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本文目錄一覽

1，怎么做好吃的雞蛋面
2，雞蛋面怎么做才好吃
3，雞蛋面怎么制作
4，雞蛋面的做法雞蛋面怎么做好吃
5，雞蛋面條怎么做好吃點

1，怎么做好吃的雞蛋面

1、蔥切蔥花，西紅柿切成入口大小，西紅柿盡量不要去皮，西紅柿皮一般也少會有殘留農藥，而且西紅柿皮非常有營養。 2、雞蛋打散加少許鹽，放入炒鍋炒嫩炒碎，盛出備用。 3、鍋里留少許油，放入蔥花，出香味后，放入西紅柿，湯變紅之后，放炒好的雞蛋，鹽和糖。 4、加少許水，和雞精，汁水濃稠之后關火。 5、掛面煮好，過下涼水，拌做好的西紅柿雞蛋一起吃。

怎么做好吃的雞蛋面

2，雞蛋面怎么做才好吃

好吃的雞蛋面做法如下：準備材料：雞蛋兩個、菠菜30克、掛面200克、鹽適量、水和油適量。制作步驟：1、將菠菜清洗干凈，切成長度為兩厘米的小段；2、將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，不斷攪拌至蛋清與蛋黃混合均勻；3、鍋中倒入食用油加熱，放入少許蔥花，后將攪拌均勻的雞蛋液倒入鍋中一同加熱；4、將雞蛋慢慢翻炒至九成熟時，將其盛出置于一旁備用；5、在鍋中倒入足量水，將水加熱至沸騰后將掛面與菠菜放入其中，小火加熱十五分鐘；6、十五分鐘過后，將面條與菠菜盛出，表面加上之前炒好的雞蛋即可。雞蛋面的營養價值面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。雞蛋面的功效與作用雞蛋味甘，性平;具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。1.護心：保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等。2.健脾：適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。3.生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。4.抗癌抑癌：預防癌癥，降低癌變的發生率。5.安神除煩：鎂和鈣共同作用可用來放松肌肉和神經，從而使身心放松，避免緊張不安、焦躁易怒。

雞蛋面怎么做才好吃

3，雞蛋面怎么制作

適量輔料：鹽適量生抽適量花生醬適量雞蛋面煮開就撈起來，不要過自來水，有條件的話過一遍涼白開或者凈水，處理完之后用少許熟油、少許鹽、雞精干拌一下待用綠豆芽摘去頭和尾部待用，青紅椒少許切絲，黃瓜切絲待用，然后綠豆芽加青紅椒絲快速在少許油鍋里面快炒調味出鍋待用花生醬用溫水調和待用吃的時候把豆芽澆頭澆上去，黃瓜絲、再放生抽、少許醋、花生醬即可該答案來自飯菜網官方網站

雞蛋面怎么制作

4，雞蛋面的做法雞蛋面怎么做好吃

難度：切墩(初級) 時間：10分左右－準備食材－雞蛋兩個面條蔥花適量鹽適量香油適量－步驟－1.打兩個雞蛋，攪勻，切蔥花。2.起油鍋，蔥花熗鍋，倒入雞蛋翻炒，將雞蛋鏟碎。3.盛起雞蛋，鍋內倒入熱水。4.水開后下入面，待面熟后把雞蛋倒入鍋內，放入鹽，香油，即可出鍋。－小貼士－喜歡寬面條的就煮寬面條，喜歡龍須面的也可以下龍須面哦。

額

5，雞蛋面條怎么做好吃點

西紅柿雞蛋打鹵面再炒西紅柿雞蛋時往里面放些白糖，這樣超出的鹵好吃，自然雞蛋面也就好吃了。面條煮熟用涼白開水過一下口感最好

怎么做都好吃、

蔥姜蒜切末，鍋里放油，油熱了之后，把蔥姜蒜末放進去炒一下。然后倒入熱水，放入醬油，醋，鹽，雞精調味。然后打入一個雞蛋，雞蛋成型了以后，把面條下進鍋里。煮熟了，出鍋。撒上胡椒面。就可以開吃了哈！ ------------------- 在家我經常這樣做熱湯面吃。如果有西紅柿的話，可以放進去一些，沒有也無妨。可以在出鍋之后，點一點香油或者辣椒油。沒有的話也沒事啦~

第一，可以做炒面：把肉片跟辣椒（辣椒切絲或片）用油和醬油炒一下，把小白菜切成絲，雞蛋煎成煎蛋備用。面條煮成六七分熟的樣子撈出來用冷開水浸涼，瀝干水分。鍋里放油，油熱后把先前準備好的肉片炒辣椒、白菜絲先炒一下，再把瀝干水分的面條倒進去一起炒個幾分鐘，最后盛出來把煎蛋放上去就可以吃了~第二就是湯面了，很簡單，也是先把肉片用辣椒用油跟醬油炒好（最好放一點水燜煮一會兒，蓋交有湯的話面湯更有味道）做成蓋交~雞蛋可以隨你愛好做煎蛋或水煮蛋~面條煮到七八分熟的時候，放入洗凈切好的白菜，再煮一會兒，盛入面碗，倒入做好的蓋交和雞蛋，就可以吃拉~~PS 煮面條，人們習慣將水燒開，再放進干面條去煮，這種方法其實不對。因為干面條進入沸水的短時間內，面條表面迅速軟熟，形成一層“隔膜”保護層，阻止沸水再滲入干面條內部，造成了“硬蕊”面。這樣煮，既費時又不易熟。正確的煮法是，在煮面的水沸騰前2－3分鐘將干面條放進鍋里，使干面條有一個被水滲透的機會，待水滲透干面條后，煮面水也沸騰起來，面條很快就會被煮熟了，這樣煮又省時又容易熟。

要把西紅柿的營養給炒出來，再倒開水，然后放面條，打雞蛋。切記面條一定不要過火

做法很多哦，上面說放辣椒的只適合吃辣椒的人，不適合大眾。。(*^__^*) 嘻嘻……

將雞蛋和在面里做面條