記得第一次去廣州出差，就是去廣州燒鵝店吃燒鵝快餐，有6塊鵝肉及少量鵝肝配有菜，那燒鵝肉真的鮮香味美，吃了很久吃里都是燒鵝的香味，說(shuō)回味無(wú)窮一點(diǎn)不過(guò)份。廣東燒鵝起源新會(huì)古井鎮(zhèn)，后來(lái)基本都叫深井燒鵝，在廣東呆了很多年，在粵菜中，燒鵝是我的最愛(ài)，多數(shù)時(shí)間在廣州市和深圳市，所以對(duì)這兩個(gè)城市的燒鵝還比較了解。1、哪里人最喜歡吃鵝？你問(wèn)我哪里人喜歡吃大鵝？我咋回答你呢？我只能說(shuō)：“地球人都喜歡”！也可以說(shuō)是“人見(jiàn)人愛(ài)、花見(jiàn)花開(kāi)，釋迦牟尼見(jiàn)了也把頭抬！”但是，吃大鵝是有學(xué)問(wèn)的，起碼你要懂基本的常識(shí)。大鵝分“笨鵝”和“飼...