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本文目錄一覽

1，茶藝有多長時間的歷史了
2，茶葉有多少年歷史了
3，中國人喝茶有多少年的歷史茶都含有什么東西
4，大碗茶的歷史
5，茶文化的發展史
6，茶葉最早發現是哪個朝代

1，茶藝有多長時間的歷史了

幾千年了吧

茶藝有多長時間的歷史了

2，茶葉有多少年歷史了

茶葉的起源及傳播中國是最早發現和利用茶樹的國家，被稱為茶的祖國，文字記載表明，我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。然而，同任何物種的起源一樣，茶的起源和存在，必然是在人類發現茶樹和利用茶樹之前，直到相隔很久很久以后，才為人們發現和利用。人類的用茶經驗，也是經過代代相傳，從局部地區慢慢擴大開了，又隔了很久很久，才逐漸見諸文字記載。茶樹的起源問題，歷來爭論較多，隨著考證技術的發展和新發現，才逐漸達成共識，即中國是茶樹的原產地，并確認中國西南地區，包括云南、貴州、四川是茶樹原產地的中心。由于地質變遷及人為栽培，茶樹開始由此普及全國，并逐漸傳播至世界各地。

茶葉有多少年歷史了

3，中國人喝茶有多少年的歷史茶都含有什么東西

中國飲茶起源眾說紛紜：追溯中國人飲茶的起源，有的認為起源于上古神農氏，有的認為起于周，起于秦漢、三國的說法也都有，造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前“茶”字的正體字為“荼”。唐代茶經的作者陸羽，在文中將荼字減一畫而寫成“茶”，因此有人說茶起源于唐代。但實際上這只是文字的簡化，而且在漢代就已經有人用茶字了。陸羽只是把先人飲茶的歷史和文化進行總結，茶的歷史要早于唐代很多年。蒙頂山是中國歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。從現存世界上關于茶葉最早記載的王褒《童約》和吳理真在蒙山種植茶樹的傳說，可以證明四川蒙頂山是茶樹種植和茶葉制造的起源地。茶的種類眾多，所含的物質也有所不同，具體可一一百度，以金花茶為例：金花茶屬無毒級、含有400多種營養物質、無毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、總皂甙、總黃酮、茶色素、咖啡因、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C、維生素E、葉酸、脂肪酸、B-胡蘿卜素等多種天然營養成份；金花茶含有茶氨酸、蘇氨酸等幾十種氨基酸，以及富含有多種對人體具有重要保健作用的天然有機鍺(Ge)、硒(Se)、鉬(Mo)、鋅(Zn)、釩(V)等微量元素，和鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)等宏量元素。更多詳情敬請關注國茗金花茶！

中國人喝茶有多少年的歷史茶都含有什么東西

4，大碗茶的歷史

北京大碗茶簡介大碗茶，風靡于解放時期的老北京，茶有兩種，一種是煎茶，即把茶葉投入開水直接煎熬；還有一種是特有成茶，是由大碗盛有煮好的茶加蓋上玻璃等待過路口渴的行人。喝茶時5人一組，分得一個大茶碗。一般情況下是2分錢一碗。大碗茶文化伴隨著那個純樸的年代產生，隨著時代的發展，這種文化形式漸漸為各種冷飲店所取代。[編輯本段]大碗茶喝法北京人喝茶的歷史很悠久?？梢恢贝嬖谥N不同的喝法。而且根據不同的喝法，就有不同的市場形式與之相適應。喝法一第一種喝法是最基本的，那就是滿足解渴的需要。北京人出門在外，不管是出差，還是逛公園、逛商店，走得口干舌燥的時候，要是碰上賣大碗茶的，那就得猛灌一氣。這種喝法兒是救急的，所以喝得多，喝得快；茶好不好、水好不好都在其次，至于使什么茶具那就更不在乎了。喝法二第二種喝法，喝的是個講究。講究茶葉、講究水，講究茶具，更講究怎么個沏法、怎么個喝法。北京城有的是大茶葉店，花茶、綠茶、烏龍茶，云南的坨茶，蒙藏人好喝的磚茶，什么樣的茶都買的著。因為喝的是講究，一般的茶館無法滿足他們的需求，所以已往都是買了茶葉，回到家里頭自個兒細斟細品去。現在北京城里已經出現了好幾家專門講究“茶藝”的茶館。不管您是喝中國茶，喝外國茶，不管您怎么講究，都能滿足你。不過，既然是講究，價錢很高。對于大多數人來說，約上幾個朋友，作為一種高檔的文化享受。喝法三其實大多數北京人喝起茶來，既不象第二種那么講究，也不象第一種那么將就。不管經濟條件如何，北京人總能找出一種適合自己的茶文化來。只要有口飯吃，肯定得弄壺“高末”喝。還真有不少的北京人，至今保留著當年的老作法，早清兒起來先得悶上壺茶，一直等到喝滿足了，這才能吃了早點，出門上班去。所以當年北京城里才能出了茶館這個行業，而且作為一種地域文化揚名天下。

早年間北京賣大碗茶的都是挑挑兒作生意。什剎海海沿上、各個城門臉兒附近、天橋一帶，常能碰見挑挑兒賣大碗茶的，一般都是老頭或是小孩，挑子前頭是個短嘴兒綠釉的大瓦壺，后頭籃子里放幾個粗瓷碗，還挎著倆小板凳兒。一邊走一邊吆喝。碰上了買賣，擺上板凳就開張。賣大碗茶的現在也還有，不過全都改成茶攤了，名聲赫赫的大碗茶集團公司就是從這兒起的家。這種茶攤在旅游區常能見著。樹蔭底下，支張小桌，擺幾個小凳，玻璃杯里早就晾好了茶水，上邊還都蓋著蓋兒，透著那么干凈，那么涼快。顧客來了，一口氣能喝下好幾杯去。老北京的茶館分為四種：書、酒、清、野。這四種茶館，各有各的特色，各有各的講究。書茶館以說書為主，客人一邊喝茶，一邊聽說書先生講述各種稗官野史、演義傳奇。注意了，這聽說書可是要收費的。　　酒茶館又叫茶酒館，顧名思義就是既可喝茶，又能飲酒，另備有下酒小菜。清茶館則主要是為買賣人聚會談生意提供場所。相比之下，野茶館就平易近人得多了，大樹下搭個涼棚，支起幾張桌椅板凳即可，多設于郊區野外，供游人過客歇腳、納涼、飲茶之用。老北京的茶館數清末民初時最為興盛。大多是門面三五間，前設柜臺，后設大灶，中間放一個高五六尺、直徑三尺的紅銅大搬壺，兩邊都有壺嘴，懸于梁下，隨到隨喝。茶館內設有演出舞臺，表演各種曲藝戲曲。

5，茶文化的發展史

百度一下，你要的資料都有~~~~~~~~~　　茶以文化面貌出現，是在兩晉北朝。若論其起緣就要追溯到漢代，有正式文獻記載（漢人王褒所寫《僮約》）。最早喜好飲茶的多是文人雅仕。在我國文學史上，提起寒賦，首推司馬相如與楊雄，且都是早期著名茶人。司馬相如曾作《凡將篇》、楊雄作《方言》，一個從藥用，一個從文學角度都談到茶。晉代張載曾寫《登成都樓詩》：“借問楊子舍，想見長卿廬”，“芳茶冠六情，溢味播九區”。　　茶文化產生之初是由儒家積極入世的思想開始的。兩晉北朝時，一些有眼光的政治家便提出“以茶養廉”，以對抗當時的奢侈之風。魏晉以來，天下騷亂，文人無以匡世，漸興清淡之風。這些人終日高談闊論，必有助興之物，于是多興飲宴，所以最初的清淡家多酒徒。如：竹林七賢。后來清淡之風發展到一般文人，但能豪飲終日不醉的畢竟是少數，而茶則可長飲且始終保持清醒，于是清淡家們就轉向好茶。所以后期出現了許多茶人?！　h代文人倡飲茶之舉為茶進入文化領域開了個頭。而到南北朝時，幾乎每一個文化、思想領域都與茶套上了關系。在政治家那里，茶是提倡廉潔、對抗奢侈之風的工具；在詞賦家那里，茶是引發思維以助清興的手段；在佛家看來，茶是禪定入靜的必備之物。這樣，茶的文化、社會功用已超出了它的自然使用功能，使中國茶文化初現端倪。　　唐朝茶文化的形成與當時的經濟、文化、發展相關。唐朝疆域廣闊，注重對外交往，長安是當時的政治、文化中心，中國茶文化正是在這種大氣候下形成的。茶文化的形成還與當時佛教的發展，科舉制度，詩風大盛，貢茶的興起，禁酒有關。唐朝陸羽自成一套的茶學、茶藝、茶道思想，及其所著《茶經》，是一個劃時代的標志?！恫杞洝贩莾H述茶，而是把諸家精華及詩人的氣質和藝術思想滲透其中，奠定了中國茶文化的理論基礎?！　√瞥且陨?、道士、文人為主的茶文化，而宋朝則進一步向上向下拓展。一方面是宮廷茶文化的出現，另一方面是市民茶文化和民間斗茶之風的興起。宋代改唐人直接煮茶法為點茶法并講究色香味的統一。到南宋初年，又出現泡茶法，為飲茶的普及、簡易化開辟了道路。宋代飲茶技藝是相當精致的，但很難溶進思想感情。由于宋代著名茶人大多數是著名文人，加快了茶與相關藝術融為一體的過程。像徐鉉、王禹、林通、范仲淹、歐陽修、王安石、蘇軾、蘇轍、黃庭堅、梅堯臣等文學家都好茶，所以著名詩人有茶詩，書法家有茶帖，畫家有茶畫。這使茶文化的內涵得以拓展，成為文學、藝術等純精神文化直接關連部分。宋代市民茶文化主要是把飲茶作為增進友誼、社會交際的手段，(北宋汴京民俗，有人搬進新居，左右鄰居要彼此“獻茶”；鄰居間請喝茶叫“支茶”。)這時，茶已成為民間禮節?！　∷纬送貙捔瞬栉幕纳鐣用婧臀幕问?，茶事十分興旺，但茶藝走向繁復、瑣碎、奢侈，失去了唐朝茶文化的思想精神。元朝時，北方民族雖嗜茶，但對宋人繁瑣的茶藝不耐煩。文人也無心以茶事表現自己的風流倜儻，而希望在茶中表現自己的清節，磨練自己的意志。在茶文化中這兩種思潮卻暗暗契合，即茶藝簡約，返樸歸真。在由元到明朝中期的茶文化形式相近，一是茶藝簡約化；二是茶文化精神與自然契合，以茶表現自己的苦節。晚明到清初，精細的茶文化再次出現，制茶、烹飲雖未回到宋人的繁瑣，但茶風趨向纖弱，不少茶人甚至終身生泡在茶里，出現了玩物喪志的傾向。

6，茶葉最早發現是哪個朝代

發現茶葉并不難想象，比如說人類的祖先猿猴，他們在野外渴了的時候會到河邊去喝水，有時遇見積水的也是一個方便快捷的選擇，當積水旁邊有植物的葉子落在了水里侵泡后就成了“茶葉水”當然不是所有的葉子侵泡后都好喝，唯有一種后來叫“茶的樹葉”逐漸被猿猴所認可，就這樣歷經了現代人，把這種植物的葉子叫“茶葉”，人們只是感覺給白水增加了一些顏色和味道要比白水好一些，其實它也并非那么神奇，也許長時間喝會產生副作用，什么事情都是傳奇、傳奇越傳越奇。

茶葉的歷史源遠流長，從古至今，茶越來越讓人們喜歡，成為了現今世界三大飲品之一，可見茶葉的發展多么的好。那么茶葉最早發現的時代是哪個，那個時代的人們是怎么生活的。一、神農時代：（炎帝時代）1、《世本帝系編》說：“炎帝即神農氏”，東漢宋衷注：“炎帝即神農氏，炎帝身號；神農代號也”。據《帝王世紀》云：“炎帝，神農氏，姜姓也。母曰任姒，有嬌氏之女，名女登，為少典妃。游于華陽，有神龍，首感女登于常羊，生炎帝”，“華陽”是古地區名，因在華山之陽而得名，大概范圍相當于今陜西秦嶺之南一帶；“常陽”指今寶雞市南3—5公里神農鄉境內的常羊山。2、《炎黃二帝歷史考略》說：“因炎帝相貌丑陋奇異（牛頭人身），不為少典國君所喜，就將女登和炎帝留在姜水（今寶雞市天臺山下清姜河）之濱，自己同次妃附寶（黃帝之母）居于姬水（今陜西延安黃陵縣沮水河）之濱”。從這些史料中可以得知：神農氏和炎帝為同一個人，也是炎帝氏族的第一人，出生于寶雞，成長于寶雞。3、炎帝與黃帝同為華夏始祖?！秶Z·晉語》載：“昔少典娶于有蟜氏，生黃帝、炎帝。4、黃帝以姬水（陜西武功漆水河）成，炎帝以姜水（陜西寶雞清姜河）成。成而異德，故黃帝為姬，炎帝為姜。二帝用師以相濟也，異德之故也?！边@是中國歷史最早記載炎帝、黃帝誕生地的史料。5、后來，兩個部落爭奪領地，展開阪泉之戰，黃帝打敗了炎帝，兩個部落漸漸融合成華夏族，華夏族在漢朝以后稱為漢人，唐朝以后又稱為唐人，但是一直沒有棄用華夏族稱謂。6、炎帝和黃帝也是中國文化、技術的始祖，傳說他們以及他們的臣子、后代創造了上古幾乎所有重要的發明。母為有嬌氏女，名曰女登，是少典的正妃。生炎帝。長于姜水，故有“姜”姓之稱。7、炎帝與黃帝、蚩尤同時代，且均帶有傳說色彩。從古到今，被視為中華民族始祖象征的炎帝就是與黃帝齊名的炎帝神農氏，據傳生于陜西寶雞姜水（現寶雞市清姜河流域）。二、神農時代的茶文化：1、傳說在三皇五帝時代，神農（其所當的時間大約在伏羲與黃帝之間）上山采藥，那天我們的醫藥祖先邊采邊嘗，不知不覺中已嘗了近72種中草藥。2、草藥中的毒性令他覺得口干舌燥，渾身非常的不舒服，于是便坐在樹下休息，正在這時，幾片樹葉飄落在他面前，憑著往常的習慣，他又撿起樹葉放入口中嘗試，可是令他驚奇的是，過了一會兒神農開始覺得身體舒暢起來，口也不渴了，渾身好像一下子輕松了下來，而口中的樹葉還留給他了一口的清香。（根據記載，茶葉在中國最早是作為藥物使用的。在我國，傳說茶是“發乎于神農，聞于魯周公，興于唐而盛于宋”茶最初是作為藥用，后來發展成為飲料。東漢時期的《神農本草》中記述了以上故事“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。）歷史上第一個提出神農氏為茶祖的人，是茶圣陸羽的《茶經》，文中明確指出：“茶之為飲，發乎神農氏，聞于魯周公”。而斷定神農氏的依據是《神農本草經》和《神農食經》。前者載：“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得荼而解之?！焙笳咻d：“茶茗久服，令人悅志”。這一傳說一直流傳到當代。神農氏既是飲茶之祖，理所當然就是“中華茶祖”。