炎炎夏日，一碟清炒豌豆苗，絕對清新爽口,豌豆苗具有預防便秘、保肝護眼、增強免疫力的作用，營養(yǎng)豐富，平時可以多吃,豌豆苗是我們家庭餐桌上常見的蔬菜之一,炒咸鮮十分鐘豌豆苗350g輔蔥5g姜3g鹽4g花生油25ml炒豌豆苗,豌豆洗苗控水備用,豌豆苗洗去雜質(zhì),今天介紹的是豆苗好吃的做法,加入豌豆苗。
主料豌豆苗250g輔油、鹽、枸杞、姜、蒜、雞精、香油。第一步。豌豆苗洗去雜質(zhì)。2.準備姜末，蒜泥。將枸杞浸泡在溫水中。3.把鍋里的水燒開，加點鹽和油，放下來豌豆炒一下，撈出來。
愛德胖子豌豆苗，營養(yǎng)豐富，含有多種人體必需氨基酸。其味香嫩滑適口，色、香、味俱佳。營養(yǎng)價值高，綠色無污染，美味獨特。炎炎夏日，一碟清炒豌豆苗，絕對清新爽口。炒咸鮮十分鐘豌豆苗350g輔蔥5g姜3g鹽4g花生油25ml炒豌豆苗。步驟space?點擊查看大圖1。豌豆洗苗控水備用。Space?點擊查看大圖。2.熱鍋放油，炒鍋放蔥姜。Space?點擊查看大圖3。加入豌豆苗。Space?點擊查看大圖。4.翻炒至碎。Space?點擊查看大圖5。加鹽翻炒10秒。Space?點擊查看大圖。6.關(guān)火，裝盤。
豌豆苗是我們家庭餐桌上常見的蔬菜之一。豌豆苗具有預防便秘、保肝護眼、增強免疫力的作用，營養(yǎng)豐富，平時可以多吃。脾胃虛寒的人少吃。做法也很簡單。今天介紹的是豆苗好吃的做法。炒豆芽的配料準備:用刀將豆芽根部切掉，洗凈備用。五花肉切片，蔥花、蒜末、姜末切碎，干辣椒切段備用。大火煮:鍋中加水，水開后倒入豆芽，焯幾秒鐘，然后控制各處水分。把水焯一下，去掉豆芽的豆腥味。將花生油倒入鍋中，加熱，倒出，再次加入冷油。這一步的目的是炒肉時不粘鍋。熱鍋放油冷卻，放入五花肉，下油煸炒，放入干辣椒、蔥花、蒜末、姜末炒香，倒入豆芽，翻炒幾下，放入醬油、鹽、味精、雞粉調(diào)味，從鍋邊放入少許紅醋增香，翻炒均勻后倒入香油出鍋。經(jīng)驗分享:炒豆芽不宜過長，過多，容易產(chǎn)生水分，影響口感。
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