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1，土豆火腿腸的做法步驟圖

首頁菜譜土豆火腿腸土豆火腿腸土豆火腿腸的做法6.9 綜合評分 41 人做過這道菜收藏yoki七的廚房 yoki七這道菜是我最愛吃的一道菜了，真的百吃不厭的，是我媽媽研究出來的，由于本人非常喜歡吃土豆，也喜歡吃火腿腸，所以兩個加起來真的好好吃哦，而且做法也很簡單，下面我教下大家怎么做的吧……用料土豆 1個火腿腸 1根大蒜子 2個小辣椒 2個土豆火腿腸的做法先準備好食材土豆火腿腸的做法步驟1把土豆切成半圓狀土豆火腿腸的做法步驟2火腿腸也切成半圓狀土豆火腿腸的做法步驟3辣椒大蒜子必備的哦土豆火腿腸的做法步驟4然后先炒大蒜子，在把土豆火腿腸倒下去一起炒，如果喜歡軟點點土豆，可以把鍋蓋改下哈。其實這道菜好簡單的啦……應該小朋友會比較喜歡吃吧……

土豆火腿腸的做法步驟圖

2，土豆和火腿怎么炒好吃

土豆片炒火腿做法1.土豆去皮洗干凈，青椒洗干凈備用2.土豆洗凈，切成片，用水沖洗，使上面附著的淀粉去掉3.火腿切片，大小和土豆差不多，蔥切成段狀，青椒切小段，蒜拍碎4.先把鍋燒熱，倒入油，微熱后放入蔥、花椒爆香倒入準備好的土豆片翻炒5.等土豆炒的稍許變色的時候，此時鍋里有即將粘鍋的跡象，加入少許開水放入火腿加醬油翻炒6.然后放青椒和蒜末翻炒片刻，放入鹽和味精，關火，一道香噴噴的土豆片炒火腿就出鍋啦！

冬瓜火腿湯火腿，以云腿，金華火腿為上。只選干瘦堅硬的部分。如梁實秋先生在《雅舍談吃·火腿》中所談及的。“以利刃切成薄片，瘦肉鮮明似火，肥肉依稀透明”備用。冬瓜去皮，瓤。切一指寬厚片，備用。毛豆剝好，二兩備用。煸尖選粗壯鮮嫩者，浸泡四至五小時，切一寸長，二分寬細條備用。沸水。投入火腿片，煮沸。投入煸尖，毛豆，煮沸，小火燉至湯色稍濃，火腿的香氣溢出。入冬瓜，煮開。鹽，雞精少許。關火。蓋上鍋蓋，悶十至十五分鐘。起鍋，入湯碗，淋稍許麻油。

土豆和火腿怎么炒好吃

3，土豆片炒香腸怎么做

用料土豆香腸蒜蔥醬油味精油土豆片炒香腸的做法土豆切片備用。用水泡著可防止土豆氧化變黑。土豆片炒香腸的做法步驟1待油燒熱后加入蒜瓣爆香。土豆片炒香腸的做法步驟2爆完香后加入瀝干水的土豆，不停翻炒。土豆很容易粘鍋，所以要不停的翻炒。土豆片炒香腸的做法步驟3土豆六七分熟還有點硬的的時候加入切成片的香腸。繼續翻炒。等土豆香腸都差不多快熟了加入適量的醬油，鹽，味精。蓋上鍋蓋，燜2-3分鐘左右。土豆片炒香腸的做法步驟4打開鍋蓋，再翻炒兩三下，臨出鍋前撒上蔥花即可

1.土豆切片備用2.香腸切片備用3.切點蔥花4.鍋里放油嗎，蔥花和土豆一起翻炒5.加入適量醬油嗎，醋翻炒6.最后加入香腸，加點鹽，雞精，即可

一般的肉類放進冰箱后都要放出來解凍一下的哦。否則還是很冰冷的肉炒了沒那么香的，而且里面還會有一點水，味道不好吃的了。做飯如下：香腸解凍30分鐘吧，具體得按照你的香腸的溫度還有凍結的程度來看的。土豆蒸至八分熟。切片或切丁。熱油爆香大蒜（或蒜末），同時在油中下鹽。加入土豆片翻炒，加入香腸片片，加少許煮香腸的湯汁，焐只干水，撒一點鹽花，就可以上桌了。

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