蝦怎么做才好吃呢2，如何做蝦才好吃1，蝦怎么做才好吃呢蝦的制作材料：主料：河蝦500克輔料：辣椒(紅,尖)50克,秈米粉（干,細）50克調料：鹽10克,小蔥10克,姜10克,花生油20克蝦的特色：味道香、咸、辣、鮮俱全，風味別致。蝦的做法：1.將i河蝦洗凈，瀝干水分下鍋中，用中小火焙至斷生，起鍋晾涼；2.紅辣椒去蒂、籽，洗凈，切成末；3.蔥姜洗凈，蔥切蔥花，姜切末；4.晾涼倒入盆中，加鹽、姜末、紅辣椒末拌勻后；5.再下秈米粉一同拌勻，裝小口深形陶壇中，邊裝邊用干凈的木棒按實；6.取潔凈的荷葉一張蓋在壇...

然后我們準備蘸醬，把姜切成沫，放在盤子里，淋上好吃的醬油，醋，香油,色澤鮮艷的活蝦；2.蝦須完整的鮮蝦；3.不要買頭身分離的蝦；4.鮮蝦，無異味；它的外殼應該是藍灰色，透明有光澤，頭部和身體連接緊密,吃大蝦要健康，首先要選擇新鮮的食材,至于如何健康地吃蝦，我馬上想到了蒸，也就是健康美味的蝦,你好。1、小蝦怎么做好吃這道菜鮮辣，特別適合配饅頭吃。新鮮食材是蝦仁200克，蔥花，生姜兩片，辣椒面適量，料酒2大勺，鹽和雞精適量。鮮蝦洗凈，控水晾干備用。鍋里放油，油熱后放入辣椒面、蔥花、姜片，出香味后再放入。蝦全部...