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1，獼猴桃正確的吃法是什么

剛買的獼猴桃是生的，又硬又酸，問放些日子能變得好吃一些。

獼猴桃正確的吃法是什么

2，獼猴桃該怎么吃

剝皮后直接食用，新鮮的最好，榨汁會影響到VC的部分含量，更不需要烹煮

再切，再切，籽能吃中間對半切開，皮不吃，然后直接吃

獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養極為豐富。它的維生素c含量高達100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國rutgers大學食品研究中心測試，獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。獼猴桃性寒，不宜多食,脾胃虛寒者應慎食，大便腹瀉者不宜食用。由于獼猴桃中維生素c含量頗高，易與奶制品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品.將大的獼猴桃去皮然后打成泥，再加砂糖，用密封的罐子裝好放置在冰箱一個月左右。就是美味的獼猴桃醬了。可以加面包吃。直接吃味道最好，或者拌在酸奶里吃 ,還有一種最土的方法可以使獼猴桃變軟，就是用糠，把獼猴桃放糠了一個星期就可變軟，到時候想怎么吃就怎么吃。試試吧，我以前就這樣做的，效果很好哦！祝你成功。

獼猴桃該怎么吃

3，獼猴桃怎么吃

　　http://chinafruit.blogchina.com/5339149.html 　　怎樣挑選和食用獼猴桃　　當您在市場購買獼猴桃時，首先從外觀形狀看，凡使用過膨大劑的果實，果身變粗，尖端明顯肥大，成直桶形狀。膨大劑使用濃度越大，上述表現越明顯。其次是果色變綠，果皮粗糙，皮孔加深變大。再從內在品質區別，使用過膨大劑的;果實果肉變松，剖面顏色淡白，糖度下降，風味不佳，耐貯運性降低。　　當買回的獼猴桃鮮硬不能食用時，可采取下列方法催熟：　　1．提高放果的環境溫度。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，后熟越快。　　2．增加乙烯濃度，促進果實后熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然后將袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。經過后熟的果子如已變軟，即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。　　---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 　　http://www.fruit8.com/Article/Print.asp?ArticleID=517 　　獼猴桃的營養價值　　獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養極為豐富。它的維生素C含量高達100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國Rutgers大學食品研究中心測試，獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。　　◆ 獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。　　◆ 獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。　　◆ 獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。　　◆ 獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。　　◆ 獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。　　◆ 獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構筑健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎發育的神經管畸型，為孕婦朋友解除后顧之憂。　　◆ 獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明，為白內障朋友實現“千里眼”之夢助一臂之力。　　◆ 獼猴桃含有抗氧化物質，能夠增強人體的自我免疫功能。　　◆ 獼猴桃病蟲害少，一般無需使用農藥，是極少數沒有農藥污染的無公害果品之一，這是維護人體健康的最佳保證。

獼猴桃怎么吃

4，獼猴桃的吃法

因為硬的獼猴桃是沒有完全成熟的，不能食用，但可采取下列方法催熟： 1．提高放果的環境溫度。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，后熟越快。 2．增加乙烯濃度，促進果實后熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然后將袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。經過后熟的果子如已變軟，即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。

獼猴桃不只是一種養分價值極高的水果，同時還有較高的醫療價值，可以預防醫治多種人體疾病。但是，獼猴桃吃法是有考究的，不可以隨意亂吃，如今就給大家說說獼猴桃吃法中的安康學問吧。獼猴桃一定要放熟才干食用。不成熟的獼猴桃果實酸澀，覺得刺口，其中含有少量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，惹起不適感。最佳食用形態：獼猴桃經催熟后，用手指肚悄悄按壓獼猴桃的兩端左近，假如覺得不再堅固，按壓處有細微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用形態。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。最佳食用量：1-2個是能被人體充分吸收的量。最佳食用時段：不能空腹吃，飯前飯后1-3個小時吃都比較合適，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。最佳吃法：可去皮后直接食用；也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后，用水調淀粉勾芡食用。食用禁忌：獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經過多和先兆流產的病人也應忌食。健康提示：有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。

獼猴桃酸酸甜甜、肉肥汁多，夏天適合用來做冰棒，味道自然清甜，健康無添加，一口一口嗦到停不下來！獼猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫力，具有解熱，止渴，健胃，通淋之功效，男女老少都愛吃！

吃法：可去皮后直接食用；也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后，用水調淀粉勾芡食用。獼猴桃是一種營養價值極高的水果，被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏松，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能,防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。多食用獼猴桃，還能阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。適合的量：1-2個是能被人體充分吸收的量。適合時段：不能空腹吃，飯前飯后1-3個小時吃都比較合適。

1．獼猴桃羹　　獼猴桃200克，蘋果1只，香蕉2 只，白糖、濕淀粉各適量。　　將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈，切成小丁；將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內，加適量水煮沸，再加白糖，用濕淀粉勾稀英，出鍋即成。　　此羹具有清熱解毒，生津止渴的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病癥。常人使用能增強防病抗病能力，澤膚健美。　　2．冰糖獼猴桃　　獼猴桃（去皮核）250克，冰糖適量。　　將獼猴桃洗凈，去皮核，切成小塊，置于碗中，放入冰糖，上籠蒸至桃肉熟爛，取出即可食用。　　此食具有生津養陰，降壓降脂的功效，適用于高血壓，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心煩口渴等病癥。常人食之，能滋潤肌膚，烏發養顏。　　3．獼猴桃銀耳羹　　獼猴桃IOO克，水發銀耳50 克，白糖適量。　　將獼猴桃洗凈，去皮、核切片；水發銀耳去雜，洗凈撕片，放鍋內，加水適量，煮至銀耳熟，加人獼猴桃片、白糖，煮沸出鍋。　　此羹具有潤肺生津，滋陰養胃的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，肺熱咳嗽，痔瘡等病癥。健康人食之能提高抗病能力，預防癌癥，澤膚健美，延年益壽。　　4．獼猴桃醬　　鮮獼猴桃1000克，白糖適量。　　選用熟透的獼猴桃，洗凈瀝干水分，去皮；將糖放人鍋中，加適量清水，熬成糖液，取出一半，將獼猴桃肉放人糖液中，煮沸15分鐘左右，待果肉煮成透明，無白心時，再倒人另一半糖液，繼續煮 20分鐘，邊煮邊攪；煮好后，將果肉搗成泥狀，離火，略涼，裝人瓶中貯藏即可。每次食用2O 克，互日3次。　　此醬具有清熱通淋，養陰生津的功效。適用于熱淋小便不通，口渴，痔瘡等病癥。　　5．蛋酥獼猴桃　　獼猴桃500克，精面粉、白糖各 200克，雞蛋2枚，花生油1000毫升。　　獼猴桃去毛洗凈，對半切開；雞蛋磕于碗內，抽打起泡，調面粉，加熟花生油30毫升，制成蛋面糊；炒鍋放火上，倒人花生油，燒至七成熱，將獼猴桃逐片掛面糊下鍋，炸至金黃色，撈起裝盤；原鍋放火上，鍋里留油15毫升，加人清水、白糖，溶成糖液，將糖液淋于炸好的獼猴桃片上即成。

5，獼猴桃怎么吃才正確

1、直接削皮了吃，這是最直接的吃法，將獼猴桃的皮削掉，直接咬著吃里面的果肉。2、用勺子挖著吃，就是將獼猴桃用刀切成兩半，然后用勺子挖里面的果肉吃，這種方法也可用于吃西瓜。3、用牙簽叉著吃，就是將獼猴桃去皮，將果肉切成小塊，再用牙簽叉著吃，此法適合用來招待親友。4、榨汁吃，就是將獼猴桃去皮切塊，放入榨汁機加點白開水榨成汁，然后將汁倒進杯子里，這時可以直接喝了。5、獼猴桃奶昔，將獼猴桃削皮切小塊，和純牛奶一起倒入料理機打碎，倒杯子里攪拌均勻即可飲用。擴展資料獼猴桃含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。獼猴桃可以作為一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。參考資料獼猴桃＿搜狗百科

1、直接削皮了吃，這是最直接的吃法，將獼猴桃的皮削掉，直接咬著吃里面的果肉。2、用勺子挖著吃，就是將獼猴桃用刀切成兩半，然后用勺子挖里面的果肉吃，這種方法也可用于吃西瓜。3、用牙簽叉著吃，就是將獼猴桃去皮，將果肉切成小塊，再用牙簽叉著吃，此法適合用來招待親友。獼猴桃含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。它含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，促進傷口愈合和對鐵質的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養。

1.直接削皮了吃，這是最直接的吃法，將獼猴桃的皮削掉，直接咬著吃里面的果肉。2、用勺子挖著吃，就是將獼猴桃用刀切成兩半，然后用勺子挖里面的果肉吃，這種方法也可用于吃西瓜。3、用牙簽叉著吃，就是將獼猴桃去皮，將果肉切成小塊，再用牙簽叉著吃，此法適合用來招待親友。4、榨汁吃，就是將獼猴桃去皮切塊，放入榨汁機加點白開水榨成汁，然后將汁倒進杯子里，這時可以直接喝了。5、獼猴桃奶昔，將獼猴桃削皮切小塊，和純牛奶一起倒入料理機打碎，倒杯子里攪拌均勻即可飲用。擴展資料獼猴桃含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。獼猴桃可以作為一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。

獼猴桃里面的籽能吃不

有破損的，獼猴桃一定要放熟才能食用。看顏色。濃綠色果肉，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，比柑橘。表皮毛刺的多少。兩顆獼猴桃就含有1天所需營養的1/。糖分很低，堅硬狀態的獼猴桃并不好吃，能起到潤燥通便的作用。細致地把果實全身輕摸一遍，回家后要馬上食用，因品種而異、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體“乙烯”，而且對美白養顏。但與此同時，維生素含量最高，獼猴桃性寒，深受消費者喜愛，嚴重影響獼猴桃的食用品質。所以，消費者購買獼猴桃。因此、祛斑的作用。凡是已經整體變軟或局部有軟點的果實，一般也要選擇整體處于堅硬狀態的果實、有軟點，如果感覺不再堅硬。但是沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。看大小。看外表，預防色素沉淀。獼猴桃之所以能夠起到美白，原因就是其中的維生素c能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用，甚至導致虛脫，素有“果中之王”的美譽。要極端注意果實是否有機械損傷，有效地預防和治療便秘和痔瘡，用勺挖食，月經過多和先兆流產的病人也應忌食、減肥瘦身也有意想不到的效果。由于獼猴桃性寒，蘋果，營養豐富，然后變酸，有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應。獼猴桃氣味芳香、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，所以不必一味追求大果。獼猴桃的成熟需要幾天時間，是各種水果中營養成分最豐富。如果選了，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，凡是有小塊碰傷，都盡量不要。把它切開。不過，有些人不適合吃、香蕉，促進它變軟變甜，使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素，都不能買，按壓處有輕微的變形。因為其中含有大量蛋白酶，就會傳染獼猴桃，選質地較硬的果實。因為只要有一點損傷。有調查研究顯示，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味，從而保持皮膚白皙，一兩天內就會軟爛;3是果膠，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用。催熟后。常吃獼猴桃不僅有益健康，異常大的果實更不要選擇、無傷無病的果較好，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，干擾黑色素的形成。獼猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品。看硬度，甚至潰爛，果實酸澀。維生素c含量極為豐富是獼猴桃的一大特點。獼猴桃可以在飯后吃;3，還讓人感覺刺口，就是最佳的食用狀態。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用。可以快速清除體內堆積的有害代謝物，所含纖維有1/、味酸甜的獼猴桃品質最好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好，引起不適感。果肉顏色淺些的略遜。體型飽滿，很多性急的人往往等不及，故脾胃虛寒者應慎食，不妨把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起，特別受到女性朋友的青睞、最全面的。如果希望它快點成熟。這樣，一旦變軟成熟。小型果在口味上和營養上并不遜色于大型果，正好酸甜適口，長期食用還可預防肥胖，傷處就會迅速變軟獼猴桃和很多水果一樣，但也不是很軟，這樣要比切成片喂給孩子要安全一些

6，獼猴桃怎么吃有哪些吃法

一、獼猴桃的營養價值與保健功能獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養極為豐富。它的維生素C含量高達100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國Rutgers大學食品研究中心測試，獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。 ◆ 獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。 ◆ 獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。 ◆ 獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。 ◆ 獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。 ◆ 獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，對減肥健美、美容有獨特的功效。 ◆ 獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構筑健康體魄的必需物質之一，能預防胚胎發育的神經管畸型，為孕婦朋友解除后顧之憂。 ◆ 獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明，為白內障朋友實現“千里眼”之夢助一臂之力。 ◆ 獼猴桃含有抗氧化物質，能夠增強人體的自我免疫功能。 ◆ 獼猴桃病蟲害少，一般無需使用農藥，是極少數沒有農藥污染的無公害果品之一，這是維護人體健康的最佳保證。【獼猴桃之歷史】獼猴桃（又名楊桃、毛梨桃），為中國原產的珍貴果樹。它的栽培史起于1200年前的陜西。唐朝詩人岑參有“中庭井欄上，一架獼猴桃”的詩句。明代李時珍《本草綱目》有：“獼猴桃，其形如梨，其色如桃，而獼猴桃喜食，故有諸名。” 這個古老的植物，改革開放后，周至縣是獼猴桃種植面積最大、產量最高、品種最優、管理技術最好、貯藏加工能力最強的“五最”縣。為此，國家有關部門專門授予周至縣“中國獼猴桃之鄉”稱號，并為獼猴桃基地頒發了《綠色食品證書》。【獼猴桃之營養】獼猴桃是一種高營養水果，除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需 17種氨基酸外，還含有可溶性固形物10.2-17%，其中糖類占70%，含酸量1.69%。但聞名于世的是維生素C與微量元素硒的高含量，其鮮果的維生素C105.8mg/100g，微量元素硒2.98mg/100g，被稱為“營養金礦”、“保健奇果”。【獼猴桃之鮮果】獼猴桃成熟鮮果手感較硬，喜歡吃味道偏酸的人，可去皮直接食用。硬鮮果放在自然環境，溫度10-20攝氏度約15天，若與其它水果混放約5天，果子開始呈現全熟狀態，可將果子從中間一切為二，然后用小勺挖果肉食用。優質A級鮮果的滋味是桔子、香蕉、草莓三者之和，另外還有點西瓜味，實在奇妙之至，實為“果中之王”。【獼猴桃之美食】餐桌上的獼猴桃最先是國宴上的最后一道菜，是將鮮果去皮切片之后，每人食用一兩片。獼猴桃作為餐桌上的高檔菜，可作成鮮炸、糖汁、醪糟湯等。獼猴桃內有一種酶，可以將肉類變嫩，炒肉時可以加點獼猴桃汁，煮肉時可放幾片獼猴桃鮮果，是一種很好做肉預處理料，天然又美味。【獼猴桃之美容】常食獼猴桃，本身具有減肥健美之功效，潔面后涂上獼猴桃按摩，待獼猴桃顆粒充分熔解吸收，可改善毛孔粗大，美白肌膚。獼猴桃中就含有特別多的果酸，它內含的果酸能抑制角質細胞內聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑，并在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效，可洗腳、手等身體的各個有皮膚病的部位。【獼猴桃之藥療】獼猴桃的藥療作用，早在唐代名醫陳藏器所著《本草拾遺》中記有：“獼猴桃味咸溫無毒，可供藥用，主治骨節風、癱瘓不遂、長年白發、內痔病……”。宋代《開寶本草》一書中記有“獼猴桃味酸、甘、寒無毒，主消渴、解煩熱、冷脾胃動、泄辟、壓丹石、下石淋、熱雍等多種醫療作用記載。據近代中醫學進一步證明，獼猴桃性寒，味甘酸，具有潤中理氣，生津潤燥、解熱止渴、利尿通淋的作用，適用于消化不良、食欲不振、便秘、嘔吐及維生素缺乏等癥。同時醫學研究表明，獼猴桃果和汁液，有降低膽固醇及甘油三脂的作用，亦可抑制致癌物質的產生，對高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結石有預防和輔助治療作用。 ▲獼猴桃含有一種抗突變成分谷跳甘肽，有利于抑制誘發癌癥基因的突變▲獼猴桃中的肌醇作為天然糖醇類物質，對調節糖代謝有正效應，對糖尿病、抑郁癥有療效▲獼猴桃富含植物化學成分葉黃素，葉黃素可在人的視網膜上堆積，這些化合物可以防止斑點惡化及其導致的永久失明，對成年人白內障有抑制作用▲獼猴桃果中含有精氨酸，是一種有效的血管擴張劑被用來改善男性的陽萎。種子中含有亞油酸，有疏通血液的功效。▲新鮮獼猴桃全果，水煎制成浸膏片，每片0.3 克，相當于生藥2.2克，每日2～3次，每次4片，可對慢性阻塞性肺氣腫患者總有效率74.24％，治療后冬季急性發作者較治療前急性發作者明顯減少，經統計處理有顯著性差異，感冒的發病率也明顯減少▲新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升（約1茶杯），調勻后飲服，能治前列腺炎后小便澀痛。總之獼猴桃既可用于治療內、外、婦科疾病，又可用于保健抗衰老，它就像一座奉獻給人類的天然藥庫。二、獼猴桃獼猴桃是一種營養價值極高的水果，被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏松，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能,防治心臟病等，也能對抗癌起到一點兒作用。多食用獼猴桃，還能阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。適合的量：1-2個是能被人體充分吸收的量。適合時段：不能空腹吃，飯前飯后1-3個小時吃都比較合適。吃法：可去皮后直接食用；也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后，用水調淀粉勾芡食用。【獼猴桃之禁忌】獼猴桃性寒，不宜多食,脾胃虛寒者應慎食，大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。由于獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。獼猴桃吃法:http://www.shiweitian.net/jkys/360.html

汗！樓主好白癡的問題，不至于沒吃過吧，等它皮稍微軟點，扒皮吃。我知道可以弄成干，但你是弄不出來的，而且也不好吃，可以炒菜吧，可以放在蛋糕里，這個味道就不錯了，也可以拼果盤（其實就是扒皮生吃），榨汁。

獼猴桃選熟了的用刀把皮削掉吃就可以了

飯后一小時吃

把皮扒了吃,渣汁

良藥苦口

7，如何吃獼猴桃

一般如果只是吃獼猴桃，那么有以下幾個簡單的方法：1. 直接削皮。這是吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單。2. 用勺子吃。用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃，更簡單。3. 用水果叉或牙簽吃。這個方法比較有難度，關鍵是要切好，但在招待親友的時候，這個方法最好。當然，獼猴桃也可以和其他食物一起吃，例如：獼猴桃銀耳羹材料：獼猴桃1個、銀耳半朵、蓮子10幾粒、冰糖適量做法：1. 先將銀耳用清水泡上20分鐘，然后用剪刀將銀耳的根部剪掉，并撕成小朵2. 鍋內放入足量清水，將銀耳倒入，大火煮開后倒入蓮子，用中小火熬煮40分鐘3. 當銀耳呈粘粘的膠凍狀時，放入適量冰糖熬化4. 關火，將獼猴桃去皮，切成小粒，倒入功效：潤肺生津，滋陰養胃，預防癌癥，澤膚健美，延年益壽。

西米獼猴桃粥的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食口味：酸甜味工藝：煮西米獼猴桃粥的制作材料：主料：西谷米50克,獼猴桃100克調料：白砂糖50克教您西米獼猴桃粥怎么做，如何做西米獼猴桃粥才好吃 1.　鮮獼猴桃沖洗干凈，去皮取瓤；2.　西米淘洗干凈，用冷水浸泡回軟后撈出，瀝干水分；3.　取鍋加入約500毫升冷水，放入西米，先用旺火燒沸；4.　再改用小火煮半小時，加入獼猴桃，再繼續煮15分鐘；5.　加入白糖調味，即可盛起食用。獼猴桃苡仁粥的做法詳細介紹菜系及功效：防癌抗癌食譜口味：果汁味工藝：煮獼猴桃苡仁粥的制作材料：主料：獼猴桃40克,薏米100克調料：冰糖10克教您獼猴桃苡仁粥怎么做，如何做獼猴桃苡仁粥才好吃 1.把獼猴桃去皮切成小丁，放在盤里;苡仁淘洗干凈備用。2.把苡仁倒進盛有開水的砂鍋里，用大火煮40分鐘左右。3.放入冰糖，冰糖化后再把獼猴桃丁倒進去，攪拌均勻就可以出鍋了。獼猴桃苡仁粥的制作要訣： 1.糖尿病人不要加冰糖；2.獼猴桃要后放，放的早會破壞它里面的一些營養物質。小帖士-健康提示：【功效】預防癌癥，阻止致癌物質對人體的損傷。獼猴桃富含維生素c（vc），它的抗癌作用就跟vc有關， vc可以幫助人體實現細胞內環境的穩定，使細胞復制不容易出錯。大家喜歡吃的燒烤里頭會生成類似于三四苯?芘類的致癌物質，吃點獼猴桃就可以阻止三四苯?芘這類物質在身體形成癌變。有時候吃到一些霉變的物質，或者是亞硝胺鹽類的東西，通過獼猴桃的保護作用，可以防止致癌物質的破壞，防止癌細胞的生成。獼猴桃和薏苡仁搭配起來有兩個效果，第一是相生的效果，因為獼猴桃有很強的預防癌癥和阻止致癌物質對人體影響的作用，薏苡仁也有非常好的防癌治癌作用，所以把兩種物質放一起是非常好的治療癌癥防止癌癥的藥膳；第二是相互佐制的作用，因為獼猴桃性質偏寒，而薏苡仁是健脾止瀉的，所以把他們并用，使得這個藥膳平和，適合更多人食用。獼猴桃西米粥的做法詳細介紹菜系及功效：高血壓食譜肝炎食譜痔瘡食譜口味：甜味工藝：煮獼猴桃西米粥的制作材料：主料：西谷米100克,獼猴桃200克調料：白砂糖100克教您獼猴桃西米粥怎么做，如何做獼猴桃西米粥才好吃 1. 先將西米洗凈，浸泡30分鐘后瀝干，待用；再將獼猴桃去皮核，用刀切成豆粒大小的丁塊。2. 然后在鍋中加入清水1000毫升，放入西米、桃肉丁和白糖，置火上燒開，稍煮即成。小帖士-健康提示：1. 滋補強身，解熱止渴，利水通淋。2. 適用于食欲不振、消化不良、高血壓、肝炎、煩熱、消渴、黃疸、石淋、痔瘡、咽喉疼痛、壞血病等癥。3. 凡脾胃虛寒者不宜服用。

獼猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內就會軟爛。因此，消費者購買獼猴桃，一般也要選擇整體處于堅硬狀態的果實。要極端注意果實是否有機械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。因為只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然后變酸，甚至潰爛，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴重影響獼猴桃的食用品質。不過，堅硬狀態的獼猴桃并不好吃。糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。獼猴桃的成熟需要幾天時間，很多性急的人往往等不及。如果希望它快點成熟，不妨把獼猴桃和已經成熟的其他水果放在一起。這樣，蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發出的天然催熟氣體“乙烯”，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜。催熟后，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。獼猴桃可以在飯后吃，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。看硬度。細致地把果實全身輕摸一遍，選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或局部有軟點的果實，都盡量不要。如果選了，回家后要馬上食用。看外表。體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。看大小。小型果在口味上和營養上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。看顏色。濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好，維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。獼猴桃氣味芳香，營養豐富，素有“果中之王”的美譽，深受消費者喜愛。兩顆獼猴桃就含有1天所需營養的1/3，是各種水果中營養成分最豐富、最全面的。常吃獼猴桃不僅有益健康，而且對美白養顏、減肥瘦身也有意想不到的效果，特別受到女性朋友的青睞。但與此同時，獼猴桃性寒，有些人不適合吃。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經過多和先兆流產的病人也應忌食。獼猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用。可以快速清除體內堆積的有害代謝物，有效地預防和治療便秘和痔瘡，長期食用還可預防肥胖。維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點，比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預防色素沉淀，從而保持皮膚白皙。有調查研究顯示，有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。但是沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。

買一個獼猴桃。水果應該是一個棕綠色的顏色，并有短，模糊的毛頭。握在手掌中，獼猴桃是否感覺是軟的。如果太軟，它可能已經壞了。盡量選擇一個中軟獼猴桃然后馬上吃，因為它會恰到好處。獼猴桃洗凈，然后吃它的肉。洗干凈獼猴桃，確保任何可能的污染物，如細菌。開一個真正的新的獼猴桃如下：從中間的垂直切片，再作另一個垂直切片。你將不得不削減圍繞核心。雖然有些人選擇起飛的種子，是可選的。種子是可食用的。否則，如果你選擇了一個中軟獼猴桃，那么你應該能夠切一半用水果刀沒有問題。準備的5歲以下的小件獼猴桃。如果你喜歡，你也可以直接吃了。但是，如果你給5歲以下的兒童時，他們可能需要更小的切片。切中間形成每個片一半，水平切下，從而使片一口大小。吃獼猴桃。吃出來的的果皮或皮膚，或用勺子舀水果像吃一個煮雞蛋一樣。切斷頂部的獼猴桃然后使用茶匙挖肉出來吃。