你好，朋友個(gè)人認(rèn)為青杠蘑菇可以和茶樹(shù)菇一起燉，青杠蘑菇富含肉桂酸甲酯、辛酮、辛醇三種芳香物質(zhì)，干品含有人體所需氨基酸的10.66%,2.挑、洗、切片青杠菌；將排骨剁成小塊，放入沸水中焯一下，去除血水,點(diǎn)評(píng):青杠該菌營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)膽囊炎、傳染性肝炎有一定療效,材料:鮮青杠250克細(xì)菌和200克雞肉,洗撕青杠蘑菇,青杠帶菌炸雞片原料:1。
1、材料:青杠 100g香菇、150g排骨、15g豆瓣醬、10g醬油、15g料酒、3g味精、50g生油、15g生粉、適量生姜、少許蒜片、適量高湯。2.挑、洗、切片青杠菌；將排骨剁成小塊，放入沸水中焯一下，去除血水。3.把鍋放在大火上。倒入生油，加熱；將排骨炒干，加入豆瓣醬、醬油、姜、蒜片，炒香，倒入原料、高湯、料酒，小火燒至熟，加入味精調(diào)味，加水、生粉勾芡。
青杠帶菌炸雞片原料:1。材料:鮮青杠250克細(xì)菌和200克雞肉。2.調(diào)料:料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜片、濕淀粉、豬油。方法:1。洗撕青杠蘑菇。將雞肉洗凈切片。2.燒熱油鍋，爆香蔥、姜，爆香雞片，加入醬油、料酒，翻炒數(shù)次，加入精鹽、適量水，翻炒至雞肉熟，加入青杠香菇翻炒至口感良好，用濕淀粉勾芡，加入。點(diǎn)評(píng):青杠該菌營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)膽囊炎、傳染性肝炎有一定療效。
3、 青杠菌能和茶樹(shù)菇一起燉嗎?你好，朋友個(gè)人認(rèn)為青杠蘑菇可以和茶樹(shù)菇一起燉，青杠蘑菇富含肉桂酸甲酯、辛酮、辛醇三種芳香物質(zhì)，干品含有人體所需氨基酸的10.66%。吃起來(lái)鮮甜可口，清香撲鼻，醇香四溢，，配以甲魚(yú)、烏骨雞、土雞、肉等調(diào)味湯料，其味道更新鮮、更豐富。茶樹(shù)菇含有蛋白質(zhì)、氨基酸、B族維生素、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅，具有清熱平肝、明目利尿、益氣開(kāi)胃、健脾止瀉的功效，燉出來(lái)味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，更有利于人體吸收和健康。謝謝你。
