水煎包大家都不陌生，相信很多人都喜歡吃，味道鮮美，口感酥脆，鮮嫩多汁，脆而不硬，不管是大人還是孩子都喜歡吃，在我們這邊，早上走在大街上，到處都可以看到水煎包的身影，我也是很喜歡吃水煎包，經(jīng)常會在家做，自己做好吃還實惠，下面就來分享一下水煎包怎么做才好吃，表皮酥脆。1、河南早餐水煎包怎么做？我已經(jīng)寫過十來篇關于水煎包的問題，有關于選用爐子問題，素餡，肉餡，加水，選址，經(jīng)營等等，今天我再來說一下這個話題。做好水煎包要做好餡料的制作，發(fā)面的制作，煎制成熟的過程，先說發(fā)面，以十斤面為例。選用中筋粉十斤，水六斤至七...