東北油豆角紅燒面五花肉適量，東北油豆角適量，蒜3個，大蔥2段，姜3片，刀削面1斤，胡椒面少許，八角1個，醬油少許，鹽適量,將面條均勻地鋪在豆角上,待大豆油豆角8熟后，將面條鋪在豆角上，蓋上鍋蓋燉至湯汁收干,東北油豆角燜面,東北菜豆角在燜面豆角，是用東北油做的豆角。1、豆角燜面用什么豆角東北菜豆角在燜面豆角，是用東北油做的豆角。當然這里可以用青豆。東北油豆角紅燒面五花肉適量，東北油豆角適量，蒜3個，大蔥2段，姜3片，刀削面1斤，胡椒面少許，八角1個，醬油少許，鹽適量。東北油豆角燜面。油洗凈豆角，五花肉切片，...

面最最好是家里自己做的手搟面，自己和面，自己搟面條，個人比較喜歡吃很細的那一種（注意哦，這個面一定要和的稍微偏硬一些，那樣做出來的燜面會是一根一根的，哈）如果喜歡吃玉米面的可以在搟面的時候直接撒一些在面上就好，面一定要用溫水來和，和面的時候水要一點一點加，攪拌成穗穗狀，反復揉，沒有干面為止，然后放在盆里醒十來分鐘，切成面條備用。1、山西的燜面是怎么做的？地地道道的山西人，燜面其實在大山西來講做法有很多種，最最傳統的就是豆角燜面啦。就是豆角和面，記得我小時候吃的最多的就是這個，本來我不是很喜歡吃面食，但對燜...

根據自己的口味和喜好去做，當然，燜面做起來也快，基本上十來分鐘就做好了。像經典的炸醬面、干黃花菜做的打鹵面，北京人還經常吃的就是這種用干面條做的燜面，這里花兒就以一道經典的扁豆燜面為例，分享一下做燜面的那些小竅門，在面條的鹵上，口感偏咸鮮，這樣不僅可以保存較長時間，而且烹制上也省事很多，一次做的鹵比較多，可以吃上很多頓。1、山西的燜面是怎么做的？地地道道的山西人，燜面其實在大山西來講做法有很多種，最最傳統的就是豆角燜面啦。就是豆角和面，記得我小時候吃的最多的就是這個，本來我不是很喜歡吃面食，但對燜面情有獨...

鐵鍋燜面是山西、內蒙等地方的美食，在當地人氣非常高。我是這樣做的，首先是準備好食材了，具體哪些食材這些都是在網上可以搜的到的，因為我等下還要拍攝各種美食教程，所以就簡略說希望對題主有所幫助，如果是用水燙一下的其它的面做這道菜，可以加一點油先攪拌一下面，這樣面燜出來不會粘一坨。1、河南的燜面怎么做，面條需要蒸一下嗎？河南的燜面確實是好吃，我也有拍攝教程分享給大家，成品真的是一出鍋，都被拍攝的小伙伴搶完了！那我來說一下做法哈：我是這樣做的，首先是準備好食材了，具體哪些食材這些都是在網上可以搜的到的，因為我等下...