廣西點子王教做雪糕。Super 點子王自制冰淇淋首先要準備好制作冰淇淋的常規食材:牛奶100克,蛋黃一個,淡奶油50克,糖3湯匙,香草粉少許,姜蓉雞超點子王的做法做姜蓉雞,要選三黃雞,先將所有材料倒入八寶粥壇子里,然后用膠帶將壇子封緊,超點子王怎么做酸菜,白菜,蔥,鹽,料酒,半碗白醋,一小碗果汁,一小碗步驟1。白菜洗凈,切成細絲;切得越細,越容易入味。
干凈的環境有利于工作效率的提高,因為環境會提高人的自律行為。但是混亂的工作環境可以激發人的創造力。無論你追求的是創造力還是紀律和效率。這些研究給我們的啟示應該是,我們的行為深受周圍環境的影響,甚至超出你的想象。最重要的是,我們應該利用這種影響力來營造我們實現目標所需的環境。如果你需要你的員工或家庭成員的行為符合規則、健康和道德的要求,那么也許你應該經常清理你的工作環境和家庭環境。
Super 點子王自制雪糕首先準備好制作雪糕的常用食材:牛奶100克、蛋黃一個、淡奶油50克、糖3湯匙、香草粉少許。此外,我們還需要一個特殊的工具:一個八寶粥缸,4湯匙鹽,一個空塑料桶。只有兩步可走!先將所有材料倒入八寶粥壇子里,然后用膠帶將壇子封緊。接下來,我們來鍛煉一下手部肌肉,全力搖晃鐵罐。現在,把搖好的罐子放進塑料桶里,裝滿冰,加入四湯匙鹽,密封好。
做姜子雞,要選三黃雞。以一只2斤左右的雞為例,需要購買1斤肉姜。第一步:處理生姜:將生姜去皮,切成4cm的塊,垂直放在砧板上。用靠近刀柄的地方把姜壓平,把刀倒過來,用刀背剁。來回剁幾下,肉姜就變成姜了。用手擠壓姜泥,將姜絲和姜汁分開。第二步:處理雞肉:將雞肉洗凈不要切塊,倒入剛榨出來的姜汁,用3勺鹽腌制。為了讓雞肉更入味,按摩5分鐘。
(原理:排酸是現代肉類衛生與營養提倡的后熟工藝。雞在宰殺過程中,身體會因為緊張而產生一些激素,肉的溫度也會升高。快速繁殖的細菌和激素會影響肉的味道。把雞肉放在0到4度的溫度,一定的濕度和風速下,把肉中產生的激素分解成二氧化碳、水和酒精,蒸發掉。脫酸后的雞肉改變pH值,從而達到無害化,更加衛生健康,口感更加鮮嫩!
4、超級 點子王如何做酸菜食材:白菜1棵、蔥1根、鹽1根、料酒適量、白醋半碗、果汁1小碗、步驟1的1小碗。白菜洗凈,切成細絲;切得越細,越容易入味。洋蔥洗凈切絲備用。2.鍋里放適量的油,就是平時炒菜的量。加入洋蔥絲,小火翻炒。洋蔥微焦撈出。把油保存起來以備后用。我們在這道菜里看不到洋蔥。我們用洋蔥的香味來炒卷心菜。3.把卷心菜倒進鍋里。第一遍調味:加點鹽翻炒。
隨著不斷的翻炒,白菜中的水分被殺死,曬干調味后更容易入味。4.第二種調料:放半碗白醋,慢慢瀝干白醋,隨著白醋的不斷蒸發,醋的酸味融入白菜中。這時炒出來的白菜是酸的,沒有酸菜那種濃郁的香氣和味道,5.第三遍調味:加入半碗料酒。加入半碗白醋(白醋分兩次加入,第一遍白醋充分滲入白菜,在烹飪過程中揮發了一部分,所以第二遍加入白醋,讓醋味更濃郁)。