本文目錄一覽1，武漢糍粑魚的制作方法2，糍粑魚的做法是什么3，怎么做干煸糍粑魚4，糍粑魚的由來怎么做1，武漢糍粑魚的制作方法你好首先我很喜歡吃糍粑魚其次我是武漢的。糍粑魚最好使用草魚做大頭魚是鳙魚.又叫大頭魚.胖頭魚...是四大家魚之一.四大家魚也稱四大淡水魚，包括青魚草魚鰱魚鳙魚。糍粑魚要腌制一段時(shí)間要用到鹽花椒桂皮大蒜生姜醋料酒首先把魚處理干凈切塊花椒和鹽下鍋加油炒之后淋到魚上面加入生姜大蒜醋料酒（這個(gè)看你自己喜歡口味）。放入密封盒里（深圳應(yīng)該不是很冷所以要放冰箱）大概3天左右拿出來鍋里放入油下鍋煎加...

本文目錄一覽1，糍粑魚的做法2，糍粑魚的制作過程3，糍粑魚的做法是什么4，糍粑魚的家常做法有哪些5，糍粑魚怎么做6，湖北糍粑魚怎么做7，椒香糍粑魚的做法8，武漢糍粑魚的做法武漢糍粑魚的做法9，糍粑魚的由來怎么做1，糍粑魚的做法主料：鯉魚850克調(diào)料：姜10克鹽5克醬油30克白砂糖20克醋10克辣椒(紅、尖、干)5克黃酒5克味精2克小蔥10克香油15克花生油30克各適量糍粑魚的做法：1.鯉魚宰殺治凈，片取其凈肉剁成長5厘米、寬3厘米的魚塊置小盆中；2.魚肉中加精鹽、姜片、蔥白段拌勻腌制12小時(shí)取出晾干；3....