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1，西紅柿菠菜面怎么做好吃

食材明細(xì)西紅柿兩個菠菜適量豬肉適量雞蛋適量鹽適量雞粉適量香油適量其他口味燒工藝十分鐘耗時簡單難度西紅柿菠菜面的做法步驟11將西紅柿切塊，蒜切片，豬肉切丁，菠菜切段，備用。22將煮鍋燒適量的開水，燒水的時候，炒鍋加入底油，燒熱。放入豬肉丁煸炒。33豬肉丁快熟的時候放入蒜片西紅柿，最后，放入菠菜。然后加入適量的開水。44下面，然后放鹽跟粉。待面快熟的時候，打入雞蛋花。最后，出鍋淋上香油即可

西紅柿菠菜面怎么做好吃

2，菠菜面條怎么做好吃

看你想做什么了，如果你只是想把面條做出菠菜味道的（生的面條）就用榨汁機把菠菜汁榨出來，然后像平常和面那樣將菠菜汁和在面里就可以，如果是菠菜炒面，建議先將面煮好撈出，燒油把菠菜，火腿，蝦仁放在一起先炒半熟，注意要多一點湯料，味道調(diào)的稍微重一點，然后把熟的面條放在鍋里翻炒一兩分鐘就可以了，不知滿意不？

1。先把菠菜洗凈后切段（不需要太多菠菜），用榨汁機榨出汁備用。（榨的時候i不要放太多水） 2.用菠菜汁活面團(tuán)，面粉多少看個人飯量定,我頭一次做和面太多,吃不完,浪費很多面。（活面是要慢慢加菠菜汁，避免水多加面，面多加水的情況發(fā)生。） 3.把面團(tuán)搟成面條.（想要湯濃一些搟面條的時候用面粉，想要滑一些的就用淀粉）

菠菜面條怎么做好吃

3，菠菜面條怎么做

食材明細(xì)面粉適量菠菜1把溫水適量玉米面粉適量食鹽少許制作步驟1. 首先來說和面。和好的面團(tuán)應(yīng)該是比較硬，再通過濕手往面團(tuán)中扎入少量水，最后達(dá)到“三光”。菠菜清洗干凈，切碎。2. 入料理機中，加少許水，打成細(xì)膩的菜糊。3. 倒入碗中，加少量食鹽和適量溫水?dāng)嚢杈鶆颉?. 一邊慢慢地把菠菜水倒入面粉中，一邊快速攪拌，直至把面粉全部攪拌成比較干的面絮就停止再加水。5. 用手把面絮揉搓到一起，和成硬面團(tuán)。一開始揉搓可能會有點費力，慢慢就好揉了。如果還有少量干面絮不能揉入面團(tuán)中時，把手在水中沾濕，再握成拳頭狀往面團(tuán)中扎，如此反復(fù)，直至把面團(tuán)揉搓成形。6. 加蓋，靜置五分鐘，再次揉搓均勻，成光滑的面團(tuán)。加蓋，餳半小時。7. 下面說說搟面。我們這邊看一個人面條做得好與不好，一個是看他和得面夠不夠硬，夠不夠光。另外一個就是看他最后搟完的整張大面片夠不夠圓，薄厚是否一致。餳好的面團(tuán)從盆中取出，用力揉搓三到五分鐘，收口朝下，用手先壓扁。8. 給面上均勻地灑少許玉米面粉，用搟面杖先轉(zhuǎn)著圈把面團(tuán)稍稍搟開。9. 用搟面杖把面從一邊卷起，兩只手握住搟面杖住前推，邊推，雙手邊均勻用力，并且不斷移換地方。10. 取開，距離剛才卷起的地方稍偏一些重新卷起，搟制。11. 如此不斷重復(fù)卷起、松開，換搟面杖開始卷的地方，直至把整張面片搟到合適厚度。12. 再次給整張面片上均勻地灑上玉米面粉，重新卷起，并借助搟面杖像折扇子一樣把面片折起來。13. 切割成自己喜歡的寬度。14. 切好的面條捏著最上層的頭提出來約兩三層，再攔腰全部收起，即成一把整齊的手搟面。菠菜面條做法小貼士其實這手搟面要說難吧，似乎不怎么難。但要說容易吧，卻又真不容易。如何做出漂亮又好吃的手搟面來還真得自己多練習(xí)、多實踐。實踐多了，就總結(jié)出經(jīng)驗來了，做起來自然就更順手了。根據(jù)我做手搟面的經(jīng)驗總結(jié)，有幾點是必須要注意的：1、和面要用溫水，涼水和的面會越餳越軟，搟起來就比較難了。2、要想面條吃起來筋道爽滑，面就要和硬。3、和面時加入少許食鹽，煮好的面條會更筋道。4、在你和好硬面團(tuán)的基礎(chǔ)上，搟面的時候適量使用玉米面粉，能非常有效地防止粘連。

菠菜面條做法簡單是菠菜做法大全的常見菜，不一定要看菠菜面條視頻才能學(xué)會，但怎么做菠菜面條最好吃，跟著家常美食網(wǎng)的做法圖解來做這道菠菜面條吧。菠菜面條的食材和調(diào)料：菠菜汁 100g 面粉 250g 鹽 2g 教您菠菜面條的家常做法，如何做菠菜面條才好吃一、菠菜沖洗干凈，放入加了少量鹽的沸水中焯燙5秒撈起，晾涼后放入料理機，加少量清水打成泥狀二、將面粉放入盆中，加2g鹽，倒入菠菜汁和成比較干的面團(tuán) 三、用壓面機將面團(tuán)壓成面片，再放入寬面檔壓成面條即可家常美食小貼士：一、如果做手搟面，菠菜汁還要多加20-30g，用機器的話面團(tuán)就需要干一些。二、最后一步也可以直接用刀切成自己符合自己口味的面條，細(xì)的寬的都可以。三、疊面片的時候要注意，每個褶子里都要撒上足量的干粉才不會粘連~

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