\n特別說明，近年來恩格爾的系數降低，人民生活水平提高,恩格爾系數越大，一個家庭或國家越窮；恩格爾系數越小，說明一個家庭或國家越富裕,\n所以一般來說恩格爾的系數越小越好,恩格爾計算系數的公式如下:恩格爾系數=食品支出金額/總支出金額,這個比值叫做恩格爾系數。
恩格爾 Law是19世紀德國統計學家-0得出的定律/根據統計數據，一個家庭的收入越少，家庭收入(或總支出)中花在食物上的比例就越大。隨著家庭收入的增加，家庭收入(或者推而廣之，一個國家越窮)在每個國民的平均收入(或者平均支出)中花在食物上的比例就越大，而這個比例隨著國家的繁榮呈現下降趨勢。這個比值叫做恩格爾系數。
首先我們來看一下恩格爾系數的概念，指的是一個家庭或地區的食物支出占總支出的比重。恩格爾計算系數的公式如下:恩格爾系數=食品支出金額/總支出金額。恩格爾系數越大，一個家庭或國家越窮；恩格爾系數越小，說明一個家庭或國家越富裕。\n隨著家庭收入的增加，食品支出在家庭收入中的比重會下降。分子的增長率小于分母的增長率。\n隨著家庭收入的增加，住房和家務支出占家庭收入的比重基本不變。\n隨著家庭收入的增加，其他方面的支出和儲蓄比例會增加。分子比重降低。\n所以一般來說恩格爾的系數越小越好。\n特別說明，近年來恩格爾的系數降低，人民生活水平提高。
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