燈照魷魚，我們汕頭俗稱“尼仔”，即是“小魷魚”。【2】小魷魚摳掉眼睛，洗掉黑汁，焯水，【3】素菜焯水【4】油鍋燒熱，放入姜片小魷魚爆炒，只需要把小魷魚在開水里燙3-5分鐘，即可撈起，吃的時候蘸醬油和芥末，【小魷魚炒杏鮑菇胡蘿卜西蘭花】的做法看著比較素，比較清淡，其實做出來味道好極了，主要它真的很鮮。1、汕頭南澳夏季燈照魷魚好吃不？先給你一個肯定的回答：非常好吃。燈照魷魚，我們汕頭俗稱“尼仔”，即是“小魷魚”，體型比普通魷魚要小巧得多。每逢夏天，“尼仔”就是南澳最出名的食物之一，烹飪方法非常簡單：只需要把小...