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1，青椒炒皮蛋的做法步驟圖青椒炒皮蛋怎么做

材料皮蛋3個、二尖條青椒4根、生抽、麻油、味精做法1、皮蛋去殼洗凈，切成塊行擺盤。青椒洗凈切細顆粒。2、熱油鍋放入青椒炒哈，鏟起蓋在皮蛋上。再放麻油，生抽、味精，最后淋上熱油即可。

美食材料皮蛋6個，青椒150克。香油、醋、醬油、雞精各適量。美食做法（1）皮蛋剝殼后切成三角形的塊，每個皮蛋切6塊，擺入盤中；青椒去蒂燒熟，撕成條后放在皮蛋上。（2）調味料調勻成汁澆在皮蛋上即可。

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2，青椒炒皮蛋怎么做

主料: 松花蛋(鴨蛋) 120克辣椒(青、尖) 150克調料: 鹽 5克植物油 35克味精 2克各適量青椒炒皮蛋的做法: 1. 青尖椒去蒂、把,用水洗凈,切成1厘米長的段;2. 皮蛋(松花蛋)去殼,切成1厘米見方的丁;3. 炒鍋在旺火上燒熱,下青尖椒干煸至起芝麻點時出鍋;4. 將炒鍋洗凈,放入植物油,將皮蛋丁倒入稍炒,即將入青尖椒,加鹽、味精起鍋上席。更多青椒炒皮蛋信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/qingjiaochaopidan

青椒炒皮蛋怎么做

3，青椒炒皮蛋的家常做法大全怎么做好吃

主料皮蛋2個輔料青椒1個姜，醋，干淀粉適量香蔥段，蒜片，雞精，生抽適量步驟1.姜切極細末，用老醋泡姜汁。3個松花蛋每個切成6塊桔子瓣，松花蛋兩面沾干淀粉煎至兩面黃待用2.油鍋煸香蔥段，蒜片，下青椒絲，炒到青椒7成熟，用生抽和雞精調味，下松花蛋翻炒，倒入姜汁，掂勺讓松花蛋沾滿姜末和醋汁就可以了

青椒炒蝦仁的家常做法用料：青椒:1個蝦仁:200g姜:1片蒜:1瓣黃酒:適量鹽:適量生抽:少許油:少許胡椒粉:少許步驟：1準備食材2鍋里放少許油3青椒，姜，蒜下鍋爆香。4青椒放一邊，放蝦仁。5爆炒一分鐘左右放鹽，生抽，胡椒粉，黃酒翻炒均勻。6出鍋，裝盤。

青椒炒皮蛋的家常做法大全怎么做好吃

4，青椒炒皮蛋怎么做好吃又簡單做法圖解分

材料主料：皮蛋3個輔料：青辣椒100克，蒜蓉20克，蔥花少許，碘鹽5克，色拉油50克，醬油5克，醋5克。做法1、將皮蛋剝殼切瓣2、把青辣椒、蒜蓉煸出香味。3、再把皮蛋倒入鍋內，淋上醬油、醋，撒上蔥花等輔料后制作而成。小訣竅1、食用時加醋食用：皮蛋時加點醋，可以中和皮蛋中的堿性物質，減少對腸胃的損害，保持皮蛋中的蛋白質和脂肪等營養物質。2、可加點姜汁吃皮蛋時常有一種堿澀味：如果加上點姜汁，鮮姜汁中的姜辣素就可以去掉這種堿澀味，食用時更加可口。

主料：青椒250g ，豬肉180g。輔料：大蒜2掰，雞蛋1個，黃酒 4ml，醬油3ml，辣椒粉1g，孜然粉1g，鹽2g。青椒炒肉片的做法步驟1. 準備好主料，洗干凈，將青椒對半開口，將豬肉切片，大蒜切?。?. 將切好的肉片，放在碗內，將雞蛋內的蛋清取出，與肉片拌在一起，同時加入輔料：辣椒粉、孜然粉、黃酒80g，并將以上一起拌勻，靜置15-30分鐘；3. 開啟鍋，放入適量豆油，旺火加熱。油溫上來后，迅速將切好的大蒜丁倒入鍋內爆炒15s即可，此刻將肉片倒入油鍋內，爆炒。4. 待肉變色后，放入備好的青椒，爆炒2-3分鐘；在鍋內放入少許黃酒、醬油，微火炒至1分鐘，加入適量的鹽小炒數秒即可出鍋。

5，青椒炒皮蛋怎么做

我是湖南人，這樣做這個菜：青椒去籽切片或絲也行放一邊。皮蛋去殼后，用細線開4－8片（用刀會粘刀的），然后用植物油稍炸一下，蛋黃就不會那么粘了！然后放入切好的青椒炒熟放鹽、大蒜與雞精就可以了。這樣做法簡單，而且好吃。如果紅椒與青椒一起搭配，就會更有品相啦！

是把皮蛋切成塊放盤里,青椒用刀切碎炒放好調料加在皮蛋的上面就可以了,辣椒可以要辣點的才有味道哦.

皮蛋切成塊占淀粉過油后，再炒青椒。

別人都回答你了呢，這個菜我從來沒有吃過。。。

青椒炒皮蛋主料：皮蛋（鴨蛋）120克,青椒150克，蔥適量調料：鹽5克,植物油35克,味精2克做法： 1 、皮蛋去殼切小塊，青椒和大蔥切片； 2 、鍋中油至7成熱后，將皮蛋先下鍋過油2分鐘左右后撈出備用； 3 、用鍋中留的底油爆香大蔥片，下青椒翻炒至7成熟時，下過油的皮蛋翻炒均勻加鹽即可。

1.青椒最好在小火上烤一下把皮剝了2.油煎青椒然后放皮蛋略炒再放醬油姜蒜等自己喜歡的作料噴一下就可以出鍋了。這道菜很好吃，有青椒的清香略有點甜還有皮蛋的軟糯，口感很好。其實用青紅辣椒一起做看起來更好看。

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