鐵鍋燜面是山西、內蒙等地方的美食，在當地人氣非常高。我是這樣做的，首先是準備好食材了，具體哪些食材這些都是在網上可以搜的到的，因為我等下還要拍攝各種美食教程，所以就簡略說希望對題主有所幫助，如果是用水燙一下的其它的面做這道菜，可以加一點油先攪拌一下面，這樣面燜出來不會粘一坨。1、河南的燜面怎么做，面條需要蒸一下嗎？河南的燜面確實是好吃，我也有拍攝教程分享給大家，成品真的是一出鍋，都被拍攝的小伙伴搶完了！那我來說一下做法哈：我是這樣做的，首先是準備好食材了，具體哪些食材這些都是在網上可以搜的到的，因為我等下...