雞蛋面怎么做好吃，怎么做好吃的雞蛋面

來源：整理時(shí)間：2023-01-27 03:25:45 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，怎么做好吃的雞蛋面
2，雞蛋面怎么做才好吃
3，雞蛋面怎么制作
4，雞蛋面的做法雞蛋面怎么做好吃
5，雞蛋面條怎么做好吃點(diǎn)

1，怎么做好吃的雞蛋面

1、蔥切蔥花，西紅柿切成入口大小，西紅柿盡量不要去皮，西紅柿皮一般也少會(huì)有殘留農(nóng)藥，而且西紅柿皮非常有營養(yǎng)。 2、雞蛋打散加少許鹽，放入炒鍋炒嫩炒碎，盛出備用。 3、鍋里留少許油，放入蔥花，出香味后，放入西紅柿，湯變紅之后，放炒好的雞蛋，鹽和糖。 4、加少許水，和雞精，汁水濃稠之后關(guān)火。 5、掛面煮好，過下涼水，拌做好的西紅柿雞蛋一起吃。

怎么做好吃的雞蛋面

2，雞蛋面怎么做才好吃

好吃的雞蛋面做法如下：準(zhǔn)備材料：雞蛋兩個(gè)、菠菜30克、掛面200克、鹽適量、水和油適量。制作步驟：1、將菠菜清洗干凈，切成長度為兩厘米的小段；2、將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，不斷攪拌至蛋清與蛋黃混合均勻；3、鍋中倒入食用油加熱，放入少許蔥花，后將攪拌均勻的雞蛋液倒入鍋中一同加熱；4、將雞蛋慢慢翻炒至九成熟時(shí)，將其盛出置于一旁備用；5、在鍋中倒入足量水，將水加熱至沸騰后將掛面與菠菜放入其中，小火加熱十五分鐘；6、十五分鐘過后，將面條與菠菜盛出，表面加上之前炒好的雞蛋即可。雞蛋面的營養(yǎng)價(jià)值面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。雞蛋面的功效與作用雞蛋味甘，性平;具有養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤燥之功效。1.護(hù)心：保護(hù)心臟，保護(hù)心肌細(xì)胞，預(yù)防或是緩解心悸、心率失常等。2.健脾：適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。3.生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。4.抗癌抑癌：預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。5.安神除煩：鎂和鈣共同作用可用來放松肌肉和神經(jīng)，從而使身心放松，避免緊張不安、焦躁易怒。

雞蛋面怎么做才好吃

3，雞蛋面怎么制作

適量輔料：鹽適量生抽適量花生醬適量雞蛋面煮開就撈起來，不要過自來水，有條件的話過一遍涼白開或者凈水，處理完之后用少許熟油、少許鹽、雞精干拌一下待用綠豆芽摘去頭和尾部待用，青紅椒少許切絲，黃瓜切絲待用，然后綠豆芽加青紅椒絲快速在少許油鍋里面快炒調(diào)味出鍋待用花生醬用溫水調(diào)和待用吃的時(shí)候把豆芽澆頭澆上去，黃瓜絲、再放生抽、少許醋、花生醬即可該答案來自飯菜網(wǎng)官方網(wǎng)站

雞蛋面怎么制作

4，雞蛋面的做法雞蛋面怎么做好吃

難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：10分左右－準(zhǔn)備食材－雞蛋兩個(gè)面條蔥花適量鹽適量香油適量－步驟－1.打兩個(gè)雞蛋，攪勻，切蔥花。2.起油鍋，蔥花熗鍋，倒入雞蛋翻炒，將雞蛋鏟碎。3.盛起雞蛋，鍋內(nèi)倒入熱水。4.水開后下入面，待面熟后把雞蛋倒入鍋內(nèi)，放入鹽，香油，即可出鍋。－小貼士－喜歡寬面條的就煮寬面條，喜歡龍須面的也可以下龍須面哦。

額

5，雞蛋面條怎么做好吃點(diǎn)

西紅柿雞蛋打鹵面再炒西紅柿雞蛋時(shí)往里面放些白糖，這樣超出的鹵好吃，自然雞蛋面也就好吃了。面條煮熟用涼白開水過一下口感最好

怎么做都好吃、

蔥姜蒜切末，鍋里放油，油熱了之后，把蔥姜蒜末放進(jìn)去炒一下。然后倒入熱水，放入醬油，醋，鹽，雞精調(diào)味。然后打入一個(gè)雞蛋，雞蛋成型了以后，把面條下進(jìn)鍋里。煮熟了，出鍋。撒上胡椒面。就可以開吃了哈！ ------------------- 在家我經(jīng)常這樣做熱湯面吃。如果有西紅柿的話，可以放進(jìn)去一些，沒有也無妨。可以在出鍋之后，點(diǎn)一點(diǎn)香油或者辣椒油。沒有的話也沒事啦~

第一，可以做炒面：把肉片跟辣椒（辣椒切絲或片）用油和醬油炒一下，把小白菜切成絲，雞蛋煎成煎蛋備用。面條煮成六七分熟的樣子撈出來用冷開水浸涼，瀝干水分。鍋里放油，油熱后把先前準(zhǔn)備好的肉片炒辣椒、白菜絲先炒一下，再把瀝干水分的面條倒進(jìn)去一起炒個(gè)幾分鐘，最后盛出來把煎蛋放上去就可以吃了~第二就是湯面了，很簡單，也是先把肉片用辣椒用油跟醬油炒好（最好放一點(diǎn)水燜煮一會(huì)兒，蓋交有湯的話面湯更有味道）做成蓋交~雞蛋可以隨你愛好做煎蛋或水煮蛋~面條煮到七八分熟的時(shí)候，放入洗凈切好的白菜，再煮一會(huì)兒，盛入面碗，倒入做好的蓋交和雞蛋，就可以吃拉~~PS 煮面條，人們習(xí)慣將水燒開，再放進(jìn)干面條去煮，這種方法其實(shí)不對(duì)。因?yàn)楦擅鏃l進(jìn)入沸水的短時(shí)間內(nèi)，面條表面迅速軟熟，形成一層“隔膜”保護(hù)層，阻止沸水再滲入干面條內(nèi)部，造成了“硬蕊”面。這樣煮，既費(fèi)時(shí)又不易熟。正確的煮法是，在煮面的水沸騰前2－3分鐘將干面條放進(jìn)鍋里，使干面條有一個(gè)被水滲透的機(jī)會(huì)，待水滲透干面條后，煮面水也沸騰起來，面條很快就會(huì)被煮熟了，這樣煮又省時(shí)又容易熟。

要把西紅柿的營養(yǎng)給炒出來，再倒開水，然后放面條，打雞蛋。切記面條一定不要過火

做法很多哦，上面說放辣椒的只適合吃辣椒的人，不適合大眾。。(*^__^*) 嘻嘻……

將雞蛋和在面里做面條