吃早餐叫過早，可能是湖北很多地方的叫法。至于為什么叫過早可能跟湖北的武漢特殊位置有關，過早這個說法最早來自于清朝的武漢，那時候的人都很“秀氣”（家鄉話，斯文之意），特別是帶了徒弟的師父，吃飯座次坐姿都有講究，肉圓子裹上糥米蒸熟之后叫蓑衣圓子，既好吃又好看。1、為什么湖北人把吃早飯叫“過早”？古代百姓一般都只吃午餐和晚餐，只有豐衣足食的年代和富人才吃早餐。所以能吃早餐是一種富足的表現，百姓之間互相打招呼問過早沒有也有詢問是否豐衣足食的意思，至于為什么叫過早可能跟湖北的武漢特殊位置有關，過早這個說法最早來自于...