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1，什么是刀魚
2，七星刀魚能吃嗎

1，什么是刀魚

刀魚的釋義： 1、魚名。即鮆魚，亦名刀鱭。形似刀，故名。 2、帶魚的別名（具體請參閱詞條帶魚）刀魚的基本資料刀魚學名“刀鱭”，屬洄游魚類。每當春季，刀魚成群溯江而上，形成魚汛。農(nóng)諺有“春潮迷霧出刀魚”，是春季最早的時鮮魚。刀魚體形狹長側(cè)薄，頗似尖刀，銀白色，肉質(zhì)細嫩，但多細毛狀骨刺。肉味鮮美，肥而不膩，兼有微香。宋代名士劉宰曾有詩稱贊：“肩聳乍驚雷，腮紅新出水，以姜桂椒，末熟香浮鼻。”刀魚是張家港主要水產(chǎn)品之一，境內(nèi)長江水域均可捕獲。前期刀魚雄性多，體大，脂肪多；后期雌性居多，體小，脂肪少。“清明”后，刀魚肉質(zhì)變老，俗稱“老刀”。刀魚和鰣魚、河豚和鮰魚一起被譽為“長江四鮮”。

七星刀魚　　又名弓背魚、七星飛刀魚、東洋刀魚、花刀魚。分布于印度、緬甸、泰國。　　特征：體長80～90厘米。前半身寬厚，尾部尖小，背微弓形隆起。體灰黑色，體側(cè)由頭到尾部有3～10個鑲白邊的黑色斑點，數(shù)目不定，因魚而有所增減。幼魚期體表并無黑色斑點，只有10～15條淡淡的斜紋，成魚后才變成黑色斑點。

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什么是刀魚

2，七星刀魚能吃嗎

為什么不能吃啊..以前姥姥家換魚的時候.地圖和銀龍都讓我們吃了..挺好吃的.呵呵..

七星刀魚又名弓背魚、七星飛刀魚、東洋刀魚、花刀魚。分布于印度、緬甸、泰國。特征體長80～90厘米。前半身寬厚，尾部尖小，背微弓形隆起。體灰黑色，體側(cè)由頭到尾部有3～10個鑲白邊的黑色斑點，數(shù)目不定，因魚而有所增減。幼魚期體表并無黑色斑點，只有10～15條淡淡的斜紋，成魚后才變成黑色斑點。飼養(yǎng)特點性情溫和，夜行性，可與個體相仿的品種魚混養(yǎng)。飼養(yǎng)水溫22～28℃，水質(zhì)弱酸性。喜食活小魚、小蝦等。繁殖特點人工繁殖較困難。這是觀賞魚！

七星刀魚是可以吃的開放分類：生物、自然、魚類、觀賞魚、動物又名弓背魚、七星飛刀魚、東洋刀魚、花刀魚。分布于印度、緬甸、泰國。特征：體長80～90厘米。前半身寬厚，尾部尖小，背微弓形隆起。體灰黑色，體側(cè)由頭到尾部有3～10個鑲白邊的黑色斑點，數(shù)目不定，因魚而有所增減。幼魚期體表并無黑色斑點，只有10～15條淡淡的斜紋，成魚后才變成黑色斑點。飼養(yǎng)特點：性情溫和，夜行性，可與個體相仿的品種魚混養(yǎng)。飼養(yǎng)水溫22～28℃，水質(zhì)弱酸性。喜食活小魚、小蝦等。繁殖特點：人工繁殖較困難。

七星刀魚能吃嗎