油茶簡單的制作方式,是過去勞動人民,在物質(zhì)極不充足,極不豐富的時代,特有的產(chǎn)物。優(yōu)良的小吃,會隨著經(jīng)濟的發(fā)展,發(fā)揚擴散,油茶樹喜溫喜光怕寒,適應酸性土壤沃土地,你象河南信陽一帶的新縣、商城、確山幾縣的坡坡嶺嶺、低洼地都可以種植,河南省信陽市有兩所本科院校,一是信陽師范學院,另一個就是信陽農(nóng)林學院,這幾年信陽師范學院升格為信陽師范大學的呼聲很高,熟悉的人也多,但是信陽農(nóng)林學院知曉的人就比較少了,外省的人肯定不知道,本省的人也不熟悉,一所以農(nóng)學為主,本專共有,剛剛建設的本科大學,今后的道路必將緩慢前行。
1、河南的氣候適合種植油茶嗎?
老鄉(xiāng)你吃過油茶油嗎?油茶油老香啊!油茶油同菜油葵花油棉仔油一樣好吃。油茶油是一種油茶樹果實榨的油,這種樹在過去只生長南方熱帶地區(qū),現(xiàn)如今在河南南部邊緣地帶也有種植。油茶樹幼苗如四季青,葉片小而稠密,根糸發(fā)達生命力強,它的果實皮色如百香果長熟后鮮紅,皮殼內(nèi)的籽粒為棕褐色可以榨油,油茶樹喜溫喜光怕寒,適應酸性土壤沃土地,你象河南信陽一帶的新縣、商城、確山幾縣的坡坡嶺嶺、低洼地都可以種植。
只要年均不低于10度,全年降雨不少于1000mm,年積溫不低于5000℃,完全都可以種植油茶樹,同時,種植油茶樹要及時防治蟲害。大片林區(qū)樹干皮層容易生軟白肉蟲,長期不治樹干容易脫皮,秋冬季節(jié)易生炭疽病,軟腐病,蛀莖蟲、茶毒蛾。象這類蟲你得及時噴施蚧螨、或者波美度及石硫合劑,特別6至8月春夏季節(jié)有一種蟲叫油茶天牛專蛀樹干。
2、山東菏澤的油茶和河南洛陽的胡辣湯有什么區(qū)別?
油茶,較比胡辣湯,相對簡單,很多人一提油茶,或許不知道是什么。其實,對于過去的北方農(nóng)村來說,是一道家家可做,很常見的食物,把面粉過篩,在鍋里文火翻炒,不加油。炒制前,鍋要干凈,干燥,有油點,水分,面粉會成顆粒,影響口感。炒制白色變成微黃關火,其實,也就是把面粉炕熟,最關鍵的制作過程也就結(jié)束了,什么時候想吃,開水一沖,可濃可淡,可咸可甜。
上一次吃,都不知道是什么時了,小時候,喜歡濃濃的,像漿糊,加入紅糖或者白糖,滑膩的感覺依舊如初。宮廷流傳出來的,御用金湯,胡辣湯,最早喜歡上這個味道,比油茶要晚,記得十多年前,在鄭州郊區(qū)的一個村里,那時候叫小營,每天早上,一碗胡辣湯,兩根油條,那感覺真爽。特別是天冷的時候,吃出滿身汗,滿口麻,辣,香!胡辣湯的口味偏重,卻有很多大料入在湯里,事實上,很多中餐大料,都是中醫(yī)學里面的藥材,比如,桂皮,八角,茴香等,
現(xiàn)在的胡辣湯,如過去一般,在鄭州遍地都是。不過改來改去,已經(jīng)失去了胡辣湯原有的味道,那種胡辣的酸爽,漸漸的失去了。盡管今天每天早上,也會來上一碗,例如,那些個連鎖胡辣湯門店,真不如某些路攤上的好。至今,不敢說嘗遍了整座城市,還沒發(fā)現(xiàn)哪一家連鎖店,真的能把麻,辣,香融入到湯里,快速式的加工,已經(jīng)不見了過去那種半夜熬到天明的厚重!油茶也好,胡辣湯也罷。
一方水土養(yǎng)一方人,每個地方都有自己獨特的飲食習慣,美味的小吃,或許帶給我們享受的同時,更有一種文化,一種傳承,油茶簡單的制作方式,是過去勞動人民,在物質(zhì)極不充足,極不豐富的時代,特有的產(chǎn)物。而今天,牛奶,果汁,以及許許多多沖劑飲品,走進了我們的生活,優(yōu)良的小吃,會隨著經(jīng)濟的發(fā)展,發(fā)揚擴散。胡辣湯也漸漸簡化了復雜,繁瑣的制作過程,被更多人熟悉,熟知,
3、信陽農(nóng)林學院怎么樣?
河南省信陽市有兩所本科院校,一是信陽師范學院,另一個就是信陽農(nóng)林學院,這幾年信陽師范學院升格為信陽師范大學的呼聲很高,熟悉的人也多,但是信陽農(nóng)林學院知曉的人就比較少了,外省的人肯定不知道,本省的人也不熟悉,一所以農(nóng)學為主,本專共有,剛剛建設的本科大學,今后的道路必將緩慢前行。信陽農(nóng)林學院雖建校時間早,但是在2013年才升格本科招生,目前本科專業(yè)達到了30個,但是就目前看來,我國的農(nóng)林專業(yè)就業(yè)情況并不樂觀,專業(yè)優(yōu)質(zhì)生源很少,像一般農(nóng)林類普通二本學校對口招生的比例比較大,
作為一所農(nóng)學類學校省重點學科有:畜牧獸醫(yī)、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術、茶葉生產(chǎn)加工技術、植物保護、園藝技術、茶文化專業(yè)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營。信陽農(nóng)林學院專業(yè)推薦指數(shù)好的有:中藥學,城鄉(xiāng)規(guī)劃,茶文化,水產(chǎn)養(yǎng)殖技術,中藥制藥技術,生物制藥技術等,快高考了,對于這所學校,河南省達到本科線,但分數(shù)不高的同學可以考慮報考,附2016年各本科專業(yè)招生分數(shù)線:。