柿子椒炒雞蛋，脆脆的柿子椒和嫩嫩的雞蛋，金黃酥綠，相得益彰，沁人心脾的感覺,我們家以前種辣椒菜椒和朝天紅辣椒，這三種辣椒最常見的是菜椒做法步驟1原料很簡單:雞蛋、大蔥、青椒步驟2青椒去籽去筋，切成1cm見方的小塊，用蔥白切成菱形塊；在雞蛋碗中加入適量精鹽和一勺食用油，攪拌均勻。
食材:雞蛋200克，青椒100克。調(diào)料:豬油20克，鹽3克，香醋5克，大蔥10克。生產(chǎn)步驟1。青椒用清水洗凈，去籽，切塊；2.將雞蛋敲入碗中，用筷子攪拌均勻；3、鍋中加入適量油，加熱，倒入蛋液，翻炒后倒出；4、鍋中加油，燒熱，炒鍋放入蔥花；5.加入青椒塊和精鹽。當(dāng)青椒片呈翠綠色時(shí)，加入味精和煎蛋；6.翻炒均勻，用香醋煮熟，即可食用。二、準(zhǔn)備150g新鮮青椒、3個(gè)雞蛋、60g大豆油、適量精鹽、香油、蔥花。制造步驟:1。青椒用清水洗凈，去籽，切成細(xì)絲。將雞蛋打在碗里，加入一些鹽，用筷子攪拌均勻。2.鍋里放油(40g)，燒熱，倒入雞蛋汁。不要煎太久，一凝固就好。3.將剩余的油倒入鍋中，燒熱，將蔥花放入炒鍋中，略轉(zhuǎn)黃，然后放入青椒絲，加入精鹽翻炒。當(dāng)青椒絲變成翠綠色時(shí)，放入煎蛋，翻炒均勻，用香油煮熟后出鍋。
柿子椒炒雞蛋，脆脆的柿子椒和嫩嫩的雞蛋，金黃酥綠，相得益彰，沁人心脾的感覺。柿子椒:柿子椒果實(shí)營養(yǎng)極其豐富，維生素C含量高于茄子和番茄。柿子椒不辣但微辣微甜，很受人們的喜愛。我們家以前種辣椒菜椒和朝天紅辣椒，這三種辣椒最常見的是菜椒
做法步驟1原料很簡單:雞蛋、大蔥、青椒步驟2青椒去籽去筋，切成1cm見方的小塊，用蔥白切成菱形塊；在雞蛋碗中加入適量精鹽和一勺食用油，攪拌均勻。第三步熱鍋放油，放入蔥白和青椒，略炒至青椒半熟，加入適量精鹽翻炒均勻，放入鍋中備用。第四步熱鍋放油，油溫三成熱時(shí)，倒入蛋液，轉(zhuǎn)小火。翻炒至蛋液半凝固。第五步:將青椒和蔥放入鍋中。第六步:成品圖。做法二:150g鮮步驟一青椒用清水洗凈，去籽，切成細(xì)絲。將雞蛋打在碗里，加入一些鹽，用筷子攪拌均勻。第二步在鍋里放油(40g)，加熱，加入雞蛋汁。不要煎太久，一凝固就好。第三步將剩下的油倒入鍋中，燒熱，將蔥花放入炒鍋中，轉(zhuǎn)微黃。然后放入青椒絲，加入精鹽翻炒。當(dāng)青椒絲變成翠綠色時(shí)，放入煎蛋，翻炒均勻，用香油煮熟，即可出鍋。
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