將準(zhǔn)備好的火腿肉切成薄皮，鍋中放入適量清水，將火腿肉用溫水浸泡30分鐘左右，去除咸味，瀝干備用,1、炒菜火腿肉做法:青椒去蒂，用清水洗凈，斜切成段備用,3.然后切片火腿如下圖所示,鍋里放油，撒上蒜粉炒香火腿,制作火腿的方法有很多,13.一份好吃的火腿意大利面做好了。
1、炒菜火腿肉做法:青椒去蒂，用清水洗凈，斜切成段備用。將準(zhǔn)備好的火腿肉切成薄皮，鍋中放入適量清水，將火腿肉用溫水浸泡30分鐘左右，去除咸味，瀝干備用。在油鍋里翻炒火腿肉片，放入青椒，繼續(xù)中火翻炒，轉(zhuǎn)中火燜5分鐘左右，出鍋前放入少許花椒。2.火腿清蒸鱖魚的做法:將干鱖魚洗凈，在魚身上斜切幾處，倒少許黃酒和鹽，擦拭全身備用。將姜片、火腿肉插入刀具，蒸鍋加水燒開，將魚放進(jìn)去。大火蒸7-8分鐘。3.炒荷蘭豆火腿:挑選新鮮荷蘭豆，去老絲，洗凈，放入有冷水的鍋中，煮3分鐘。鍋里放油，撒上蒜粉炒香火腿?；鹜冗吘墲駶檿r，將荷蘭豆倒入，用大火炒一會兒，加入調(diào)料，再出鍋翻炒。
制作2、 火腿的做法
火腿的方法有很多。下面是一份美味的火腿意大利面食譜:食材:意大利面250g，火腿1根，洋蔥半根，胡蘿卜1根，西蘭花半根，輔料:鹽1勺。具體步驟:1，先將洋蔥、胡蘿卜、青椒切絲，大蒜切塊備用，如下圖。2.然后將西蘭花切成小塊，放入鍋中焯兩分鐘，撈出控干待用，如下圖所示，3.然后切片火腿如下圖所示。4.然后在鍋里放入適量的食用油，等油冒煙后，倒入蒜片至香，如下圖所示，5.然后倒入火腿片，翻炒兩分鐘，如下圖。6.然后倒入胡蘿卜絲和洋蔥絲，翻炒兩分鐘，如下圖所示，7.然后加一點(diǎn)鹽，如下圖所示。8.然后加入適量的蠔油，如下圖所示，9.然后加入適量的醬油，如下圖。10.然后倒入預(yù)先煮好的意大利面，翻炒三分鐘，如下圖所示，1.然后加一點(diǎn)醬油上色，翻炒三分鐘，如下圖。12.然后加入青椒絲，翻炒一會兒，就可以出鍋了，13.一份好吃的火腿意大利面做好了。
