紅燒魚(yú)塊的做法大全紅燒魚(yú)塊怎么做好吃紅燒魚(yú)塊的做法大全紅燒魚(yú)塊怎么做好吃http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/48.html魚(yú)不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。其蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高。魚(yú)中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚(yú)肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。魚(yú)肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為食魚(yú)要講究對(duì)癥，對(duì)癥吃“魚(yú)”，它的...

紅燒魚(yú)塊的簡(jiǎn)單家常做法家常紅燒魚(yú)塊怎么做好吃主料草魚(yú)300克輔料油適量鹽適量老抽適量生抽適量啤酒500毫升步驟1.準(zhǔn)備材料2.腌魚(yú)的姜末和蔥末3.剁好的魚(yú)塊撒上蔥末姜末4.放一勺鹽腌制20分鐘5.鍋中倒油，爆香姜片和辣椒6.倒入腌制好的魚(yú)塊，放一勺老抽7.放一勺生抽8.倒入一瓶啤酒大火燒開(kāi)，小火15分鐘9.起鍋前撒上少許芝麻油即可小貼士腌制的魚(yú)有咸味，所以烹飪時(shí)不需要放鹽了。{0}2，紅燒魚(yú)塊怎么做好吃家常紅燒魚(yú)塊簡(jiǎn)單又好吃的做法用料魚(yú)蔥姜蒜醬油蠔油糖醋鹽料酒蒜苗味精紅燒魚(yú)塊的做法洗凈的魚(yú)切塊，放盆里...

本文目錄一覽1，請(qǐng)問(wèn)紅燒魚(yú)塊怎么燒才好吃2，紅燒魚(yú)塊怎么做3，四川紅燒魚(yú)塊的家常做法有哪些兩種簡(jiǎn)單方法做出美味4，紅燒魚(yú)排怎么做5，怎樣做紅燒魚(yú)塊6，素菜紅燒魚(yú)塊怎么做7，正宗的紅燒魚(yú)塊做法是什么呢1，請(qǐng)問(wèn)紅燒魚(yú)塊怎么燒才好吃原料：魚(yú)，酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調(diào)味料各少許。做法：將魚(yú)洗凈、切塊；放入熱油鍋內(nèi)先煎煎至魚(yú)皮呈黃色見(jiàn)硬時(shí)，把魚(yú)撈出。鍋內(nèi)加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調(diào)味料煸炒，再放入肉清湯燒開(kāi)，將魚(yú)放入。然后用小火燜燒十分鐘左右，見(jiàn)魚(yú)肉熟汁呈膠狀后，加味精并晃動(dòng)，使鹵汁裹包魚(yú)塊，即成。{0}2，紅燒魚(yú)...

本文目錄一覽1，美味廚房紅燒魚(yú)塊這樣做更好吃你學(xué)會(huì)了嗎2，美味廚房一般都要什么調(diào)料1，美味廚房紅燒魚(yú)塊這樣做更好吃你學(xué)會(huì)了嗎制作步驟1、魚(yú)剁成長(zhǎng)方塊（約5厘米長(zhǎng)、3厘米寬）；2、鍋置旺火上燒熱，滑鍋后放少量油，下魚(yú)塊稍煎；3、撒姜末、烹酒略燜，加醬油、糖稍燒，添沸水一勺，轉(zhuǎn)小火將魚(yú)燒熟；4、用旺火收濃湯汁，撒上蔥段，加入味精，用濕淀粉勾芡，澆亮油出鍋即成。2，美味廚房一般都要什么調(diào)料醬油（生抽，老抽，頭抽），花椒粉，花椒粒，胡椒粉，陳醋，白醋，白糖，紅糖，麻油，辣椒油，香辣醬，豆瓣醬，蠔油，豬油，蒜，蔥，...