倒入白菜，炒白菜至軟，再倒入白菜葉，炒至軟,1.準(zhǔn)備大白菜一片，分別切去菜頂和菜葉，清洗干凈,將蔥、姜、蒜放入熱鍋中爆香，然后倒入粉條和大白菜,04把泡好的粉條和白菜放熱鍋里翻炒,然后大火收湯后，加入青蒜苗，美味的白菜燉菜粉條就完成了,燉大白菜粉條味道棒極了,大白菜燉肉粉條百吃不厭。
食材:大白菜400g，五花肉200g，粉條150g。輔料:植物油90克，鹽3克，紅燒醬油20克，蠔油25克，姜12克，花椒1克，八角1克，香蔥10克。1.首先準(zhǔn)備好食材。2.然后把豬肉洗干凈，切成大塊。3.將大白菜切成段，蔥花、蔥花和姜末放入姜末。4.移開油鍋，翻炒豬肉。5.待豬肉逼出油后，加入紅燒醬油和蠔油，繼續(xù)翻炒。6.加入蔥和姜末，炒香。7.加入白菜梆子；快速翻炒均勻。8.加入白菜葉繼續(xù)翻炒。9.放入粉條；倒入適量清水，加入花椒、八角、山奈，大火煮7-8分鐘。10.調(diào)入適量鹽，翻炒均勻，關(guān)火，起鍋。成品如下
大白菜燉粉條 大白菜一、五花肉適量、食用油適量、桂皮2塊、八角2塊、干辣椒若干、姜片若干、鹽1勺、白胡椒1勺、醬油1勺、生抽1勺、青蒜芽適量。1.準(zhǔn)備大白菜一片，分別切去菜頂和菜葉，清洗干凈。十元五花肉，去皮切片。紅薯粉提前用冷水泡一下。2.熱鍋放油，放入五花肉，炒出五花肉的香味和油，再放入適量桂皮、八角、干辣椒、姜片炒出香味。倒入白菜，炒白菜至軟，再倒入白菜葉，炒至軟。3.轉(zhuǎn)入砂鍋，加水，調(diào)味，加入一勺鹽，白胡椒粉，生抽，老抽，攪拌均勻，大火燒開。加入紅薯粉條，蓋上蓋子煮5分鐘。煮紅薯粉。然后大火收湯后，加入青蒜苗，美味的白菜燉菜粉條就完成了。
3、白菜燉 粉條的家常做法大白菜燉肉粉條百吃不厭。是家常菜，簡單易用。方法是將蔥、姜、蒜、白菜切段，浸泡在粉條中，將蔥、姜、蒜放入熱鍋中爆香，然后倒入粉條和大白菜。翻炒后加鹽和醬油，多加水使其變軟粉條，最后加入雞精調(diào)味即可出鍋。燉大白菜粉條味道棒極了！工具/材料大白菜、粉條、蔥、姜、蒜、花生油、醬油、鹽、雞精，細(xì)節(jié)01將蔥、姜、蒜切碎。白菜洗凈切碎，備用，02 粉條洗凈后用熱水浸泡20-25分鐘。把油放進(jìn)熱鍋里，油熱后，放入蔥姜蒜爆香。04把泡好的粉條和白菜放熱鍋里翻炒，05鍋內(nèi)放鹽和醬油，然后加水，轉(zhuǎn)小火煮十幾分鐘。出鍋前加入雞精調(diào)味。
