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本文目錄一覽

1，吃炸雞的危害
2，炸雞有危害嗎
3，吃炸雞對身體有還
4，經常吃炸雞有什么利弊
5，長期吃炸雞有哪些危害
6，炸雞腿的危害
7，經常吃炸雞對身體健康有影響嗎

1，吃炸雞的危害

地溝油。。

吃炸雞的危害

2，炸雞有危害嗎

有啊，盡量少吃

炸雞有危害嗎

3，吃炸雞對身體有還

油炸食品對身體都不好的

吃炸雞對身體有還

4，經常吃炸雞有什么利弊

“利弊”，吃這東西有 “利” 嗎……油炸食品在十大致癌食品中可是大榜第一的。

經常吃炸雞易上火.

有害健康

5，長期吃炸雞有哪些危害

經常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品經高溫處理容易產生亞硝酸鹽類物質而且油炸食品不易消化，比較油膩，容易引起胃病。油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖，是導致高脂血癥和冠心病的危險食品。且不論油脂中的維生素A、E等營養在高溫下受到破壞，大大降低了油脂的營養價值，單在油炸過程中，就產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。

營養損失經過高溫加熱后，食用油中的有益營養成分會遭到不同程度的破壞，且隨著油溫的升高和煎炸時間的延長，營養成分被破壞的程度更加明顯；被炸食物中的許多營養素也會因高溫等因素遭受嚴重破壞，故過多食用油炸食物會使人發生營養失衡。難以消化食物經油炸后，表面被大量的油脂包裹，而消化油脂的難度比較大，所以，過多食用油炸食物后，會使人感到腹部飽脹不適，尤其是肝、膽、胰腺、胃腸道功能較差的人，可能因此而誘發或加重某些疾病。一些平常較易消化的食物也可因高溫的作用發生變性，而變得難以消化。故過多食用油炸食物不僅加重消化道的負擔，而且降低了食物的消化吸收率。損害健康食用油經高溫加熱后分子結構發生變化，如不飽和脂肪酸下降，部分脂肪酸變為反式結構；如果使用的是氫化油，則在煎炸前就已經改變了油的分子結構。油脂的這些變化均不利于對心、腦血管疾病的防治。熱量大增食物經油炸后，原本不含或含脂肪極少的食物其脂肪成倍地增加。比如同為面條，每100克普通面條脂肪含量僅為0.7克，而方便面(要經油炸)每100克的脂肪含量為21.1克，為普通面條的30倍。脂肪是高熱能的食物，雖然難已消化，但吸收率高，過多攝入必然導致熱量過剩。如果不通過增加運動來消耗過剩的熱量，日積月累，就造就了一個大胖子。肥胖則導致心、腦血管疾病和高血壓、血脂紊亂、糖尿病、痛風及某些癌癥的發生幾率大大增加，也使已有的糖尿病變得更加難以控制。總之，油炸食物雖好吃，但貪食對健康有害無益。

6，炸雞腿的危害

炸雞腿的壞處主要在于油炸食品的壞處，主要有；1.營養損失：經過高溫加熱后，食用油中的有益營養成分會遭到不同程度的破壞，且隨著油溫的升高和煎炸時間的延長，營養成分被破壞的程度更加明顯;被炸食物中的許多營養素也會因高溫等因素遭受嚴重破壞，故過多食用油炸食物會使人發生營養失衡。2.難以消化：食物經油炸后，表面被大量的油脂包裹，而消化油脂的難度比較大，所以，過多食用油炸食物后，會使人感到腹部飽脹不適，尤其是肝、膽、胰腺、胃腸道功能較差的人，可能因此而誘發或加重某些疾病。一些平常較易消化的食物也可因高溫的作用發生變性，而變得難以消化。故過多食用油炸食物不僅加重消化道的負擔，而且降低了食物的消化吸收率。因此，胃腸功能不佳的糖尿病病友最好不要選擇油炸食物。3..損害健康：食用油經高溫加熱后分子結構發生變化，如不飽和脂肪酸下降，部分脂肪酸變為反式結構;如果使用的是氫化油，則在煎炸前就已經改變了油的分子結構。油脂的這些變化均不利于對心、腦血管疾病的防治。4.熱量大增：食物經油炸后，原本不含或含脂肪極少的食物其脂肪成倍地增加。

7，經常吃炸雞對身體健康有影響嗎

經常吃炸雞對身體健康有影響。炸雞等油炸食品是日常餐桌上常見的，世界上許多國家的人都喜歡吃油炸食品，但炸雞又被世界衛生組織列為十大垃圾食品之首。高溫油炸過的食物中各種營養素會消滅殆盡，且油炸食物帶來的惡果遠遠不止肥胖這么簡單。經常、過量食用油炸食品不僅易引發心腦血管疾病而且非常傷胃，還可能導致老年癡呆，甚至會導致癌癥。腎臟是代謝人體垃圾的最重要器官，如果長期攝入高蛋白、高脂肪的食物，人體代謝增多，腎臟負擔增大，就有可能導致腎病；長期攝入高脂肪食物容易引發高血脂癥，導致腎臟動脈硬化，引發腎病等。不僅是腎，不良的飲食習慣還會傷及肝及消化道等。餐飲行業使用食品添加劑的問題已成為社會關注的焦點，尤其是油炸食品占了很大比例，為了炸油可反復使用要加濾油粉過濾；為了消除油炸時的大量泡沫要加消泡劑；為了煎炸油和預油炸的半成品在儲存時不變質要加抗氧化劑等，長期累積添加劑會有健康隱患，其中添加劑、丙烯酰胺、反式脂肪酸再加上營養不均衡等問題，會給健康帶來長期的負面影響。吃炸雞等油炸食品必須降低每餐油脂量的攝取。經常在外吃飯的人可以準備一碗熱水或是清湯將油分濾掉。要維持一天的總油脂量不超出標準，同時在吃油炸食品前多吃一些蔬菜水果，蔬菜和水果含有豐富的維生素和礦物質，會產生飽足感。

炸雞的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鈉、鉀、磷等礦物質。雞肉的蛋白質含量豐富，但缺乏膳食纖維與其他水溶性維生素。油炸食品通常熱量較高，炸雞為了保持雞肉軟嫩裹了一層面粉炸制，熱量更高。吃一份原味炸雞幾乎相當于攝取了人體一天所需的飽和脂肪。炸雞這一類的油炸食品不容易被消化，尤其對于有過胃病史的患者更是如此。所以在此基礎上再搭配酒類就更會加劇它對胃的刺激，嚴重者會損傷胃粘膜，造成胃潰瘍甚至腸炎。

吃過多的油炸食品會對身體健康有影響不管是路邊的還是店里的，油炸食品吃多了對身體都不好。如果想吃雞肉類的。建議吃鹵制的。祝你生活愉快，健康快樂

當然有影響啦！首先，炸雞含有的油脂比較多，而且可能多是動物性油脂，也就是飽和性脂肪酸，這容易造成心腦血管的堆積、堵塞；炸雞是高溫烹制食品，在制作過程中容易形成多種致癌物。所以建議少吃，偶爾換換口味倒是沒有大礙。

吃一份原味炸雞幾乎相當于攝取了人體一天所需的飽和脂肪。炸雞這一類的油炸食品不容易被消化，尤其對于有過胃病史的患者更是如此。所以在此基礎上再搭配酒類就更會加劇它對胃的刺激，嚴重者會損傷胃粘膜，造成胃潰瘍甚至腸炎。