油茶簡(jiǎn)單的制作方式,是過(guò)去勞動(dòng)人民,在物質(zhì)極不充足,極不豐富的時(shí)代,特有的產(chǎn)物。優(yōu)良的小吃,會(huì)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,發(fā)揚(yáng)擴(kuò)散,油茶樹(shù)喜溫喜光怕寒,適應(yīng)酸性土壤沃土地,你象河南信陽(yáng)一帶的新縣、商城、確山幾縣的坡坡嶺嶺、低洼地都可以種植,河南省信陽(yáng)市有兩所本科院校,一是信陽(yáng)師范學(xué)院,另一個(gè)就是信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院,這幾年信陽(yáng)師范學(xué)院升格為信陽(yáng)師范大學(xué)的呼聲很高,熟悉的人也多,但是信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院知曉的人就比較少了,外省的人肯定不知道,本省的人也不熟悉,一所以農(nóng)學(xué)為主,本專(zhuān)共有,剛剛建設(shè)的本科大學(xué),今后的道路必將緩慢前行。
1、河南的氣候適合種植油茶嗎?
老鄉(xiāng)你吃過(guò)油茶油嗎?油茶油老香啊!油茶油同菜油葵花油棉仔油一樣好吃。油茶油是一種油茶樹(shù)果實(shí)榨的油,這種樹(shù)在過(guò)去只生長(zhǎng)南方熱帶地區(qū),現(xiàn)如今在河南南部邊緣地帶也有種植。油茶樹(shù)幼苗如四季青,葉片小而稠密,根糸發(fā)達(dá)生命力強(qiáng),它的果實(shí)皮色如百香果長(zhǎng)熟后鮮紅,皮殼內(nèi)的籽粒為棕褐色可以榨油,油茶樹(shù)喜溫喜光怕寒,適應(yīng)酸性土壤沃土地,你象河南信陽(yáng)一帶的新縣、商城、確山幾縣的坡坡嶺嶺、低洼地都可以種植。
只要年均不低于10度,全年降雨不少于1000mm,年積溫不低于5000℃,完全都可以種植油茶樹(shù),同時(shí),種植油茶樹(shù)要及時(shí)防治蟲(chóng)害。大片林區(qū)樹(shù)干皮層容易生軟白肉蟲(chóng),長(zhǎng)期不治樹(shù)干容易脫皮,秋冬季節(jié)易生炭疽病,軟腐病,蛀莖蟲(chóng)、茶毒蛾。象這類(lèi)蟲(chóng)你得及時(shí)噴施蚧螨、或者波美度及石硫合劑,特別6至8月春夏季節(jié)有一種蟲(chóng)叫油茶天牛專(zhuān)蛀樹(shù)干。
2、山東菏澤的油茶和河南洛陽(yáng)的胡辣湯有什么區(qū)別?
油茶,較比胡辣湯,相對(duì)簡(jiǎn)單,很多人一提油茶,或許不知道是什么。其實(shí),對(duì)于過(guò)去的北方農(nóng)村來(lái)說(shuō),是一道家家可做,很常見(jiàn)的食物,把面粉過(guò)篩,在鍋里文火翻炒,不加油。炒制前,鍋要干凈,干燥,有油點(diǎn),水分,面粉會(huì)成顆粒,影響口感。炒制白色變成微黃關(guān)火,其實(shí),也就是把面粉炕熟,最關(guān)鍵的制作過(guò)程也就結(jié)束了,什么時(shí)候想吃,開(kāi)水一沖,可濃可淡,可咸可甜。
上一次吃,都不知道是什么時(shí)了,小時(shí)候,喜歡濃濃的,像漿糊,加入紅糖或者白糖,滑膩的感覺(jué)依舊如初。宮廷流傳出來(lái)的,御用金湯,胡辣湯,最早喜歡上這個(gè)味道,比油茶要晚,記得十多年前,在鄭州郊區(qū)的一個(gè)村里,那時(shí)候叫小營(yíng),每天早上,一碗胡辣湯,兩根油條,那感覺(jué)真爽。特別是天冷的時(shí)候,吃出滿(mǎn)身汗,滿(mǎn)口麻,辣,香!胡辣湯的口味偏重,卻有很多大料入在湯里,事實(shí)上,很多中餐大料,都是中醫(yī)學(xué)里面的藥材,比如,桂皮,八角,茴香等,
現(xiàn)在的胡辣湯,如過(guò)去一般,在鄭州遍地都是。不過(guò)改來(lái)改去,已經(jīng)失去了胡辣湯原有的味道,那種胡辣的酸爽,漸漸的失去了。盡管今天每天早上,也會(huì)來(lái)上一碗,例如,那些個(gè)連鎖胡辣湯門(mén)店,真不如某些路攤上的好。至今,不敢說(shuō)嘗遍了整座城市,還沒(méi)發(fā)現(xiàn)哪一家連鎖店,真的能把麻,辣,香融入到湯里,快速式的加工,已經(jīng)不見(jiàn)了過(guò)去那種半夜熬到天明的厚重!油茶也好,胡辣湯也罷。
一方水土養(yǎng)一方人,每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的飲食習(xí)慣,美味的小吃,或許帶給我們享受的同時(shí),更有一種文化,一種傳承,油茶簡(jiǎn)單的制作方式,是過(guò)去勞動(dòng)人民,在物質(zhì)極不充足,極不豐富的時(shí)代,特有的產(chǎn)物。而今天,牛奶,果汁,以及許許多多沖劑飲品,走進(jìn)了我們的生活,優(yōu)良的小吃,會(huì)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,發(fā)揚(yáng)擴(kuò)散。胡辣湯也漸漸簡(jiǎn)化了復(fù)雜,繁瑣的制作過(guò)程,被更多人熟悉,熟知,
3、信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院怎么樣?
河南省信陽(yáng)市有兩所本科院校,一是信陽(yáng)師范學(xué)院,另一個(gè)就是信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院,這幾年信陽(yáng)師范學(xué)院升格為信陽(yáng)師范大學(xué)的呼聲很高,熟悉的人也多,但是信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院知曉的人就比較少了,外省的人肯定不知道,本省的人也不熟悉,一所以農(nóng)學(xué)為主,本專(zhuān)共有,剛剛建設(shè)的本科大學(xué),今后的道路必將緩慢前行。信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院雖建校時(shí)間早,但是在2013年才升格本科招生,目前本科專(zhuān)業(yè)達(dá)到了30個(gè),但是就目前看來(lái),我國(guó)的農(nóng)林專(zhuān)業(yè)就業(yè)情況并不樂(lè)觀,專(zhuān)業(yè)優(yōu)質(zhì)生源很少,像一般農(nóng)林類(lèi)普通二本學(xué)校對(duì)口招生的比例比較大,
作為一所農(nóng)學(xué)類(lèi)學(xué)校省重點(diǎn)學(xué)科有:畜牧獸醫(yī)、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)、植物保護(hù)、園藝技術(shù)、茶文化專(zhuān)業(yè)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)。信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院專(zhuān)業(yè)推薦指數(shù)好的有:中藥學(xué),城鄉(xiāng)規(guī)劃,茶文化,水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),中藥制藥技術(shù),生物制藥技術(shù)等,快高考了,對(duì)于這所學(xué)校,河南省達(dá)到本科線(xiàn),但分?jǐn)?shù)不高的同學(xué)可以考慮報(bào)考,附2016年各本科專(zhuān)業(yè)招生分?jǐn)?shù)線(xiàn):。