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1，菜椒是什么椒

菜椒形狀四方，色綠`肉質肥厚，味清脆而微甜。

菜椒又叫圓椒、青椒、燈籠椒，有綠色（老熟變紅）和黃色品種，沒辣味，主要是配菜使用。

菜椒是什么椒

2，菜椒是什么 意思啊

青椒的別名很多，大椒、甜椒、燈籠椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。其特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是用為調味料。由于它翠綠鮮艷，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用于配菜

不辣的辣椒，形狀如燈泡大小，又叫燈椒。

就是辣椒的一種，名字叫燈籠椒，方言是菜椒

燈龍椒

菜椒是什么意思啊

3，吃菜椒對身體有好處么

吃菜椒對身體有好處的。菜椒的營養價值　　菜椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。　　它含有豐富的維生素C、維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。　　其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增進食欲，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。一般人都會感覺到，吃了帶有辛辣味的青椒之后會心跳加快、皮膚血管擴張。所以中醫地它的看法和辣椒一樣，有溫中下氣、散寒除濕的說法。　　老少皆宜。　　每餐2個(60克)。　　不宜一次吃得過多。　　辣味重的青椒容易引發痔瘡，瘡疥等炎癥，故辣的青椒要少吃。　　潰瘍、食道炎、咳喘、咽喉腫痛、痔瘡患者應注意少食。

有啊可以充饑

補充維C

非常有好處。

吃菜椒對身體有好處么

4，菜椒的真名叫什么

有人把甜椒稱為菜椒。浙江省高山地區可以種植甜椒。現在本省高山甜椒種植面積多的地方有天臺縣石梁鎮等。甜椒喜溫、不耐熱，在高山地區夏季栽培也易發生病毒病、青枯病與疫病。高山甜椒栽培技術要求高，加上7～8月我國北方生產的甜椒大量輸入本省市場，所以，浙江省高山甜椒栽培面積相對較少。高山甜椒栽培要獲得優質高效需掌握以下技術關鍵：選擇海拔750米以上地區種植；要有良好的排灌條件地塊；要與茄科作物（如馬鈴薯、番茄、茄子、辣椒等）輪作2～3年以上，最好選擇生地種植；施基肥時要畝施石灰100～150公斤；地面鋪草覆蓋；及時做

貓吃菜椒的？

本性屬于辣椒,只是不太辣而爾.

青椒

青椒！嘎@..@

青椒

5，怎樣做菜椒好吃又簡單

食材與明細鮮魷一只菜椒兩個陽江即食豆豉適量姜適量獨蒜適量淀粉水適量生抽適量糖適量花雕酒適量難度簡單時間廿分鐘口味咸鮮工藝炒豉椒炒鮮魷的做法步驟1. 材料2. 鮮魷撕去外皮后，剪開，內部劃十字刀3. 菜椒洗凈后去籽切塊，姜蒜切片，鮮魷切成小塊4. 鮮魷塊加少許花雕酒抓勻5. 湯鍋燒水放姜片，水開后下鮮魷塊焯一下，鮮魷卷起后馬上撈出沖冷水。6. 熱鍋下油爆香姜蒜片7. 加一湯匙即食豆豉炒香8. 下菜椒塊翻炒，沿鍋邊濺一點點水9. 焯好的鮮魷回鍋炒勻，加生抽、糖調味，最后加淀粉水勾玻璃芡即可出鍋

主料火腿100克菜椒200克小番茄50克輔料油適量鹽適量生抽適量雞精適量步驟火腿炒菜椒的做法步驟11.火腿切片，菜椒切大塊，小番茄對半切開。火腿炒菜椒的做法步驟22.鍋中熱油爆香蒜米。火腿炒菜椒的做法步驟33.把火腿小番茄和菜椒一起倒入鍋中。火腿炒菜椒的做法步驟44.菜椒變色后加入適量生抽。火腿炒菜椒的做法步驟55.加入適量鹽。火腿炒菜椒的做法步驟66.加入適量雞精調味拌均勻。

6，菜椒的營養功效價值

菜椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增進食欲，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。一般人都會感覺到，吃了帶有辛辣味的青椒之后會心跳加快、皮膚血管擴張。所以中醫地它的看法和辣椒一樣，有溫中下氣、散寒除濕的說法。甜椒[燈籠椒，柿子椒]的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)熱量(千卡) 22硫胺素(毫克) .03鈣(毫克) 14蛋白質(克) 1核黃素(毫克) .03鎂(毫克) 12脂肪(克) .2煙酸(毫克) .9鐵(毫克 .8碳水化合物(克) 4維生素C(毫克) 72錳(毫克) .12膳食纖維(克) 1.4維生素E(毫克) .59鋅(毫克) .19維生素A(微克) 57膽固醇(毫克) 0銅(毫克) .09胡羅卜素(微克) .4鉀(毫克) 142磷(毫克) 20視黃醇當量(微克) 93鈉(毫克) 3.3硒(微克) .38食用價值甜椒有許多作用如健胃、利尿和防腐等。對某些人來說，甜椒也許不易消化，去皮可有助于消化。甜椒還具有明目、提高免疫力的作用。甜椒顏色亮麗，非常適于配菜;紅甜椒醬汁具有促進消化和抗癌防癌的作用;甜椒炒玉米做法簡單，味道獨特，還有明目的效果。

青椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。青椒的別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒、都是它的名子,因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。青椒是一年生或多年生草本植物，其特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作為調味料。由于它翠綠鮮艷，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用于配菜。青椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來，經長期栽培馴化和人工選擇，使果實發生體積增大，果肉變厚，辣味消失和心皮及子房腔數增多等性狀變化。中國于100多年前引入，現全國各地普遍栽培。營養價值青椒果肉厚而脆嫩，維生素c含量豐富。青果含水分93、9%左右、碳水化合物約3、8%，維生素c；紅熟果含維生素c最高可達460毫克。可涼拌、炒食、煮食、作餡、腌漬和加工制罐，制蜜餞。適用人群眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食；同時有火熱病癥或陰虛火旺，高血壓，肺結核病的人慎食。用法用量 1、青椒適用于炒、拌、熗做菜，如“辣子雞丁”、“青椒炒肉絲”、“糖醋青椒”等。 2、維生素c不耐熱，易被破壞，在銅器中更是如此，所以避免使用銅質餐具。 3、在切辣椒時，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會辣眼睛了。 4、青椒獨特的造型與生長姿勢，是噴灑過的農藥都積累在其凹陷的果蒂上，因此清洗時應先去蒂。食用功效辣椒味辛、性熱，入心、脾經；有溫中散寒，開胃消食的功效；主治寒滯腹痛，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃許寒，傷風感冒等癥。 1、解熱、鎮痛：辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用； 2、預防癌種：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發生率； 3、增加食欲、幫且消化：辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化； 4、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利于降脂減肥防病。貼士青椒營養豐富，是群眾一年四季所喜歡的蔬菜之一。為使城鄉居民在淡季吃到新鮮的青椒，近幾年本地區進行春大棚青椒秋延后栽培，即通過剪枝和定向田間管理達到一次春播種、育苗和定植栽培出現兩次產椒高峰。第一次出現在早春；第二次出現在晚秋。

菜椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。青果含水分93. 9%左右、碳水化合物約3. 8%，紅熟果含維生素C最高可達460毫克。可涼拌、炒食、煮食、作餡、腌漬和加工制罐，制蜜餞。營養分析1、解熱、鎮痛：辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用2、預防癌癥：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發生率3、增加食欲、幫助消化：辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化4、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利于降脂減肥防病。