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1，云南有什么 好吃的小吃

云南過橋米線

云南有什么好吃的小吃

2，云南美食你吃過哪些呢

(⊙o⊙)哦，( ^_^ )不錯(cuò)嘛。其實(shí)有好些菜在家那邊吃不到來著。我是準(zhǔn)備把這些菜學(xué)完回去開個(gè)館子！

臘排骨……粑粑就著折爾根！版納的各類包燒，炒苦果就著一粒粒的米飯

話說，那個(gè)我超喜歡吃包漿豆腐的。配著點(diǎn)魚腥草。

那菠蘿飯我吃過類似的在學(xué)府四有一家老板走南闖北搜刮了很多特色菜其中就有這道做的完全一樣好吃！

石屏炸蝦巴蟲（誰知道這是什么呢？？）建水糯米揣蓮藕路南乳餅昆明酸漿涼米線玉溪冰稀飯

云南美食你吃過哪些呢

3，云南小吃大全

炸牛衣菜系及功效：云南小吃刨制牛皮條200克，番茄、青辣椒各20克，香菜10克，大蒜、蔥、精鹽、生花椒粉各5克，味精3克，熟豬油2千克（約耗100克）。乳扇薩其馬菜系及功效：云南小吃乳扇500克，焙香的白芝麻200克，白糖1千克，飴糖800克，蜂蜜130克，熟豬油70克，花生油2下克(約耗50克)。油燃面菜系及功效：云南小吃?shī)A黃面條200克，熟豬油100克，芝麻粉10克，辣椒油、黑芥各20克，甜醬油、咸醬油各5克，胡椒粉1克，精鹽、味精各2克。喜洲粑粑菜系及功效：云南小吃面粉1000克，老面300克（以12個(gè)計(jì)量），芝麻300克，紅糖200克，食堿2克，菜籽油50克。豆花粉菜系及功效：云南小吃新鮮米粉條3千克，豆花1千克，脆哨300克，油炸花生、油炸黃豆、泡酸菜、炸豆腐丁、黑芥各100克，紅辣椒油200克，醬油400克，味精8克，香菜50克，蔥花10克，芝麻醬100克。豆面湯圓菜系及功效：云南小吃糯米1千克，黃豆500克，秈米250克，紅糖1千克。炒米線菜系及功效：云南小吃米線350克，豬肉絲80克，韭萊段20克，綠豆芽10克，水發(fā)冬菇絲2克，精鹽4克，咸醬油、辣椒油各3克，甜醬油5克，肉上湯10克，味精2克，熟豬油30克。黑珍珠湯圓菜系及功效：云南小吃紫糯米粉150克，巧克力50克，黑芝麻10克，紅糖漿30克。騰沖大救駕菜系及功效：云南小吃餌塊400克，鮮豬肉100克，火腿60克，番茄50克，雞蛋1個(gè)，菠菜40克，蔥白段、糟辣椒各30克，精鹽5克，咸醬油20克，味精2克，濕淀粉10克，熟豬油350克（約耗80克），肉湯250克，酸菜60克。油酥鹽餅子

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4，尋找云南特別的小東西吃的用的都可以先謝謝大家了

十五種不可錯(cuò)過的云南特色美食(組圖)網(wǎng)址:http://travel.sina.com.cn/china/2009-09-15/1348107012.shtml云南特色工藝品:蠟染和扎染都是在云南若干種民族中流行的傳統(tǒng)印染方式，兩者的原理相似，工藝上略有區(qū)別。用蠟染和扎染工藝制成的壁掛、其他工藝品，極富民族特色，一直深得國(guó)內(nèi)外游客的青睞。游客如果要買，可到工藝美術(shù)店和各大商場(chǎng)去，此外翠湖南路有若干店鋪專營(yíng)這類商品。蠟染是流行于云南省少數(shù)民族地區(qū)的民間手工染印工藝品，昆明蠟染面料融合云南少數(shù)民族的文化，圖案獨(dú)特新穎，古樸大方，一塊蠟染布的價(jià)格約15元左右。 >>木雕工藝品用比較珍貴的木料雕制成的各種動(dòng)物、人像其他工藝品，古樸而別致，也是深受游客喜愛的東西。有興趣的話，您可以根據(jù)自己的愛好選購(gòu)一點(diǎn)帶回去，作為室內(nèi)裝飾品，它們的特色應(yīng)該是很足的，較為集中的木雕工藝品銷售點(diǎn)一是花鳥市場(chǎng)，二是翠湖南路的眾多工藝品店。 >>錫器用錫精制成的各種工藝品也是很不錯(cuò)的，特別是錫制的酒具、茶具，以及錫畫等，外觀精美，明亮如鏡，集實(shí)用與裝飾為一身。在市內(nèi)各大商場(chǎng)和工藝美術(shù)店均有賣。 >>斑銅是用銅和其他金屬混在一起經(jīng)處理而出現(xiàn)“有斑之銅”，用斑銅制成的工芤品西樸渾奪取，極富特色。斑銅工藝品是昆明享有盛名的特色商品之一，其中變形處理后的?；~案、孔雀、虎斗象等更屬其代表之作。在大商場(chǎng)和工藝美術(shù)店有售。 >>云南圍棋俗稱云子，為明清貢品，已有數(shù)百年的歷史，是國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的圍棋精品，特點(diǎn)是白子略微帶翠綠，黑子其實(shí)為深墨綠，韌性好，不感舒適，知名產(chǎn)品有“云子”和“永昌”兩種品牌。要買云南圍棋可到各大商場(chǎng)和工藝美術(shù)店。 >>路南挑花路南挑花是聚居路南彝族自治縣撒尼人傳統(tǒng)工藝，歷史悠久。挑花是刺繡的一種，以挑花裝飾挎包、衣物、頭巾等是大理白族和路南撒尼人的服飾特色，它具有民間產(chǎn)品的夸張的色彩美。路南挑花主要產(chǎn)品有背包、桌布、窗簾、服飾等。挑花手法多樣，有單面挑、雙面挑；有素色挑，有新色絲線挑花。有的產(chǎn)品有挑，有繡，有補(bǔ)，成品或精巧，或粗放，充分表現(xiàn)了彝族人民的聰明才智和藝術(shù)創(chuàng)造力。 >>筒帕意為掛包，通常稱為民族包。云南的傣、彝、哈尼、景頗、佤、僳僳等民族都有生產(chǎn)和使用筒帕的習(xí)慣和愛好。其中以傣族的筒帕歷史最悠久，制作最精美。筒帕是傣族織錦的一種，從最初的麻、棉紡織發(fā)展到現(xiàn)在的絲、手和棉混紡、它制作精致，式樣美觀，具有濃郁的生活氣息和民族特色。筒帕既是日常生活的必需品，又是精美的工藝美術(shù)品，對(duì)于傣族青年男女來說，還是相互表達(dá)愛慕之情的信物。筒帕不僅為邊疆各族群眾所喜愛，也引起了國(guó)內(nèi)外游客的濃厚興趣，日益成為旅游紀(jì)念品中的搶手貨。 >>云煙云南烤煙，又稱云煙或云葉。以其品質(zhì)優(yōu)良，煙葉油潤(rùn)豐滿，組織細(xì)膩，顏色金黃，光澤好，彈性強(qiáng)，煙堿含量適中，含糖量高，燃燒性好，清香撲鼻，煙味醇和著稱。云南生產(chǎn)的烤煙，除保證省內(nèi)卷煙生產(chǎn)和外貿(mào)出口外，還供應(yīng)全國(guó)22個(gè)省、市、區(qū)的84個(gè)卷煙廠，作為生產(chǎn)甲級(jí)卷煙的配料。其中以云煙、紅塔山、阿詩(shī)瑪、石林、恭賀新、紅山茶、紅梅、大重九、紅河等，最受消費(fèi)者喜愛。 >>重彩畫云南重彩畫是崛起于云南的一個(gè)繪畫流派。畫家作畫時(shí)，先用鉛筆或毛筆在高麗紙上勾線，再用水粉上色，重彩畫吸取中國(guó)畫和西洋畫的優(yōu)點(diǎn)，重氣韻、機(jī)理，色彩明快、醒目，極富裝飾效果。重彩畫可在畫廊、賓館買到，其中水平參差不齊，購(gòu)買者應(yīng)細(xì)查。有興趣的購(gòu)買者可自己尋訪重彩畫的高手，直接上門購(gòu)買。 >>傣家竹編竹編是傣家人擅長(zhǎng)的工藝。如果你有機(jī)會(huì)到傣鄉(xiāng)做客，一踏上那別致的竹樓，仿佛進(jìn)入了一個(gè)竹子編織的世界：墻壁用竹子編成，地毯是竹編席墊，室內(nèi)陳設(shè)的家具什物，大到衣柜，小到飯盒、小凳，以及涼帽、雨帽，隨身攜帶的小背簍，無一不是竹編的。竹編工藝品種類繁多，造型古樸，美觀實(shí)用，是上好的工藝品。內(nèi)施朱、外漆金、并壓印出孔雀羽紋飾和鑲嵌上五彩的琉璃圖案，顯得富麗堂皇，是佛寺里祭祀的用具。 >>傣錦是傣族民間織錦，傣族婦女人人會(huì)織，傣錦以織工精巧，圖案別致，色彩絢麗，富有濃郁的民族氣息而聞名。傣錦的花色和面料不同，價(jià)格也有所差別，在各地?cái)偵隙伎煽吹?，如一條普通的傣裙，攤主開價(jià)100元，可還價(jià)到60元左右。 >>建水紫陶建水民間傳統(tǒng)工藝品，始于元末明初。用建水近郊五色陶土制作成型，經(jīng)過書畫、雕刻、填刮、燒煉、磨光等工序，陶器色澤深紫，花紋雪白，叩聲如磐。其中深黑嵌白者，尤為上品。建水紫陶品種繁多，有煮器具、茶具、花盆及案頭陳列裝飾用品等。造型大多古樸典雅，別具一格，用作蒸具，可蒸雞、鴿等肉食品，鮮美異常。 >>劍川木雕歷史悠久，技藝精湛，有“木雕之鄉(xiāng)”美稱。劍川木雕用于室內(nèi)廳堂擺設(shè)的桌、椅、凳、茶幾，高檔家具中有“雙鳳朝陽(yáng)”、“飛龍攬?jiān)啤薄ⅰ翱兹搁_屏”等配套的家具多達(dá)24件，特別是在其間鑲上大理石顯得更加美觀大方。近年來，劍川木雕廠又開發(fā)生產(chǎn)了一批旅游小件工藝品。它是用比較珍貴的木料雕制成的各種工藝品，古樸別致，深受游客的青睞。比較集中的木雕工藝品銷售點(diǎn)一是花鳥市場(chǎng)，二是翠湖南路的眾多工藝品店。 >>昆明牙雕歷史悠久，工藝精湛，有立體牙雕和平面牙雕之分，更值得一提的是刻字組像，形象生動(dòng)，雕工精細(xì)，設(shè)計(jì)精巧，是難得的工藝收藏珍品。小牙雕大約幾十元，大一點(diǎn)的上百元左右。 >>烏銅走銀是云南獨(dú)特的工藝美術(shù)技藝。產(chǎn)品以烏銅為胎，在胎上雕刻各種花紋圖案，以金或銀冷嵌其間，即呈現(xiàn)黑黃或黑白分明的裝飾效果，色態(tài)極其雅致。如使烏銅走銀與斑銅和錫制工藝品相結(jié)合，裝飾效果顯得更加鮮艷明朗。

我就喜歡花鳥市場(chǎng)有個(gè)很小很窄很隱蔽的，但是有很多人排隊(duì)買的“薛家兄弟烤肉”不錯(cuò)噢，去晚了可沒咯！