怎樣辨別銅火鍋的真假,一般的銅火鍋黃銅較多,黃銅是合金,分辨真假比較困難,但這些屬于廉價金屬,一般市面上沒人會出受假的,火鍋的起源尚無定論,高端火鍋都是銅鍋炭火，但是現(xiàn)在更注重餐廳環(huán)境，炭火已經(jīng)很少使用，取而代之的是電力,但不要切透重慶火鍋適合用銅鍋嗎,可以的銅鍋炭火是火鍋的經(jīng)典或者說最高境界的搭配，受熱均勻，加熱速度適中等優(yōu)勢。1、重慶火鍋適合用銅鍋嗎可以的銅鍋炭火是火鍋的經(jīng)典或者說最高境界的搭配，受熱均勻，加熱速度適中等優(yōu)勢。高端火鍋都是銅鍋炭火，但是現(xiàn)在更注重餐廳環(huán)境，炭火已經(jīng)很少使用，取而代之的是...