5.放入腌制好的Ba沙魚，控干水分，放入鍋中煮三分鐘至魚熟,金針菇吸收了剁椒的香味和魚片的鮮香，也很好吃,花椒清蒸沙魚做法:花椒清蒸后沙魚柳樹入口軟嫩，剁碎的花椒很好吃，入口麻辣能量十足，非常過癮,Ba沙魚片是袋裝買的,簡單好吃，這種魚特別適合小孩子吃,又好吃又辣。

花椒清蒸沙魚做法:花椒清蒸后沙魚柳樹入口軟嫩，剁碎的花椒很好吃，入口麻辣能量十足，非常過癮！又好吃又辣。這頓飯多少錢？能多吃兩碗！升級版可以在地下一層鋪金針菇。金針菇吸收了剁椒的香味和魚片的鮮香，也很好吃！1.將Ba 沙魚片縱橫切成1cm左右的片，均勻鋪在盤子上；2.加入生抽、蠔油、料酒腌制15分鐘左右；3.加入剁椒、姜末、蒜粉，拌勻，蓋在魚片上；4.蒸鍋燒開，魚片蒸10分鐘取出蒸鍋；5.燒一鍋熱油，澆在魚片上，撒上蔥花。配料:Ba 沙魚切好的剁椒/蒜/姜/蔥醬油/料酒/蠔油/油

食材:Ba沙魚280g，番茄1個。輔料:蔥1根，姜1小塊，蒜2瓣，料酒少許，淀粉少許，水適量，油適量，鹽適量，干辣椒1-2個。1、bar 沙魚自然解凍后，清洗干凈，切成薄片。2.將淀粉放入碗中，加入適量的水，攪拌均勻，形成水淀粉。3.將切片的Ba 沙魚放入容器中，倒入水淀粉、適量料酒和鹽，拌勻，腌制10分鐘左右。4、姜1小塊，蒜2瓣，切成小塊。5.洋蔥1個，洗凈切成小塊。6.1個番茄，切成小塊備用。7.鍋燒熱，倒入適量的油。8.油熱后，放入蔥、姜、蒜、干辣椒。9.出香后，加入西紅柿。10.加入適量的鹽翻炒。1.加入適量的水，煮幾分鐘。12.加入Ba 沙魚，開小火煮至湯汁變濃。13.成品圖如下

配料:Ba 沙魚片、番茄、姜、胡椒粉、料酒、小蔥、鹽、食用油。做法:1，Ba 沙魚片是袋裝買的。開袋后，取出魚片，沖洗干凈，瀝干水分，加入生姜。2.將兩個西紅柿洗凈，頂部十字交叉，燒開少許開水澆在西紅柿上，去皮，切成小塊，3.鍋內倒入少量食用油，倒入西紅柿翻炒至西紅柿出砂變稠。4.倒一大碗水，大火燒開，改中火再煮三分鐘，熬出番茄的味道。5.放入腌制好的Ba 沙魚，控干水分，放入鍋中煮三分鐘至魚熟，用鹽調味，用蔥花裝飾。簡單 好吃，這種魚特別適合小孩子吃，根本沒有魚刺。不用擔心卡在孩子身上，天冷了，多給孩子做點吃的，會讓他們更強壯，更聰明。1.Ba 沙魚基本沒有刺，很適合小孩子吃，用來煮粥味道特別好。2.把西紅柿削皮放在鍋里，這樣更好吃。