河南地區所處的黃河中下游，是中國古代文明的發祥地，鄭州的歷史可追溯到四五千年的軒轅黃帝時期。鄭州市內大大小小的文化遺址不計其數，最早的陽城遺址是龍山文化與夏朝的代表，甚至在鄭州市區都能看到商代都城遺址，高記肉夾饃、四廠燴面、馬鴻仁涼皮鄭州國棉廠是老一代人的生活記憶，其中以四廠的美食和小吃最有名，進門的高記肉夾饃是個小門面，她家的肉夾饃很焦脆，肉粒夾的特別大，麻辣和五香的都好吃。

1、鄭州哪些地方的美食最好吃？

如果說鄭州的特色美食小吃，我估計西郊這一片兒，要占據半壁江山，國棉三廠四廠走一走，轉一轉就吃飽了。前進路的美食一條街，永安街的網紅美食街，犄角旮欄的破舊小店，都是眾人皆知，每次都讓人吃到扶墻，國棉四廠美食：代表：高記肉夾饃、四廠燴面、馬鴻仁涼皮鄭州國棉廠是老一代人的生活記憶，其中以四廠的美食和小吃最有名，進門的高記肉夾饃是個小門面，她家的肉夾饃很焦脆，肉粒夾的特別大，麻辣和五香的都好吃。

四廠燴面幾乎天天晚上爆滿，馬仁鴻涼皮天天下午排隊，前進路美食代表：溢香苑瓦罐、劉記羊肉湯、四川擔擔面鄭州前進路美食街，每天晚上都是通貨通明，溢香苑瓦罐到周末都要排隊等號，酥肉蓮夾砂鍋簡直是太美味，配個酥餅吃的剛剛飽。劉記羊肉湯二十四小時營業，要碗羊肉和羊雜，也很帶勁兒，四川擔擔面，肉沫味道很香，還可以再來一缸牛肚和涼菜。

永安街美食代表：螺螄粉、鴨腸、臭豆腐鄭州永安街美食天堂，順著京廣路一直往南，過了隴海路，沒多久永安街便到了，還沒跟大家介紹永安三絕，京廣路永安街有三種美食，柳州螺螄粉，椒鹽香豆腐，老陳鴨腸王，因其經典美味而廣為流傳，被廣大吃貨朋友們譽為“永安三絕”。德化街美食代表：老蔡記蒸餃、德化美食一條街提到鄭州的美食生活，就不能不提二七德化步行街，都是快餐的小攤販，百年的老蔡記蒸餃，是鄭州的一張城市名片，

它家的蒸餃皮薄微亮，湯汁飽滿，鮮肉和蟹黃的都很好吃，再來一碗雞絲餛飩，依然能吃出中華美食的風味。健康路美食代表：雪花酪、黃橋燒餅、老五羊肉湯鄭州健康路夜市，晚上不止是賣服裝的夜市攤兒，還有路口賣了很多年的黃橋燒餅，有肉餡、白糖和五香，原來賣五毛錢一個，現在都漲價了，體育局門口的雪花酪，一杯冰雪放上瓜子仁葡萄干芝麻，夏天吸一口，味道酸甜可口，別提有多爽。

2、鄭州市區有什么好玩的地方、小吃和特產？

第一次到鄭州，是因為在上大學時期需要從鄭州轉車，那個時候對鄭州最直接的印象就是全國最重要的鐵路樞紐城市，以及電視上鋪天蓋地的亞細亞商場的廣告和跟隨電影傳遍大江南北的嵩山少林寺。在那個全國大部分地區經濟都不發達的時代，這個人口過億大省的省會一直不溫不火，表現并不突出，直到2017年初，一張《國家發展改革委關于支持鄭州建設國家中心城市的指導意見》橫空出世，鄭州向人們展示了過去十年來的快速變化和無限潛力，鄭州已經不是當年拿著少林寺當名片時的鄭州了。

鄭州市區好玩的地方包括歷史文化與現代都市兩個方面，歷史文化專題：河南地區所處的黃河中下游，是中國古代文明的發祥地，鄭州的歷史可追溯到四五千年的軒轅黃帝時期。鄭州市內大大小小的文化遺址不計其數，最早的陽城遺址是龍山文化與夏朝的代表，甚至在鄭州市區都能看到商代都城遺址，鄭州作為歷史文化旅游，主要是中岳嵩山少林寺、黃河與炎黃文化、夏商歷史遺址、河南及鄭州博物院/館等等。

嵩山少林寺嵩山少林寺嵩山少林寺黃河炎帝皇帝公園鄭州博物館所在的老城區二七紀念館二七紀念館現代都市專題：鄭州不僅僅有歷史文化景點，還有鄭州新區這個都市生活體驗，著名的網紅地有大玉米、中原福塔等。大玉米中原福塔至于小吃特產，由于鄭州處于全國中部的中部，全國各地的飲食都能找得到，河南本地主要以面食為主，如鄭州的燴面非常不錯，最近不知從何時開始，鄭州流行一種叫灌湯燒餅的小吃，想品嘗的只需要打開手機app尋找最近的排名最靠前的小吃店和酒店即可。