜至八分熟，即可放入平菇片；4. 用中火燒至湯汁濃稠，最后淋入香油盛盤即可。

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4，蘑菇炒牛肉怎么做

蘑菇炒牛肉的制作材料：主料：瘦牛肉250克,鮮蘑菇250克調(diào)料：大蒜泥3克,生姜片3克,精鹽5克,豆油40克,調(diào)料汁65克（或熱水）,玉米粉12克,涼水250毫升,蔥花少許。蘑菇炒牛肉的特色：口味清香，牛肉細(xì)嫩，蘑菇清香。做法： 1、瘦牛肉洗凈，切成薄片，加入大蒜泥，生姜末和精鹽，抓勻。 2、鮮蘑菇洗凈泥沙，去蒂，切大塊，待用。 3、炒鍋燒熱，放入豆油，燒七成熱，放入牛肉，用旺火爆炒，直炒至肉色變白，再放入蘑菇塊，翻炒幾下，倒入調(diào)料汁，改用小火，蓋上鍋蓋，燜2分鐘。 4、玉米粉用涼水?dāng)嚢杈鶆?，放入炒牛肉絲鍋里，不斷攪拌，直到變稠為止，最后把牛肉和玉米漿拌勻，出鍋，裝盤，撒上少許蔥花即可。

5，牛肉可以跟蘑菇一起炒著吃么

可以的附注一個(gè)制作方法蘑菇炒牛肉牛肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨的功效。與鮮蘑菇相配成此菜，可為人體提供豐富的營養(yǎng)成分?？勺鳛樯眢w虛弱、脾虛久瀉、高血壓、高膽固醇癥、癌癥、肝炎等病癥患者的營養(yǎng)輔助食療菜肴食用。健康人常食之，能強(qiáng)后天氣血之本，增強(qiáng)人體抗病防病能力。材料：牛肉250 克鮮蘑菇500 克做法：1、牛肉洗凈后切薄片，用醬油、鹽、酒、糖拌勻，鹽30分鐘以上入味，加入淀粉、油及少量的水拌勻，待牛肉片吸收完水份，再加入少許，重復(fù)2、3遍，可使牛肉更嫩滑；2、取小鍋裝適量的水、姜塊、鹽燒開，蘑菇去除菇腳，洗凈切片后放入小鍋里飛水備用；3、熱鍋下油，爆響姜塊后放入已飛水的蘑菇，炒透后盛起備用；4、熱鍋下油，油量稍多一點(diǎn)，爆響姜片、蒜片后放入牛肉片用大火煎至肉片邊緣變色，期間不必翻炒；5、加入蘑菇片、蠔油，再鍋邊淋少許酒，翻炒均勻即可上碟。

可以，，例如：蘑菇炒牛肉絲，【原料】瘦牛肉250克，大蒜泥3克，生姜片3克，精鹽5克，鮮蘑菇250克，豆油40克，調(diào)料汁65克（或熱水），玉米粉12克，涼水250毫升。【制作過程】 1、瘦牛肉洗凈，切成大薄片，再橫著肉紋切成細(xì)絲，加入大蒜泥，生姜末和精鹽，抓勻。 2、鮮蘑菇洗凈泥沙，去蒂，切大塊，待用。 3、炒鍋燒熱，放入豆油，燒七成熱，放入牛肉絲，用旺火爆炒，直炒至肉色變白，再放入蘑菇塊，翻炒幾下，倒入調(diào)料汁，改用小火，蓋上鍋蓋，燜2分鐘。 4、玉米粉用涼水?dāng)嚢杈鶆?，放入炒牛肉絲鍋里，不斷攪拌，直到變稠為止，最后把牛肉絲和玉米漿拌勻，出鍋，即可。

最好不要因?yàn)槟⒐绞潜容^容易中毒的建議吃蘑菇的時(shí)候在炒的時(shí)候一定記得放點(diǎn)蒜這樣的話蒜是去毒的有益身體健康

肯定可以

6，牛肉和蘑菇可以一起燒嗎

牛肉炒蘑菇1、將牛肉切片后加入半個(gè)蛋清用手抓勻（這樣牛肉就會(huì)很嫩了）放入姜，蒜泥，少許鹽，一點(diǎn)糖，生抽再抓勻讓牛肉充分入味。蘑菇可以選用新鮮的香菇，口蘑等也可以用干蘑菇發(fā)好后的。2、鍋中放油少許，油溫七八成熱時(shí)將牛肉放入滑炒變成白色后盛出。3、鍋中重新放油，下蔥姜末爆鍋后放入蘑菇煸炒。加入鹽，生抽，味精（我一般不放）調(diào)味。4、蘑菇炒好后再將牛肉放入，翻炒均勻后加入香菜后出鍋。

牛肉和蘑菇可以一起做菜的，可以做成牛肉蘑菇湯食用，方法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：牛肉 500克、金針菇 100克、蘑菇適量、枸杞適量、蔥段適量、姜片適量、鹽適量、清水適量。1、第一步把牛肉切塊，放水中浸泡120分鐘。2、然后把金針菇清洗干凈。3、接著把準(zhǔn)備好的蘑菇洗凈。4、鍋內(nèi)放入牛肉和水，使用大火將水燒開。5、去除雜質(zhì)，鍋內(nèi)放入蔥和姜，繼續(xù)燉。6、2個(gè)半小時(shí)后放入金針菇和蘑菇，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。7、鍋內(nèi)放入準(zhǔn)備好的枸杞，煮3分鐘關(guān)火。8、關(guān)火后放入適量的鹽拌勻，撒點(diǎn)蔥花。9、拌勻后盛入碗中，這樣就可以食用了。

牛肉和蘑菇可以一起燒，下面介紹蘑菇炒牛肉的做法。主料：牛里脊 (300克) 、香菇 (150克)調(diào)料：蔥 (2棵) 、辣椒 (2個(gè))、姜 (3片) 、大蒜 (2粒) 、料酒 (適量)、生抽 (適量)、鹽 (適量) 、胡椒粉 (適量)、蠔油 (適量)步驟：1、牛肉洗凈切片，加料酒.胡椒粉.淀粉及1勺清水拌勻后，加一點(diǎn)香油（或食用油）腌制20分鐘。2、香菇去蒂切片，辣椒切斜片，姜蒜切片，蔥切段。3、鍋中倒油燒熱，放入肉片看，快炒一下?lián)瞥觥?、鍋中余油加熱，爆香姜蒜片，放入香菇和辣椒炒勻。5、加入牛肉片炒熟，加入鹽.生抽.蔥段炒勻。6、起鍋前加蠔油炒勻即可。

可以,吃過好幾次,不過吃之前,蘑菇要先用開水飛一下

材料: 牛肉, 蘑菇(挑自己喜歡的放) 白菜心, 胡蘿卜, 蔥, 蒜, 青紅椒, 一點(diǎn)蘿卜(以上蔬菜可以根據(jù)自己的喜好增減), 鹽, 醬油, 牛肉大喜大(雞精也可).做法: 蔬菜切片, 圍在鍋邊, 中間放牛肉片(牛肉先腌一下, 加鹽, 清酒腌10-20分.) 加水(有高湯的話加點(diǎn).), 白菜心, 胡蘿卜, 蔥, 蒜, 青紅椒, 再放鹽, 醬油, 牛肉大喜大(雞精也可), 燉熟. 放電磁爐上邊煮邊吃最好.