根據個人口味,糖醋可以隨意加減餐館里哪些家常菜是一點辣椒都不放的,魚香肉絲不辣的做法,“魚香肉絲是川菜中家常菜,喜歡它是因為簡單的食材,葷素搭配,在沒有魚的情況下,竟能炒出魚香的味道,并且色香味俱全,是下飯的好菜,下面是我為大家收集整理的魚香肉絲不辣的做法,歡迎閱讀。
涼拌木耳做法:1、準備干木耳、洋蔥、香菜、鹽、醬油、醋、芝麻油。2、將木耳泡發好后洗干凈、香菜和洋蔥切成絲備用。3、鍋中放水加鹽燒開,燒開后倒入木耳煮熟撈出瀝干水分,然后放在碗中,最后把香菜、洋蔥絲、醬油、醋、芝麻油加入攪拌均勻即可。水煮魷魚做法:1、準備兩條魷魚、豆芽、鹽、蒜、小米椒、醬油。2、鍋中放入水加鹽燒開,然后將豆芽放進鍋中煮熟后撈出盤中,然后再把魷魚放進鍋中煮熟撈出切成塊,擺在豆芽上。3、然后把蒜末、小米椒、醬油放入碗中攪拌均勻做成蘸料。清炒萵筍做法:1、準備一根萵筍、蒜末、鹽、油。2、把萵筍去皮切成萵筍絲、蒜拍末備用。3、然后鍋中放水加鹽燒開,再把我萵筍倒入鍋中煮至7分熟撈出備用。4、接著鍋中放油,加入蒜末爆香,再把萵筍放進鍋中翻炒2分鐘即可裝盤出鍋,炒好的萵筍口感鮮脆
不辣的家常菜10種左右,做法比較簡單菜有:炒青菜、炒韭菜、炒土豆、炒包菜,炒西葫蘆瓜,炒空心菜,炒生菜,炒豆芽......這些都是先把菜洗凈,切好,到入油鍋里翻炒,再根據自己的口味,放鹽味精什么的,幾分鐘即可。如果喜歡吃肉,這些菜都可以炒肉絲,只是在油鍋熱了后,先放肉絲放點調味品翻炒一會,等肉絲變色了,裝到盤子里待用,再在鍋里放入喜歡吃的蔬菜翻炒幾下,到入待用的肉絲,一起翻炒,一會就可以吃了。這樣還可以舉一反三,西紅柿炒雞蛋,洋蔥炒干子,芹菜炒火腿腸.....。還有涼拌菜:拌黃瓜,拌萵苣.....把菜洗好,切好,放入盤子里,放點鹽,拌拌,到點芝麻油就可以吃了。這些菜你可以每天輪換著吃,既快又省事,而且都不辣
3、魚香肉絲不辣的做法“魚香肉絲是川菜中家常菜,喜歡它是因為簡單的食材,葷素搭配,在沒有魚的情況下,竟能炒出魚香的味道,并且色香味俱全,是下飯的好菜。下面是我為大家收集整理的魚香肉絲不辣的做法,歡迎閱讀,魚香肉絲不辣的做法1.胡蘿卜、木耳、蔥、姜、青椒切絲2.豬肉切絲(原諒我刀工不好)3.雞蛋去黃只用蛋清,加入1/2鹽和十三香4.攪拌均勻,腌制備用5.鍋內放油,冷油時即倒入肉絲。6.用筷子快速攪拌,讓肉絲不粘連在一起,肉絲變白,即可盛出,鍋內只留底油7.倒入胡蘿卜、蔥姜翻炒8.胡蘿卜絲變軟,加入木耳青椒絲9.翻炒幾下倒入肉絲10.之后加入剩余的鹽、糖、料酒、醋、醬油快速翻炒均勻,再加入提前用水稀釋的淀粉翻炒11.大火收湯,湯汁粘稠就可出鍋。小貼士炒肉絲一定要全程小火,否則很容易肉質變老,根據個人口味,糖醋可以隨意加。