然后我們準備蘸醬，把姜切成沫，放在盤子里，淋上好吃的醬油，醋，香油,色澤鮮艷的活蝦；2.蝦須完整的鮮蝦；3.不要買頭身分離的蝦；4.鮮蝦，無異味；它的外殼應該是藍灰色，透明有光澤，頭部和身體連接緊密,吃大蝦要健康，首先要選擇新鮮的食材,至于如何健康地吃蝦，我馬上想到了蒸，也就是健康美味的蝦,你好。
這道菜鮮辣，特別適合配饅頭吃。新鮮食材是蝦仁200克，蔥花，生姜兩片，辣椒面適量，料酒2大勺，鹽和雞精適量。鮮蝦洗凈，控水晾干備用。鍋里放油，油熱后放入辣椒面、蔥花、姜片，出香味后再放入。蝦全部變紅后就可以煮了。主料:小河蝦或小草蝦，輔料:黃瓜，調料:蔥、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、鹽、醬油做法1。鮮蝦頭、尾洗凈，蔥、姜分別切件；2.鍋里放油，點燃。油熱后，將蝦放入炸糕中，取出；3.炒鍋放入底油、蔥、姜，然后放入料酒、醋、醬油、鹽、糖、花椒醋，拌勻，再放入炸蝦翻炒至均勻。
2、 蝦子怎么吃你好！至于如何健康地吃蝦，我馬上想到了蒸，也就是健康美味的蝦。我來分享一下我個人的做法，第一步:選擇新鮮的大蝦。吃大蝦要健康，首先要選擇新鮮的食材，首先，選購蝦要注意以下幾點:1。色澤鮮艷的活蝦；2.蝦須完整的鮮蝦；3.不要買頭身分離的蝦；4.鮮蝦，無異味；它的外殼應該是藍灰色，透明有光澤，頭部和身體連接緊密，第二步:大蝦洗凈。我們買的時候都是先用清水洗干凈，然后用剪刀把須和腿去掉，再用牙簽把蝦線挑出來，再用清水洗幾次，第三步:蒸大蝦。將洗凈的大蝦放入蒸鍋，加入姜片和蔥段，將蒸鍋內的水燒開，水燒開后放入蒸鍋，蒸10分鐘，然后上鍋。然后我們準備蘸醬，把姜切成沫，放在盤子里，淋上好吃的醬油，醋，香油，喜歡吃辣的可以放點辣椒。
