下面我就和大家分享下我在家是怎么做的梅菜扣肉，歡迎大家前來指點和評論。千張肉又名梳子肉，是湖北地區(qū)傳統(tǒng)名菜，一提到扣肉，我想很多人就會流口水，因為它看著很肥，但吃著非常美味，主要是不油膩，扣肉是宴席中必備的一道葷菜，扣肉發(fā)源于廣東，那邊梅州的扣肉最有名。1、扣肉怎么做更美味？一提到扣肉，我想很多人就會流口水，因為它看著很肥，但吃著非常美味，主要是不油膩，扣肉是宴席中必備的一道葷菜，扣肉發(fā)源于廣東，那邊梅州的扣肉最有名。扣肉一般與梅菜一起制作，也叫梅菜扣肉，真的是相當(dāng)?shù)慕?jīng)典，整體吃起來鮮香美味而不油膩，肉非...