15分鐘后，鍋里放一點(diǎn)油，把鵝全部炒熟~然后裝盤~另起鍋，油里放入蒜和姜，把鵝放入①，炒香，把醉鵝醬放進(jìn)去，炒勻,3.熱鍋里放一點(diǎn)油，把鵝肥皮朝下放入鍋里炸鵝油,將鵝煮三次，洗凈,1.鵝洗凈，切塊,順德醉鵝食材:鮮鵝半只，白酒一勺，姜、蒜、蒜、油、秘制醬適量，糖少許,8.成品圖醉鵝將鵝洗凈，切塊，加入少許鹽、糖、南乳，腌制15分鐘。1、順德醉鵝的做法順德醉鵝食材:鮮鵝半只，白酒一勺，姜、蒜、蒜、油、秘制醬適量，糖少許。1.鵝洗凈，切塊。加入少許鹽和糖，腌制15分鐘。2.然后熱鍋放油，放入姜、蔥、蒜翻炒。3...

原因:因?yàn)樽睐Z的酒精含量不高，所以所謂的酒駕，只有體內(nèi)酒精含量超過規(guī)定值才算醉酒，所以吃醉鵝是沒問題的,醉鵝味道濃郁可口，但操作簡單,Flame醉鵝好吃的是活火貨，活火貨的火焰醉鵝方法如下:你需要準(zhǔn)備一勺鵝活火醬和一包配方調(diào)料,制作小技巧醉鵝:1鵝肉冷卻后才能剁，鵝肉趁熱剁容易碎,醉鵝描述:醉鵝，順德本地名菜，藥膳菜，主料是鵝,Ate醉鵝沒醉。1、醉鵝怎么做醉鵝將鵝洗凈，切塊，加入少許鹽、糖、南乳，腌制15分鐘。15分鐘后，鍋里放一點(diǎn)油，把鵝全部炒熟~然后裝盤~另起鍋，油里放入蒜和姜，把鵝放入①，炒香，把...

這是楊武松自己很多年琢磨研究出來的，具體怎么做，是人家的獨(dú)門秘方吧，現(xiàn)在他計劃做加盟生意，這個咱們可能只有加盟了，人家才會教你怎么做吧。醉鵝要嫩滑鮮香，最好用嫩鵝，否則要放入壓力煲中壓過才能制作醉鵝，凡是要燜煮的肉類最好是腌制后煎至金黃，別焯水，否則會柴，而且沒有那么香。1、醉鵝怎么做？正宗順德醉鵝，肉嫩醬香，又散發(fā)著淡淡酒的清香，十分好吃，吃過醉鵝，才能真正體會到順德菜的強(qiáng)大！其醬料和做法過程都十分講究，做足了才夠正宗。下面大家一起來看看鮮香美味的醉鵝的正宗做法！準(zhǔn)備材料:黑棕鵝（嫩一點(diǎn)的）、大紅米酒、...