鍋中加入3碗水，加酒釀，湯再次沸騰時，放入餃子,糯米酒又稱糯米酒、甜酒，酒釀，糯米酒是主要原料,2.將雞蛋和湯放入碗中，放入酒釀即可食用,酒釀雞蛋材料:酒釀3湯匙、雞蛋1個、水適量、紅糖適量、姜末1茶匙,(雞蛋不要煮太老，酒釀不要煮)酒釀湯圓材料:湯圓150g，酒釀200g，細砂糖50g。
酒釀雞蛋材料:酒釀3湯匙、雞蛋1個、水適量、紅糖適量、姜末1茶匙。1.沸水中加入紅糖和生姜，然后打入雞蛋，然后關火。2.將雞蛋和湯放入碗中，放入酒釀即可食用。(雞蛋不要煮太老，酒釀不要煮)酒釀湯圓材料:湯圓150g，酒釀200g，細砂糖50g。方法:1。鍋中加入3碗水，加酒釀，湯再次沸騰時，放入餃子。2.煮至餃子浮起，加入糖，煮至融化，關火。吃的時候加2勺桂花醬調味。
2、吃 酒釀煮雞蛋有什么好處糯米酒又稱糯米酒、甜酒，酒釀，糯米酒是主要原料。糯米酒香甜醇厚，能刺激消化腺分泌，刺激食欲，幫助消化，糯米沖泡后更易被人體吸收，是中老年人、孕婦、體弱者補氣養血的佳品。用糯米酒燉肉，可以使肉更嫩，容易消化，糯米酒還有提神醒腦、消除疲勞、解渴消暑、活血潤膚的功效。對以下癥狀也有一定作用:面色晦暗，自汗；或平時體虛，頭暈目眩，面色萎黃，乏力，中虛胃痛，大便溏泄，做法:1。先在鍋中加入150ml糯米酒，加水煮沸80ml，2.加入20克姜。(姜用細刀切，3.煮沸后，加入雞蛋。適當攪拌，煮好后，就可以吃了。糯米酒煮雞蛋有暖胃健脾、祛風散寒、滋陰補腎的功效。
