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用料筒骨配菜骨頭煲火鍋的做法買大筒骨一根叫賣豬肉的砍成段！洗一下放鍋里煮5分鐘、然后把水倒掉再用水沖干凈里面的沫！多沖幾次。沖干凈后骨頭里加入足夠的水，再來(lái)幾片老姜一大勺料酒！我是用的高壓鍋哦?兩勺鹽！然后蓋上蓋壓半小時(shí)！20分鐘也行！壓骨頭時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備配料！自行選擇配菜準(zhǔn)備好現(xiàn)在來(lái)準(zhǔn)備沾菜的調(diào)料！蒜泥（也可像我這樣剁細(xì)的）海鮮醬～不辣者的選擇麻辣醬～喜歡很辣的可以再準(zhǔn)備一些辣椒切碎備上小蔥切段香菜切段芝麻油準(zhǔn)備一小碗放入一小勺蒜一勺小蔥一勺香菜麻辣醬一勺芝麻油可一兩勺調(diào)味再來(lái)一點(diǎn)鹽調(diào)好后再來(lái)一勺骨頭湯0k骨頭壓好后水太少可加一些別弄的太油膩，來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)雞精。生抽少許燒開就可以倒入鍋里開吃了。超級(jí)簡(jiǎn)單味道喜歡什么味兒自己調(diào)就是。想吃啥夾來(lái)煮熟就吃真真方便！懶人的福音
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